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图书迷 > 历史军事 > 财倾山海 > 第340章 磨坊的改进办法
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陆飞的目光认真,仔细的观察水车与磨盘之间的那根木轴承上。这根木杆虽然粗壮如手臂,但由于长期的摩擦,已经被磨得光滑发亮,仿佛被岁月洗礼过一般。

当木轴承转动时,它发出一阵“吱呀”的异响,仿佛是一个年迈的老人在艰难地喘息。这声音在安静的工坊里显得格外刺耳,让人不禁心生烦躁。

陆飞定睛观察着连杆与磨盘衔接的地方,只见那里的木屑如雪花般纷纷扬扬地飘落下来,这些细小的木屑,就像是木轴承身上脱落的鳞片,显示出它已经不堪重负。

陆飞小心翼翼地伸出手指,轻轻地触碰了一下轴承。他的指尖立刻感受到了那凹凸不平的磨损痕迹。

“坊主,这木轴承用了多久了?”陆飞转头看向站在一旁的坊主,关切地问道。

坊主闻声走过来,他的脸上露出一丝无奈和忧虑。他重重地叹了口气,回答道:“快半年了啊!这根木轴承刚开始的时候还能撑得住,那时候一天只需要磨十袋子麦,它还能正常运转。可现在,一天要磨三十袋麦,这哪里吃得消啊!磨损越来越严重,有时候转着转着就突然卡壳了,这磨出来的粉自然就粗细不均咯。”

陆飞微微颔首,表示认同,然后转身迈步出门,径直走向水车所在之处。他站在水车旁边,定睛凝视,仔细端详着这台古老的机械装置。

水车的叶片上沾满了厚厚的泥垢,随着水车的转动,水花四溅,四处飞散。而连接水车与磨盘的连杆也在不停地摇晃,使得整个装置显得有些不稳定。当水车带动磨盘转动时,还会发出一些滞涩的声音,似乎是因为部件之间的摩擦较大。

陆飞蹲下身子,将目光投向水车底部的支架。突然间,他脑海中闪过前世所见过的轴承结构,一个灵感如闪电般划过。他心想:如果将木轴承替换为包裹着铁皮的轴承,并且在衔接处涂抹一些润滑的桐油,是否能够减少磨损呢?

接着,他的视线移到水车的叶片上。这些叶片是由零散的木板拼凑而成的,当水车转动时,叶片会晃动得比较厉害,导致抓水力不足。陆飞不禁思考,如果将这些零散的木板换成统一大小的木板,并调整一下叶片的角度,是否能让水车转动得更加稳定,同时也更省力呢?

这些念头在陆飞的脑海中如拼图一般逐渐拼凑起来,经过一番深思熟虑后,一个初步的改进方案渐渐浮出水面。他站起身来,面带微笑地转过身,目光投向坊主,不紧不慢地说道:“坊主,依我之见,您这装置的问题主要集中在轴承和水车这两个关键部位。木轴承的磨损程度实在是过于严重了,这无疑会对整个装置的运行产生不利影响,所以我们需要想办法来降低它的磨损程度。另外,水车的叶片晃动得异常剧烈,而且抓水力也不够强,这直接导致了磨盘转动的不稳定性,进而影响到面粉的质量和产量。”

坊主原本一直抱着胳膊站在一旁,以为眼前的两人都是外行,也没在意,当听到陆飞开口时,他先是挑了挑眉,毕竟他已经做了整整几十年的水磨坊生意,对于这行的门道可谓是了如指掌,还从来没有听过一个做点心的掌柜对磨面装置评头论足。在他心里,对陆飞难免有些轻视,觉得他不过是个外行人,懂什么磨坊的活儿?

于是,坊主声音稍微有点严肃反驳道:“陆掌柜,您做点心确实有一手,这我不否认。但这磨坊的活儿,可不是看两眼就能说清楚的。这木轴承和旧水车,祖祖辈辈都是这么用过来的,哪有那么容易改进啊?”

一旁的王掌柜见坊主态度的转变,连忙打圆场道:“坊主,陆掌柜也是一番好意,您就别太较真了,听听他的想法也无妨嘛。”

陆飞没有把坊主的态度放在心上,他自顾自地继续说道:“我倒是有一个主意,您可以去找铁匠打造一些薄铁皮,然后将这些薄铁皮包裹在木轴承上,记得在接口处用铁钉钉铆紧,接着再往轴承的铁皮缝里灌入一些能够起到润滑作用的油脂。如此一来,这个轴承可以多使用些时间,而且在转动的时候也绝对不会出现卡壳的情况。”

说到这里,陆飞稍稍停顿了一下,然后他的手指向了水车,接着说道:“至于这水车,我建议您把那些零散的叶片都换成整块的厚木板,并且将这些厚木板的边缘都刨得有弧度一些,最后再把叶片的角度调整半寸。这样一来,当水流冲击上来的时候,就能够紧紧地‘咬住’这些叶片,使得水车能够又稳又快地转动,而磨盘所受到的力道也会变得更加均匀,这样磨出来的面粉自然就会更加细腻。”