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坤宁宫偏殿的膳厅内,气氛一扫之前的凝重,变得轻松而充满期待。

朱标快步走进偏殿,目光第一时间就锁定了抱着小雄英、安静坐在一旁的常氏。径直走过去,脸上带着温和的笑意,自然而然地伸出手,轻轻牵住了常氏的手。

常氏微微一怔,随即脸上泛起一丝红晕,眼中流露出甜蜜和安心。轻轻回握了一下丈夫的手。

马皇后跟在后面进来,看到这一幕,眼中满是欣慰的笑意,满意地点了点头。朱元璋也瞧见了,嘴角微不可察地向上弯了弯,随即注意力就被膳厅中央那奇特的景象吸引了。

只见朱晴入殿后,指挥着几个手脚麻利、但脸上写满好奇和紧张的宫女太监,将一张矮桌摆放在中央。

矮桌上,朱晴放了一个造型奇特的铜锅——中间被一道弯曲的隔板分开,一边是红彤彤、翻滚着浓郁香辣气息的汤底,另一边则是乳白色、飘着菌菇和红枣的清汤。

旁边的小几上,琳琅满目地摆满了各种食材:薄如蝉翼的羊肉卷、肥牛卷,粉嫩的虾滑,翠绿的娃娃菜、菠菜,雪白的藕片、土豆片,金黄的豆皮,还有嫩滑的豆腐……五颜六色,新鲜诱人!

蘸料碟也一字排开:香油蒜泥、芝麻酱、海鲜酱油,旁边还配着小葱、香菜、小米辣等调料。

小雄英一看到这么多新奇的东西,立刻从常氏怀里溜下来,像只快乐的小鸟,噔噔噔地跑到朱晴身边,小脸上满是兴奋:“姐姐!姐姐!好多好呲的!英儿帮你!”

朱晴正忙着检查卡式炉的气罐是否装好,看到小家伙跑过来,笑着摸摸他的头:“好呀!英儿真乖!来,帮姐姐把这个……”

她拿起一小盒洗干净的菠菜,“把这个‘绿菜菜’放到那个白色的盘子里,好不好?”

“嗯嗯!”小雄英用力点头,小心翼翼地接过菠菜盒子,像捧着宝贝一样,迈着小短腿,走到放蔬菜的盘子前,踮起脚尖,努力地将菠菜倒进去。动作虽然笨拙,但小脸上满是认真。

“英哥儿真棒!”常氏在一旁含笑鼓励。

朱元璋和马皇后也饶有兴致地走过来。朱元璋指着那红白分明的鸳鸯锅,好奇地问:“丫头,这锅……为何分成两半?这红汤……看着就够劲!闻着也香!”

朱晴笑着解释:“陛下,这叫‘鸳鸯锅’。红汤这边是麻辣口味,比较刺激,适合喜欢重口味的。白汤这边是菌菇养生汤,清淡鲜美,适合娘娘和太子妃这样需要清淡饮食的。大家可以根据自己的口味选择涮煮。”

“哦?有意思!”朱元璋点点头,又指着旁边那些切得薄薄的肉卷,“这肉……切得如此之薄?如何涮煮?”

“陛下请看,”朱晴拿起公筷,夹起一片肥牛卷,在翻滚的红汤里轻轻涮了几下,肉片瞬间变色卷曲,“像这样,在滚汤里涮几下,变色就可以吃了。蘸上喜欢的蘸料,味道更佳。”她将涮好的肉片放进一个干净的碟子里。

那浓郁的肉香混合着麻辣的香气瞬间弥漫开来!朱元璋忍不住吸了吸鼻子,喉结滚动了一下:“嗯!香!果然香!”

马皇后则对那清汤和新鲜的蔬菜更感兴趣:“这菌菇汤看着就清爽。这豆腐……切得如此方正,倒是精致。”

朱标牵着常氏的手,也好奇地打量着各种食材和蘸料。常氏看着那红彤彤的汤底,有些怯怯地问:“朱姑娘,这红汤……会不会很辣?”

