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图书迷 > 其他类型 > 方一凡重回十八岁,爆宠我的英子 > 第335章 方一凡的厨艺,震撼家长
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第335章 方一凡的厨艺,震撼家长

方一凡话音落下,厨房便成了他的战场。

童文洁和宋倩挺着肚子要起身帮忙,立刻被他拦下了。

“妈,宋阿姨,您二位现在可是重点保护对象,”

方一凡笑着,语气温和却不容拒绝,“厨房里油烟重,地方又小,万一磕着碰着可不行。你们就安心坐着,等着品尝就行!”

他转头看向自己老爸,“爸,您是老江湖了,刀工火候都顶呱呱,给我打下手正合适!”

方圆一听儿子点将,顿时乐开了花,撸起袖子:“行!今天老爸我这个方大厨,就给你方小厨当个配菜工!”

能为儿子这顿意义非凡的宴席出份力,他求之不得。

“我们也来帮忙!”乔英子和林磊儿也立刻响应,跟着进了厨房。

乔英子熟练地系上围裙,林磊儿则默默开始择菜洗菜,动作麻利。

乔卫东看着女儿和准女婿在厨房里忙碌的身影,两个人站在一起是那么的般配,心里最后那点别扭也消散了。

他自觉地承担起后勤保障工作:“行,你们忙你们的,我负责给两位重点保护对象端茶倒水,保证服务到位!”

逗得童文洁和宋倩直笑。

厨房里瞬间热闹起来。

方一凡站在灶台前,神情专注而从容,仿佛这里才是他真正的主场。

他熟练地系上围裙,先处理最费时的白果炖鸡汤和红烧肉。

焯水、撇沫、下料、控火,动作行云流水,一气呵成,看得旁边的方圆都暗自点头。

当方一凡拿起菜刀处理食材时,那精准快速的刀工更是让客厅里悄悄张望的乔卫东和宋倩瞪大了眼睛——

土豆丝细如发丝,肉片薄厚均匀,姜末葱花更是切得又快又细。

“我的天……”

乔卫东忍不住低声对宋倩说,“这小子……这架势,比酒店大厨还像样啊?他什么时候学的?”

宋倩也看得啧啧称奇:“是啊,只听英子夸过,说比外面饭店还好吃,没想到这手上功夫是真厉害!”

童文洁则是一脸与有荣焉的骄傲,看着儿子忙碌的背影,满眼都是欣慰。

热锅、凉油、爆香调料……

方一凡掌控着几个炉灶,指挥若定。

麻婆豆腐红亮诱人,在锅里咕嘟冒泡;糖醋排骨挂上晶莹剔透的酱汁,色泽诱人;红烧狮子头在砂锅里小火慢炖,香气四溢;油焖大虾蜷曲成漂亮的花瓣状,裹满浓郁的酱汁;京酱肉丝酱香浓郁,配着切好的葱丝黄瓜丝;醋溜白菜爽脆利落,酸香扑鼻;清蒸鲈鱼的火候掌握得恰到好处,鱼肉洁白细嫩,淋上滚烫的豉油,刺啦一声,香气瞬间升腾。

最后,那锅炖足了火候的白果炖鸡汤,汤色清亮,香气醇厚;红烧肉更是色泽红亮,肥而不腻,颤巍巍地泛着诱人的油光。

整个方家,不,是整个楼道,都弥漫着令人垂涎欲滴的浓郁香气。

乔英子和林磊儿早已习以为常,帮忙摆盘、端菜,动作麻利。

而几位家长——方圆虽然参与打下手知道过程,但看到成品也忍不住咽口水;乔卫东、宋倩、童文洁则是彻底看呆了。

这一桌子八菜一汤,色、香、形俱佳,摆盘虽不花哨,但透着家常的丰盛与诚意,完全不输高档餐厅,视觉和嗅觉的双重冲击力太强了!

“开饭啦!”

随着方一凡一声招呼,最后一道清蒸鲈鱼上桌。众人围坐在丰盛的餐桌旁,看着眼前这琳琅满目的佳肴,一时间竟有些不知从何下筷。

“都别愣着了,快尝尝凡凡的手艺!”

方圆率先拿起筷子,夹了一块油亮亮的红烧肉放进童文洁碗里。

童文洁当方圆夹的红烧肉放入口中,一股极致丰腴,又无比和谐的滋味在舌尖爆炸开来!入口即化,肥而不腻,像最细腻的凝脂,带着浓郁的肉香和恰到好处的甘甜,没有丝毫的油齁感

立刻,童文洁幸福感爆棚:“儿子,你这手艺…妈都不知道你什么时候偷偷修炼成仙了!太好吃了!”

乔卫东夹起一块糖醋排骨,入口先是恰到好处的酸甜,接着是酥软脱骨的肉质,他眼睛一亮,忍不住又夹了一块:“嗯!好吃!这味道绝了!” 他看向方一凡,眼神里充满了不可思议的赞赏。

宋倩尝了一口清蒸鲈鱼,鱼肉嫩滑鲜美,豉油咸淡适宜,她连连点头:“这鱼蒸得真好,一点腥味都没有,火候刚刚好!”

方圆品尝着自己参与制作的狮子头,肉香浓郁,松软入味,汤汁拌饭更是绝配,对着儿子竖起大拇指:“青出于蓝啊!比你爸我强!”然后在吃着儿子做的麻婆豆腐,麻辣鲜香,豆腐嫩而不碎,更让他赞不绝口。

每一道菜都获得了极高的评价。大人们赞不绝口,筷子几乎停不下来。

乔英子和林磊儿则是一副“看吧,我们早就知道”的得意小表情,吃得心满意足。

宋倩看着满桌光盘行动进行中的菜肴,又看看身边吃得脸颊微红、一脸幸福的女儿,忍不住笑着打趣道:“英子啊,妈妈现在可算是彻底放心了。”

“本来吧,从小都是妈妈帮你做饭,你都没做过,妈真怕以后你独立出去了,没人帮你做饭了,你会整天吃外卖!”

“现在好了,这以后跟着凡凡,别的先不说,这口福是享定了!天天都能吃到这么好吃的,妈妈都羡慕你了!”

此言一出,几位家长均是大笑,就连乔卫东都完全放开了。

“妈——!”

乔英子正夹着一块排骨,被宋倩这么一说,顿时羞得满脸通红,娇嗔地喊了一声,飞快地瞥了一眼旁边正含笑看着她的方一凡,赶紧低下头,但那微微上扬的嘴角和眼底藏不住的甜蜜笑意,却怎么也掩饰不住。

方一凡看着她害羞的模样,心里更是软得一塌糊涂,只觉得这一下午的辛苦,值了。

温馨的灯光下,丰盛的晚餐,亲人的笑语,还有那弥漫在空气中化不开的幸福和甜蜜,构成了这个高考放榜之夜最完美的句点。