立秋后的定西，黄土坡被晒得泛着暖黄色，漫山遍野的马铃薯秧子顺着坡地铺开。村民马建国蹲在地里，扒开土块看着饱满的马铃薯，眉头却拧成了疙瘩：“今年雨水匀，土豆长得比往年大，可愁人的还是销路——去年运到外地，一半都在路上发了芽，剩下的也卖不上价。”林舟踩着松软的黄土走过去，手里攥着之前做的调研笔记，上面记着定西马铃薯的核心难题：储存难、运输损耗高、缺乏品牌辨识度。
团队一进村子就忙开了。第一步先解决“储存”问题——联系农业专家，在村里建了两座“恒温储薯窖”，窖里装着温湿度传感器，手机能实时查看数据，温度高了自动通风，湿度低了自动补水，能让马铃薯储存期从2个月延长到6个月。马建国第一次走进储薯窖，伸手摸了摸堆得齐腰高的马铃薯，笑着说：“以前土豆收了就得赶紧贱卖，现在有了这‘保鲜窖’，咱也能等个好价钱！”
接着要攻克“运输损耗”的痛点。工程师发现，传统麻袋包装容易让马铃薯磕碰、受潮，于是定制了“透气泡沫箱+防震隔板”的专用包装，还在箱角印上“定西马铃薯”的统一logo。同时升级“助农运输专线”，联系冷链物流车，从储薯窖直接装车，全程保持5c恒温，把损耗率从30%降到了5%以下。第一次发冷链车时，马建国跟着去了县城，看着工人小心翼翼地把土豆装箱，忍不住拍了段视频发在村里群里：“咱定西的土豆，现在也能坐‘空调车’去外地了！”
光解决储存和运输还不够，得让更多人知道定西马铃薯的好。团队又搞起了“品牌赋能”：先帮村里注册了“黄土坡薯香”集体商标，再请设计师把定西的黄土坡、梯田元素画进包装，还教村民拍短视频——马建国的儿子小马拿着手机，在地里拍马铃薯从采摘到装箱的全过程，配上“定西土豆，粉面香甜”的解说，没想到在短视频平台火了，评论区里全是求购买链接的网友。
为了拓宽销路，团队还在“山地农产品产销系统”里加了“定西马铃薯专区”，开通“产地直供”通道，一边对接外地超市、菜市场，一边搞“社区团购”，让城市居民能直接下单，第二天就能收到新鲜土豆。有次上海的社区团购订单一下来了5000斤，马建国带着村民们装了整整3车，他摸着包装上的logo说：“以前觉得土豆就是土里的‘疙瘩’，现在成了能让咱赚钱的‘金疙瘩’！”
更让村民们惊喜的是“订单农业”的新模式。团队帮村里和外地食品加工厂签了长期合同，按照工厂要求种“高淀粉土豆”，从选种、施肥到采收都有标准，村民只管按技术种，成熟了工厂直接来收。村民李桂兰家种了5亩高淀粉土豆，秋收时一算账，比往年种普通土豆多赚了8000块，她拿着账本给林舟看：“这日子真是越来越有奔头，明年我还想多种两亩！”
霜降时节，定西的黄土坡上飘起了零星小雪，储薯窖里却热闹非凡——工人们忙着给各地发订单，小马在直播里展示刚煮好的土豆泥，网友们纷纷留言“看着就香”。马建国特意装了一袋最大的土豆，塞给林舟：“你尝尝，咱定西的土豆，不管蒸着吃、煮着吃都好吃，现在能卖到全国，多亏了你们！”
林舟拿着土豆，站在黄土坡上眺望远方，地图上甘肃定西的标记已经被红笔涂满。他掏出手机，给团队发了条消息：“定西的土豆已经‘走出去’了，下一站，咱们去看看湘西土家族苗族自治州的柑橘，帮果农们解决销路难题。”
寒风里，储薯窖的门缓缓关上，里面的马铃薯正等待着被运往全国各地，而黄土坡上的村民们，脸上也露出了久违的笑容——他们知道，好日子就像这窖里的土豆，只要用心守护，就会越来越香甜。