怀清拉着大哥二哥，跟着小厮去往后厨。
刚才她在点心里吃出牛乳的味道，问后厨师傅要了点牛乳，她就做几样前世的西洋糕点，争取惊艳到钱三公子。
家里用钱的地方多着呢，她要多薅点羊毛才行，不是，是卖个好价钱。
打蛋清很花时间，又蒸又烤的，也幸好麦乐居里材料设备齐全。
终于在半个时辰后，她大哥二哥在她的口述下完美制作出了三样点心，古早蛋糕、焦糖布丁还有豆沙面包。
这三样点心在抖音里是出场率最高的，一般网友自己在家里就可以尝试，不是特别复杂，成功率也最高的。
在怀清制作蛋糕的时候钱泊君就有些坐不住，主要是太香了。
阵阵香味飘散出来引得麦乐居上下都无心其他，不止店里的顾客问了无数次，连街上的行人也在他们店门口驻足不前，有的甚至专门进来询问，霎时间，麦乐居居然空前爆满。
饶是怀清他们有准备，从后厨出来时乍见这么多人也是吓了一跳。
钱泊君自小跟着父亲沉浸在商圈，三样点心都不用品尝，他就能看到其商业价值。
更何况浅尝之后，他发现三样点心不同口感，绵软、柔滑、清香，一瞬间俘虏他的胃，这是他前所未有的体验。
他不是多重口腹之欲的人，像他们这样的人家不说从小钟鸣鼎食，也绝不是粗茶淡饭。
天上飞的、地上走的、河里游的，他也是见惯了的。
自从接管麦乐居开始，他对天南地北的糕点也是有所了解，却从没见过这种样式的。
“不知夏姑娘这糕点方子从何得来？”钱泊君话刚出口就察觉不对，紧接着道歉。“各位不要误会，我只是好奇并无探究的意思。”
怀清也不恼，“这方子是友人所赠。”
“那友人可在？”
“不在了。”反正石屋走水村民有目共睹。
“那不知这三个方子又作价几何？”
这是临时加戏，怀清还没跟大哥二哥通气呢。
“一切你自己做主就好。”怀谨见大妹看向他们，知道她的意思立时给出答复。
既然大哥都这么说了，怀清也不矫情推脱了。
“我想要麦乐居的两成利，不止这一家，是包括麦乐居所有门店的两成利润。”据她所知钱家有七家麦乐居。“你先别着急着拒绝。你也看到了，仅凭这三个方子就能掀起一阵风潮。而，我手里这样的方子还有几个，合作期间我可以保证每一季给店铺一张新方子，直至我江郎才尽合作结束。合作结束后我再拿一年的利润就不再参与麦乐居的分成。”
拿分成是最合适的合作方式。当然，她也没这么贪心要人家两成纯利，她的心里价位是一成，不过不能一开始就漏了底。
糖葫芦等四个方子卖了也就卖了，毕竟他们制作简单只是个小方子。但西式糕点可不一样，在这大明朝她敢担保是天花板的存在。
一个方子到顶也不过百两银，一锤子买卖终究敌不过拿分成的细水长流。
再者，若他们卖方子的消息泄露出去，他们将独自面临很多风险。商场上同行业的探究，社会上流氓地痞的纠缠等等都将带给他们无数困扰。可拿分成就不一样了，最起码那些人首先得考虑考虑自己对上麦乐居对上钱家到底有几分胜算，他们又多了一份保障。
永远不能低估人性的贪婪，要在事情发生之前将一切不利因素尽可能地扼杀在摇篮里。
钱泊君沉默不言。
怀清也不着急，“若麦乐居吃不下我所有的方子，那么，可以先拿这三张方子试试水。但是，这期间若遇到合适的合作伙伴，三公子别怪我不优待麦乐居，毕竟价高者得。”
这话怀清是想逼一逼钱家，也是告诉他们她的方子不愁卖的。
“这家店铺我可以做主，但姑娘要所有分店的分成，这我得请示家里，明日我给几位回复如何？”钱泊君最后作出决定。
“可以。”她也没想一步到位，毕竟这也算是个大项目。
“夏姑娘有没有考虑过经商？”
谈好事情，钱泊君重新打量起这夏家姑娘。小小年纪就精通商道融会贯通，若是从商可以肯定未来成就低不了。
“我家就是种田的，我以后可能会当个地主。”
当个地主婆，收租度日是前世她梦寐以求的。以前没这个实力，穿越到这犄角旮旯反倒让她看到一些曙光。
不是不想经商，商人重利没什么不好，世人都想求财。
只是买铺子或是租铺子经营目前对他们来说都不能。
大哥二哥以后要读书的，不管要不要出仕，暂时是不能经商，这大明朝有规定从商者三代不能科举。除却他们俩，家里也没那块料，爹娘不会，弟妹还小，她更不会。
所以，经商嘛，暂时算了吧，她还不想刚出头就被人一巴掌拍进土里，没这金刚钻揽什么瓷器活。
再者她胸无大志，更不想以一己之力掀起风浪改变什么，低调行事猥琐发育，混个咸鱼当当比较适合她。
大明朝的商税是三十交一，每月缴纳满五两银子那就得转商籍。但农籍卖自己所产的农产品或养殖禽类牲畜，那就不管多少金额都不用再交税和转籍。
多多买地，好好种地，种高附加值农作物，办规模化养殖是他们家目前最好的发展方向。
“大妹！不可胡说！”怀谨轻声呵斥。女孩子家家的说什么要当地主可不凭白让人笑话。
“那让爹当地主，我让爹养！”
“哎……”怀谨略感无力，这大妹好了之后更不好管了。
怀谦在一旁偷笑，大哥也有被难倒的时候，看来大哥的克星就是大妹了。
钱泊君看着兄妹三人互动的温馨画面不禁羡慕不已。他的兄弟姐妹不说在一起说笑，永远是假仁假面的，不背后插刀已是一种仁慈。
“我家祖母听说这糖葫芦是一个小丫头想出来的很是好奇，常说要见你，欢迎几位有空去家里坐坐。”
“一定一定！不过三公子，老夫人毕竟年纪大了，这糖葫芦含糖量高还是要适当控制，若实在想吃就像我刚才说的，拿晒干的红果子代茶饮。”
这古代高门大户老太太吃的精细又不爱运动，糖葫芦含糖量高吃多了她怕引起糖尿病，还是要提醒他们的。
钱泊君一听自是深深抱拳感谢，一面又吩咐小厮包两封桂花糕给他们带上。
祖母最近几年身体状况每况愈下，他们这些人只要听说有法子可以缓解老太太的症状，自是想尽办法弄到，好似从未考虑到这一味的迁就其实是害了老太太。
所谓交浅言深，小姑娘能想到这一层并出言提醒实在难得。
“三公子多礼了。”怀清美目一转，笑道：“咱们什么关系，以后少不得的还要打扰府上，自是希望老夫人福寿康健。”
他们能跟钱府搭上关系还是托了老太太的福，这老太太是他们的恩人，可得好好的。