马车在西直门宅邸前稳稳停住。
早已得了信儿的冯嫲嫲已经在门房处翘首以盼了。显然赵木根是提前派人递了消息回来,冯嫲嫲一见青禾下车,立刻带着几个得力仆妇迎了上来。
待看清后面王府仆役帮忙抬下来的几个锦盒和布料,冯嫲嫲一双见多识广的老眼瞬间亮了起来,脸上的皱纹都炸开了花,嘴角也控制不住地上扬,与赵木根如出一辙地咧到耳后根。
“姑娘回来了!”冯嫲嫲带着难掩的喜气,一边亲自上前虚扶着青禾,一边利落地指挥着,“快,仔细着些,把王爷的赏赐都请到库房里去!轻拿轻放,万不可有丝毫磕碰!”
库房位于第二进院落东厢房的最南侧一间,赵木根经验丰富,特意选了这么个干燥通风的所在。
此刻库房门大开,里面尚显空旷,只有几个樟木大箱和几个空置的多宝架。
仆妇们小心翼翼地将锦盒捧入,冯嫲嫲亲自拿着小库册一边清点,一边高声唱念:“赤金点翠蜻蜓簪一支——”、“珍珠镶金耳环一对——”、“湖色暗花银莲纹杭绸一匹——”......
每念一声,周围侍立的丫鬟仆妇眼中便多一分与有荣焉的光彩。
这些赏赐如同定心丸,让整个宅子的仆役们都觉着脸上有光,觉得跟着主子前途光明。冯嫲嫲对青禾的态度更是从之前的恭敬尽责,悄然转变成近乎虔诚的维护。
整个宅邸仿佛被注入了新的活力,处处透着喜气洋洋。连晌午的膳桌都显得格外丰盛。宋妈妈显然是铆足了劲,比平日更多备了一道硬菜。
依旧是三菜一汤,却格外精致用心。
汤是火腿冬瓜盅,小巧的冬瓜挖空,内里藏着火腿丁、干贝、鲜笋,慢火炖得汤汁清鲜,冬瓜肉近乎透明。
主菜除了一道清鲜的龙井虾仁外,竟添了一道红烧鹿筋,鹿筋看着就觉得软糯弹牙,而且调味调得极好,色泽红亮,汁浓味厚,显然是下了功夫的。
素菜是鸡油炒豆苗,豆苗碧绿生青,还带着鸡油特有的荤香。
主食是银丝卷。
青禾用饭时能明显感觉到身边伺候的采薇、杜若脚步都变得更轻快了,连布菜时都带着笑影。
外间隐约传来小丫鬟们压低声音的嬉笑,夹杂着“王爷厚赏”、“姑娘体面”之类的碎语。
青禾吃着这顿格外用心的午膳,心里的疑惑和不安竟也被温暖氛围冲淡了不少。她甚至自嘲地想,自己是不是有点斯德哥尔摩了,被一点物质好处和下属的恭敬就收买了?但转念一想,罢了。活着,并且努力活好,才是第一要务。
吃完午膳,她放下所有纷杂思绪,心无挂碍地去午睡了。
躺在拔步床上,听着窗外隐约的蝉鸣,她迷迷糊糊地想,自己似乎越来越有封建社会主子的架势了:天大的事,吃饱睡足再说。
这么复杂难解的局面,她竟然能暂时脑子空空地来睡觉,也是一种进步吧?
午休醒来,窗外传来的不再是蝉鸣,而是颇有节奏的叮叮当当。
青禾这才想起,赵木根找的工匠今日便要动工整顿后花园了。
她好奇心起,也睡不住了,便唤来蘅芜帮着稍作整理,带着她往后院去了。
一到后院,景象已然不同,原本荒疏的园子此刻充满了活力。
几个短衫打扮的工匠正在赵木根的指引下忙碌着。
靠近后罩房的那片规划为菜地的区域,两个壮实工匠正用铁锹和镐头平整土地,依照赵木根的要求,他们需要将低洼处用新土垫高。青禾见到旁边已经挖出了一条浅浅的排水沟雏形,嗯,不错。
假山背阴处的药圃区域,另一个工匠正用撬棍和榔头将几块埋在土里的大石头一点点起出来,汗水顺着他古铜色的脸颊滑落。边上已经堆了一些颜色较深的疏松客土。
而在凉亭和小径附近,一个看着像是工头模样的人正拿着长长的麻绳和木橛子,按照青禾昨日勾画的轮廓标记花圃的边界,并不时与赵木根低声商议着植株间距和未来的引水路径。
赵木根见到青禾,连忙小跑过来,简要汇报了进度。
“这大热天的,姑娘怎么亲自过来了?奴才正盯着呢。按您的吩咐,先整地、排水、起石、换土。林工头说了,地基活儿三五天就能完,之后便可依着时令下种栽苗了。”
青禾看着热火朝天井然有序的场面,心中对赵木根的办事能力更是叹服。她只略站了站,一来考虑到清朝男女有别,二来怕打扰他们干活,便准备离开。
刚回到前院,含英就笑嘻嘻地道:“姑娘,宋妈妈新做了点心,说是让您尝尝鲜,歇歇乏。”
回到正房稍间,临窗的炕桌上已摆好了点心。
是一碟樱桃毕罗,外皮做得酥薄如纸,甚至能隐约看见里面鲜红的樱桃果肉,旁边还配着一小碟蜂蜜。
另有一碗冰镇杏仁酪,乳白的酪上撒着几点切碎的金糕,红白相间,看着就十分清凉解暑。
青禾尝了一个毕罗,觉得外酥内软,酸甜可口。又搭着喝了一口杏仁酪,细腻滑润,杏仁香醇,带着井水镇过的凉意,清爽得她都微微眯起了眼睛。
宋妈妈的心思,总是这般恰到好处。
用罢点心,青禾净了手,觉得神清气爽。想到连宋妈妈都这般手巧,圆明园肯定能人更多。十日后可就得赴圆明园上任了,她不敢怠慢,便让采薇将她之前积攒的食疗药膳笔记和方子都取了出来,在书案前铺开。
她打算先从温和、应季,且能体现食养理念的几道药膳入手。
首先圈定了健脾祛湿的方子。
长夏将至,湿热困脾,容易导致食欲不振和倦怠乏力。她想着可以用茯苓、白术、白扁豆等药材,搭配薏米、赤小豆、冬瓜等食材,或煲汤,或煮粥,味道清淡,功效平稳,适合作为开场。
接着便是安神补益。
胤禛勤于政务,耗神费力,睡眠或许不佳。她记得有个百合莲子龙眼肉炖汤的方子,或是甘麦大枣汤的变通应用,皆能养心安神,且药性平和,不易出错。
除此之外,她还准备了几道针对酒后调养的汤饮方子,如葛花解醒汤的简化版,或是用枳椇子、桑葚、蜂蜜熬制的蜜膏,以备不时之需。毕竟皇子宗室宴饮可是常事。
她一边翻阅笔记,一边结合康熙朝现有的食材和药材种类,对几个备选方子进行微调,确保材料易得,制作方法不宜过于繁复,但效果必须扎实。