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第五十章 绿豆甜冰解暑热 稚童慧眼点商机
老槐树下，人群的欢呼与感激声如同潮水般汹涌，几乎要将站在中央的陈彦淹没。无数道炽热、崇拜、感激的目光聚焦在他身上，让他既感到温暖，又有些许不适应的局促。他深知，这份荣耀背后，是沉甸甸的责任。
待众人的情绪稍稍平复，陈彦深吸一口气，向前迈了一小步，仰起头，用他那清亮的童音提高了声音说道：“各位叔伯爷爷，婶娘婆婆，大家静一静，听彦儿再说一句。”
他的声音不大，却仿佛有种奇特的魔力，喧闹的人群迅速安静下来，所有人都屏息凝神，想听听这位“小福星”还有什么高见。
陈彦环视了一圈充满期盼的面孔，认真地说道：“单单卖冰，虽然稀罕，但终究是些冰块，富贵人家或许会买去镇酒降暑，但寻常百姓怕是舍不得花大价钱。彦儿还有个想法，说出来请叔伯们参详参详。”
他顿了顿，继续说道：“咱们可以煮些绿豆汤，放凉后，再将咱们制的冰敲成碎屑，拌入绿豆汤中，再加一点点糖，有些甜味即可。这样一碗冰冰凉凉、甜丝丝的绿豆粥，在这大热天里，想必比干巴巴的冰块更招人喜欢。拉到镇上或县里，一碗卖个十文八文的，应该不难。大家觉得如何？”
此言一出，人群中先是一静，随即爆发出比刚才更加热烈的议论和赞叹声！
“绿豆粥加冰？还放糖？我的老天爷！这想想都解渴！”
“十文钱一碗？这……这可比单卖冰划算多了啊！”
“是啊！单卖冰，一块冰才能卖几个钱？做成粥，一碗就是十文！这得翻多少倍？”
“彦哥儿这脑子是怎么长的？咋啥都懂？连做买卖的门道都清清楚楚！”
“这主意太好了！小彦儿，你可是又给咱们指了条明路啊！”
老族长激动得胡子直抖，连连拍着陈满仓的肩膀：“满仓！满仓！你听听！你听听！这孩子……这孩子简直是文曲星和财神爷一起下了凡了！咱们陈家沟，何愁不兴旺啊！”
陈满仓看着孙子，脸上的骄傲简直要溢出来，心中暗道：“我孙儿，岂是池中之物！”
在众人更加狂热的赞美和感激中，陈家人回到了自己院中。具体的实施细节，还需要仔细筹划。
当晚，油灯下，陈彦将祖父、父亲、二叔、三叔召集到一起，开了一个小小的家庭会议。他将自己的想法详细道来：“制冰的法子，核心技术还是掌握在咱们自家手里，绡石（硝石）的购买和循环使用，由爷爷和爹把控。煮绿豆粥、加糖调味这些活，可以交给娘、二婶和村里信得过的婶娘们一起做，按量给工钱。最后将冰屑混入粥中，以及外出售卖的事，需要个机灵、可靠、又能说会道的人来总管。”
说到这里，陈彦的目光落在了三叔陈延岳身上。
陈延岳正听得入神，忽然见大侄子看向自己，愣了一下，随即反应过来，指着自己的鼻子，难以置信地瞪大了眼睛：“大……大侄子，你……你是说让我来管？”
陈彦点点头，小脸上带着信任的笑容：“三叔，你性子活络，人缘好，不怕生，跟人打交道最在行。这牵头售卖、管理队伍的活儿，非你莫属。你就是咱们这‘陈家清凉铺’的总管事了！”
“总……总管事？！”陈延岳一听这名头，顿时激动得从板凳上跳了起来，搓着手，在屋里来回踱步，脸上放光，“嘿嘿！总管事！这名头响亮！大侄子你放心！三叔我保证把这差事干得漂漂亮亮的！谁要敢偷奸耍滑，或者欺负咱们村里人，我第一个不答应！”他拍着胸脯，一副重任在肩、意气风发的模样。
但兴奋劲儿还没过，他忽然想起什么，脚步一顿，脸上露出纠结的神色，挠着头对陈彦说：“可是……大侄子，三叔我去管卖粥了，那……那西山上的陷阱咋办？那可是咱们家一项不小的进项呢！”他对自己布置陷阱、狩猎的本事还是颇为自豪的。
陈彦似乎早就想到了这一点，他微微一笑，目光转向坐在一旁一直沉默寡言、但做事踏实可靠的二叔陈延岭：“二叔性子沉稳，手脚麻利，对西山也熟。以后山上的陷阱，就交给二叔打理，如何？收获的猎物，除了自家吃，剩下的依旧由三叔你顺道拿去镇上售卖，收入还是归入公中。”
