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图书迷 > 其他类型 > 小农女的开挂日常 > 第353章 追求美味
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靖王这个人的毛病就是张嘴胡说,在他看来,这张嘴胡说的特点,和那爱逛花楼的毛病一样,是是自己最好的伪装。

近朱者赤近墨者黑,手下人也和他一样,大多数都属于“快人快语”型的,尤其是见韩大公子的小厮墨简,那嘴巴才叫一个溜,半个时辰不到,立马哄得许家姐弟乐开花,什么好吃的都能弄到手,面对如此之多的美味,想不佩服墨简很难,于是,几人的“快嘴”标准,也就无形中得到了提高。

“五旺!教你的东西可练了?”

“练了呢!很认真的练。”

“今天吃什么主菜?”

“今天主打菜就是猪杂,菜式有简单粗暴的,也有精细的”。

王石头和这几位已经很熟悉了,说起话来也就随便多了。

“那还是老规矩,一会咱们都来个大份的、简单粗暴款的饭食?”

“行!那就红烧肥肠饭”。

几位倒也不是那等不知高低的人,干了一会活,等红烧肠饭端来,甩开膀子就开干!

端上一碗红烧肥肠饭,光是那扑鼻而来的香气,就足以让人垂涎三尺。

色泽红亮的红烧肥肠,泛着诱人的光泽,一块块饱满厚实,紧紧地裹着浓郁醇厚的酱汁。轻轻咬上一口,软糯弹牙的口感瞬间在口腔中蔓延开来,那股独特的脂香在舌尖炸开。肥肠处理得极为干净,没有丝毫的异味,只有炖煮得恰到好处的软烂,咬起来富有弹性,每一丝纤维都吸满了酱汁的味道,咸香微甜,层次丰富。

“哎哟哟!这是多大的福份啊?不是说吃的是红烧肥肠饭吗?咋还有个蛋呢?”

“乐乐说了,几位都辛苦了,光吃点红烧肥肠,营养上欠缺了点,所以再给加个蛋,这样配起来的营养成分增加,味道也略有不同,先尝尝,给点建议”。

“建议肯定是给不出来的,反正你做的什么都好吃!”

可不就是这样吗?连猪下水都做成了香喷喷的东西,还有什么东西做出来不好吃的?就这红烧肥肠饭,搭配上那颗金黄流油的溏心卤蛋,蛋白弹牙,蛋黄软糯细腻,咸香的味道与肥肠相互映衬。米饭吸收了红烧肥肠的汤汁,变得颗颗饱满,油润香甜,每一口都充满了浓郁的酱香。蔬菜清爽可口,为这碗饭增添了一抹清新的口感,解去了肥肠的油腻。

一勺米饭,一块肥肠,一口蔬菜,再咬上一口卤蛋,各种味道在口中交织融合,让人欲罢不能。一碗饭下肚,满足感和幸福感瞬间涌上心头,仿佛味蕾都沉浸在了这一场美味的盛宴之中。

不管怎么样,自己终究是侍卫,即使让你去吃里面的东西,味道再好也不自在,哪有和主子四平八稳坐一起吃的,所以,还是焖肉面和红烧肥肠饭这样的吃食最合适,除了一个“好”字,哪里还提得出建议来?

外面侍卫们和干活的吃得欢,里面主子们的也吃得美,第一道菜就是炒三样,因为今天主打猪下水,炒三样的材料齐全。

炒三样端上桌,热气裹挟着浓郁的香气扑鼻而来,瞬间勾起人的食欲。

靖王客气,先尝一口炒肝,那口感鲜嫩无比,轻轻一咬,细腻的肝在齿间散开。咸香的味道恰到好处,微微带着肝脏本身特有的醇厚气息,每一丝纹理都吸满了酱汁,咀嚼时酱汁在口中迸发,鲜香四溢。

再夹起一片炒肺,它的质地软嫩又带着一丝爽脆。独特的风味萦绕在舌尖,没有丝毫的腥味,反而在调料的作用下,多了几分清爽的感觉。调料的味道渗透到肺的每一处,吃起来咸淡适宜,让人忍不住一口接一口。

最后尝尝炒肚,它的口感紧实有嚼劲。经过精心炒制,肚的表面裹满了浓郁的酱汁,咬下去“咯吱”作响,那咸香中还带着微微的麻辣,刺激着味蕾。每嚼一下,都能感受到肚的韧性,越嚼越香,香味在口腔中久久不散。

“这道菜叫什么名字?”

终于腾出嘴来说话了。

“炒三样,主料是猪肝、猪肺、猪肚三样食材。这三种食材本算不得名贵,但这只是一种误解,其实这三种东西都是很好的东西,对于补血养颜、健脾养胃和生津润肺都很好,味道咋样?”

“你这功夫也是做得挺足的,还专门讨教了功效,那个我不评判,我就追求口感,这三种食材搭配在一起,各自的味道相互交融又相互衬托,形成了一种独特且丰富的味觉体验,让人唇齿留香,欲罢不能。”