烧饼能放,回家一烤,香味立马回来,谁不爱?
匡睿一琢磨,五十个太少了,得整五百个!
于是整整一上午,手指头都沾满了面粉,光是揉面团都揉得胳膊发酸。
中午一到,他拎着卤肉、鸭脖,外加一筐热腾腾的烧饼,准时出现在小吃街。
“匡老板来了!!!烧饼是不是今儿现烤的?我专程来蹲的!”
“天呐,憋了三天没吃卤味,今天总算等到你了!”
“快开锅快开锅!我都闻着味儿了,馋得口水哗哗流!”
“匡老板真神人!人还没露面,香气已经先到街口了!”
顾客们一见着他,七嘴八舌炸开了锅。
匡睿也不磨叽,哐当掀开盖子,热气喷得老高,接着一手捧出一叠刚出炉的烧饼,嗓子一亮:
“来咯——热乎的卤肉、麻辣鸭脖,还有这口咬下去,能香到灵魂出窍的烧饼!全都有!开摊了!”
第一个冲上来的是个大叔,刚闻到饼香,腿都软了:“这……这就是网红烧饼?给我拿两个!”
匡睿笑着问:“甜口的还是咸口的?五块一个,两个十块!”
大叔一愣:“啊?五块?有点小贵吧?”
其实匡睿早想过了——隔壁摊子那比巴掌小一半的饼,都卖两块,自己这个足斤足两还加芝麻、多层酥,五块真不贵。
关键得好吃,人家才回头。
他纠结了几秒,咬牙:“行,要两个咸的!再加三斤卤肉、两斤鸭脖,打包!”
“好嘞,马上给您装好!”
大叔拎着袋子走了,没走出二十米,肚子咕噜一叫,直接蹲路边,撕开袋子。
烧饼刚露头,香气就冲鼻子。
他掰下一块,塞嘴里。
那一瞬,外皮焦脆咔嚓响,内里软糯如云,芝麻炸开的香、肉汁渗透的咸、面团发酵的甜,全在舌尖上跳起了舞。
越嚼越上头,嚼完还想咬一口。
嘴里全是香,散都散不掉。
外酥里嫩,层叠分明,每掰一层,都是新天地。
他吃完一个,砸吧砸吧嘴,意犹未尽。
要不是家里还蹲着老婆,他真想坐这儿把第二个也干掉。
等他晃悠到家,已经十二点半。
老婆早饿得在厨房转圈圈,见他进门,一蹦三尺高,一把抢过袋子。
一口卤肉下去,眼睛直接亮了:“这肉……绝了!”
一口鸭脖,辣得她直冒汗,还嗷嗷叫着:“过瘾!太带劲了!”
转头看见烧饼,她一愣:“这……匡老板新出的烧饼?你咋就买了一个?这点分都分不够!”
男人一听,忍不住吞了口口水,一脸遗憾:“哎哟,我……我刚看它五块一个,觉得贵,只敢买两个……”
“刚赶路的时候肚子饿得咕咕叫,没忍住先掰了一块吃,结果你猜怎么着?这烧饼绝了!跟我以前吃的完全不是一个路子,外头焦香酥脆,里头软嫩多汁,咬一口满嘴都是香味,真他妈停不下来!”
一听这话,女人立马炸了:“天天看你花钱跟流水似的,买个烧饼倒会抠门了!临走前我咋说的?让你多买几个你偏不听!明天给我老老实实去排队,听见没?”
男人连连点头:“就冲这味儿,别说排队,爬我都去。”
女人这才顺了气,一屁股坐下来,抄起烧饼就咬。
才吃了两口,忍不住又夸:“天老爷,这怕是我活这么大吃过最顶呱呱的烧饼了!真不是吹,哪家都没它这味儿!外皮一碰就碎,嘎嘣脆得像刚出炉的薯片,咬下去芝麻直接爆香,一口下去舌头都快化了,这口感简直没救了!”
“还有这分量,五块钱?这哪是烧饼,这是金元宝吧!明天我直接囤几十个,家里当主食备着,想吃就烤一烤,香得能把隔壁小孩馋哭。”
“你瞧着吧,网上那些说烧饼都一个味的人,现在还不信,等他们真尝了,排队能从这儿排到城西去!”
男人听着直点头,心里门儿清:这玩意儿,迟早跟之前卤肉、鸭脖一样火出天际,甚至更猛!
为啥?因为能当饭吃啊!
卤肉你当主食?齁得慌。
鸭脖啃完还得干瞪眼。
可这烧饼——热了香,冷了也脆,早中晚三顿都能顶,一家子人随便吃,不腻!
夫妻俩吃饱喝足,一琢磨:哎,网上那么多网友还没吃过呢,光听咱嘴皮子说没用。
当即掏出手机,打开斗音,噼里啪啦一顿输出,恨不得把舌头的味觉都打成文字发上去。
发完,俩人往沙发上一瘫,美滋滋午睡去了。
可人家网友不睡啊!
匡睿的粉丝们正刷着手机,一看这长篇大论,好家伙,直接原地裂开!
这人自己吃就算了,还拿三百字描写得跟美食纪录片似的!字字都是钩子,句句都往你胃里戳!那文笔,比专业吃播还带感!
有人边看边咽口水,差点把手机吞了。
“靠!我刚吃完晚饭!现在又饿了!”
“我爸妈炖了三小时的红烧肉刚端上来,我张嘴就说我想吃烧饼,差点被我妈抄拖鞋揍!”
“笑死,肉香能压得住烧饼?你妈没揍你算手下留情了!”
“什么?五块?这分量在我们那边十块都买不到!匡老板你醒醒,别这么良心,再这样要被干倒闭了!”
“别废话了,我已经在去的路上!烧饼要真有他说的那么神,我直接囤一百个!”
“兄弟们冲啊!‘三一七’不用说了,冲就完事了!”
“我刚下单十盒,希望别让我失望……”
……
男人一觉醒来,手机嗡嗡震得跟闹钟似的。
点开一看——热搜第一。
他傻了。
“……就发了个吃烧饼的感受,咋就上热搜了?”
更绝的是,底下全是粉丝狂奔去匡睿那儿买烧饼的动态,评论区炸成了火锅店。
匡睿的账号底下,一堆人留言:“老板,明天能留二十个不?我排队等!”
粉丝们以前不敢转发,怕别人抢。
现在呢?
两百万人了!
抢个屁!根本抢不完!
不转发都对不起自己!
于是,一条条视频被狂转,全网掀起了“烧饼热浪”。