陈延岭闻言，憨厚的脸上露出惊讶和一丝欣喜，他看了看父亲和大哥，见他们都点头，便用力地点了点头，闷声道：“嗯！彦儿放心，二叔一定看好山上的营生。”
分工明确，各司其职。陈延岳对这个安排心服口服，再无顾虑，只剩下满腔的干劲儿。
说干就干！第二天，整个陈家沟都忙碌了起来。陈满仓和陈延峰负责采购大量的绡石和绿豆、糖霜。王氏、张桂娘、李秀娟则组织起村里几位干净利落的妇人，在祠堂前支起几口大锅，开始熬煮绿豆粥，香甜的气息弥漫在整个村落。陈延岳则精神抖擞地挑选了十几个腿脚勤快、口齿伶俐的青壮少年，组成了售卖队伍，并忙着定制统一的木桶、碗勺等物。
几天后，一切准备就绪。首批“陈家清凉绿豆冰粥”正式出炉！
这天下午，陈彦从赵府放学后，特意邀请了师兄赵修远和小师妹林婉馨一同去镇上看看情况。赵修远对这位师弟捣鼓出的新鲜事物充满了好奇，林婉馨也有些害羞地想去看看热闹，便都欣然同意。
三人来到镇上最热闹的集市口，远远就看到一处摊位前围了不少人，正是陈家沟的“清凉铺”！摊位很简单，几张条凳，几个盖着厚布保温的大木桶，但生意却异常火爆。陈延岳穿着新浆洗的短褂，正满面红光地招呼着客人，他挑选的那些小伙计也忙得脚不沾蹄，收钱、递碗，手脚麻利。
陈彦带着师兄师妹挤到摊位前，正好看到一位熟识的族叔——陈老四，刚卖出一碗粥，正低头数着铜钱，脸上笑开了花。
“四叔！”陈彦喊了一声。
陈老四闻声抬头，一见是陈彦，脸上的笑容更盛了，连忙放下手里的活计，绕过摊位迎过来：“哎呦！是小彦啊！还有修远少爷和馨儿小姐！你们怎么来了？你看四叔这忙的，都晕头转向了！”他嘴上说着忙，可那笑意却从眼底漫出来，藏都藏不住。
“四叔，生意怎么样？”陈彦笑着问。
“好！好得不得了！”陈老四激动地比划着，“这都快收摊了，咱们带来的几桶粥都快见底了！你是没看见晌午那会儿，人多的都挤不过来！一碗十文钱，大家抢着买！都说这大热天，喝上一碗，从喉咙凉快到肚脐眼，舒坦极了！比喝茶水解渴多了！”
说着，他不由分说，拿起三个干净的碗，从木桶里舀了三碗绿豆粥，又从一个专门放碎冰的小桶里抓了一大把晶莹的冰屑撒在上面，递给陈彦三人：“来来来，快尝尝！就是咱们自家做的！解解暑气！”
三人接过碗。只见碗里的绿豆粥熬得烂熟，豆香扑鼻，混合着淡淡的糖甜味，上面撒着细碎的冰屑，在阳光下闪烁着诱人的光泽，看着就让人食指大动。
赵修远和林婉馨早就好奇得不行，道了声谢，便用小勺舀了一口送入口中。
“嗯！”赵修远眼睛一亮，“好冰！好甜！真好喝！”
林婉馨也小口尝着，被那冰凉甜爽的口感惊艳，小脸上露出满足的笑容，细声细气地说：“真好喝，谢谢陈彦师兄，谢谢四叔。”
陈彦也尝了一口。绿豆的软糯、糖水的清甜、尤其是冰屑带来的瞬间冰凉感，完美地融合在一起，确实极大地缓解了夏日的燥热。他心中满意，看来这第一步，走得很成功。
见四叔又要去忙，陈彦连忙道：“四叔您忙，我们不打扰了。”
“好好好，你们慢慢喝，不够还有！”陈老四笑呵呵地又转身投入了忙碌的生意中。
三人端着碗，走到一旁阴凉处的石阶上坐下，慢慢享用着这夏日里的美味。看着摊位前络绎不绝的客人，听着铜钱落入钱箱的叮当声，以及陈延岳那充满干劲的吆喝声，陈彦知道，陈家沟乡亲们的生活，正在因为这小小的绿豆冰粥，悄然发生着改变。而这一切，都源于知识的力量与一颗愿意分享的心。
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（第五十章 完）
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