“太子妃放心,”朱晴笑道,“民女特意选了微辣的底料。您可以先尝尝清汤,或者少蘸一点辣酱试试。”

小雄英放好菠菜,又看到朱晴在摆弄虾滑,立刻凑过来:“姐姐!这个!滑滑的!是什么?”

“这个呀,叫虾滑!”朱晴用勺子舀起一小团粉嫩的虾滑,“是用虾肉做的,很鲜很嫩!来,英儿,帮姐姐用这个小勺子,挖一小团,轻轻放进锅里,好不好?小心烫哦!”

“嗯!”小雄英兴奋地接过小勺子,学着朱晴的样子,小心翼翼地挖了一小团虾滑,然后踮起脚尖,对着清汤那边,轻轻一放!小虾滑“噗通”一声落入汤中,沉了下去。

“哇!放进去啦!”小雄英开心地拍手。

“英哥儿真厉害!”朱晴笑着夸赞。

在朱晴的指挥和小雄英的“帮忙”下,各种食材很快被整齐地摆放在矮桌周围。

宫女太监们虽然手脚麻利,但眼神里充满了对这一切新奇事物的好奇和惊叹。

尤其是那个不用柴火、一按就冒出蓝色火焰的“仙家灶具”,更是让他们看得目瞪口呆。

一切准备就绪。朱晴请朱元璋、马皇后、朱标、常氏围坐在矮桌旁。小雄英则被安排在常氏和朱晴中间,由常氏照顾。

“陛下,娘娘,太子殿下,太子妃,可以开始涮煮了。”朱晴示范着,“喜欢吃什么,就用公筷夹起来,放到自己喜欢的汤底里涮熟,然后夹到自己碗里,蘸上蘸料就可以吃了。”

朱元璋早就等不及了,率先拿起公筷,夹了一大筷子肥牛卷,豪气地放进翻滚的红汤里!

马皇后则优雅地夹了一片藕片,放入清汤。

朱标体贴地为常氏夹了几片青菜,又给小雄英夹了一块煮好的虾滑,吹了吹,确保不烫了才放到他碗里。

“哇!好呲!”小雄英咬了一口鲜嫩的虾滑,小嘴塞得鼓鼓囊囊,大眼睛幸福地眯成了月牙儿。

“嗯!这羊肉……鲜嫩!配上这麻辣汤底……够味!过瘾!”朱元璋涮了一片羊肉,蘸了点香油蒜泥,放入口中,顿时眼睛一亮,连声赞叹!

“这菌菇汤……确实鲜美清爽,豆腐也嫩滑。”马皇后品尝后,也满意地点点头。

朱标和常氏也各自尝试,脸上都露出了惊喜和满足的表情。尤其是常氏,尝了一口微辣的肥牛后,虽然被辣得小脸微红,吐了吐舌头,但还是忍不住又夹了一块。

热气腾腾的火锅,香气四溢的美食,轻松愉快的氛围,让坤宁宫偏殿充满了欢声笑语。小雄英更是吃得小嘴油光发亮,时不时还要“指导”一下皇爷爷该怎么涮肉更好吃。

朱元璋吃得兴起,心情大好。他忽然想起什么,对旁边的李公公招了招手:“去!把昨日大孙带回来的那两瓶‘仙酿’拿来!”

很快,李公公小心翼翼地捧着两瓶包装精美的茅台酒回来了。

朱元璋拿起一瓶,翻来覆去地看了看那精致的瓶身和瓶盖,又试着拧了拧,没拧开。他抬头看向朱晴,脸上带着一丝孩子般的好奇和求助的神情:

“丫头……”

“这瓶子……”

“怎么打开?”

ps:感谢各位支持,下章讲述靖难,留下您的催更,感谢各位支持!!