老杂院饺子馆火了,味道绝对是顶级的。
这人怕出名猪怕壮啊!
饺子馆大火之后,这院里动心思的人可就多了啊!什么饺子可以卖五块钱六个的,合着一个小小的饺子快要一块钱一个了啊!
问题就是一天营业时间仅仅只有三个小时。
有人获得准许进后厨看的,光包饺子的就六个人了。
就只有三种馅的饺子,人家别的啥也不卖,只有饺子,最多搭配着卖点打包的材料。
阎埠贵偷偷进去看过,一天的营业额高达一千多块钱啊!
阎解成牛批了吧?饭馆一桌菜才几个钱啊!能抵得过人家吃一桌饺子吗?而且饺子人家总不能坐着吃一个小时的吧?
半小子就得起身走人,外边可排了队的。
还有打包的,那走的是院门,现在那专门开了通道。
那是往外抬的。
这买卖做的,谁看着眼睛不血红?
……
“柱子,你尝尝,这馅料怎么做的?”易中海对着傻柱说道。
现在,桌子上是三个饭盒,一盒猪肉,一盒三鲜,一盒菌菇,三种口味的饺子,一种一两,可是花了九块钱买的,菌菇五块,三鲜现在卖三块,猪肉一块。
“猪肉,细腻但是又有嚼劲,肥而不腻,鲜,里边汤汁多,肉还散,不结在一起,里边有淡淡的酒香,还有一点点果香,这馅有点东西,我尝不出是怎么弄的。”
傻柱仔细咀嚼,又看着筷子的饺子断口,只知道还吃可究竟里边的料怎么调的,吃不出来啊。
剩下半个饺子入口。
“不对!这面皮也不对劲啊!这刘富强有点东西啊!”傻柱一边咀嚼一边说道。
“那你尝尝这三鲜馅的饺子。”易中海说道。
“虾仁,这么小的,应该是河虾。这香菇,应该是香菇味,还有这个我吃不出来,不知道是什么,就是香,鲜。”
傻柱也没有等他们说话,直接夹起菌菇馅的饺子,一样的鲜美,他只知道至少三种以上的菌菇,其余不清楚。
也就是说傻柱一个厨子,他只能吃出来猪肉饺子是猪肉,其余屁都吃不出来。
除了盐,其余佐料用了什么,傻柱也吃不出来一点。
他们准备也开一家饺子馆,秦淮茹,三大妈包饺子,易中海负责煮,他阎埠贵负责收钱和端盘子。
傻柱每天调馅,他们不卖贵,就卖一块钱一大碗。
阎埠贵算过了,就这么干,一天得赚一百,一个月三千,一年三万六千块钱啊!
不开远,就开在老杂院旁边。
还开老杂院旁边?
这一溜的街面房,全部已经拿下,包括独院在内,全部被刘富强买了。不卖的,人家也不租啊!
附近百米,连房主都找不着的,要开只能离远点开,可离远点早就有聪明人跟着开了起来。
人家就卖三毛钱一碗,馅的品种还不少,生意也不错。
晚上,刘富强回来,阎埠贵和易中海带着傻柱就把他拽进了易中海屋里。
“这大晚上的,我忙累了一天,你们这是干嘛呢?”
刘富强被按着坐了下来就问道。
“富强啊!你看现在我们年龄大了也想找点事情做做,这轧钢厂呢也不行了,柱子媳妇也没活干,就想着也跟你一样去开个饺子馆……”
易中海说完,刘富强就明白了,他们要饺子馅的配方。
“这对不住,祖传秘方,概不外传。”
第一次交锋,几个人逼问了一个小时也没有结果。
第二天,阎解成回到了四合院,饺子馆他今天看了,眼红啊!
和阎埠贵一起问的刘富强,开始愿意花一千块,最后愿意花三千块买配方,没有卖。
第二天,饺子馆就被查。
说馅料里含有违禁品。
饺子馆被勒令停业整顿。
停业就停业,刘富强也无所谓的,倒是店里招的妇女给他介绍起对象来。
她们知道,饺子馅肯定没问题的,刘富强不但自己吃,他儿子也一样吃的啊!
要是有问题,那自己肯定不会吃。
就那刘彬,一天早上饺子,晚上饺子的,亲爹也不会舍得孩子这么吃有毒的东西的。
介绍来介绍去的,收银的小姑娘说她愿意嫁给刘富强。
现在每天都收一千多块钱,她能不心动啊!
他敢嫁,刘富强还敢娶。
停业整顿十天,刘富强还娶了媳妇,四合院里他一个人都没请,去他们的蛋吧!
喜糖都没发。
聋老太婆的屋门上就贴了一个喜字,他就结了婚。
结果带着媳妇回四合院里的第二天早上,三个大爷还上门要说法来了。
“办酒席?这么说吧!我酒席开了十桌,国营饭店,五十块一桌,昨天已经办完了!
喝喜酒?就你们也配!来,看看这是什么东西!”
“啪”
一封举报信拍在了桌子上!
“呵呵!从今往后!咱们就是陌路人!阎埠贵!我没举报你家阎解成的饭店,算是给了你面子了!
还有脸到我家来登鼻子上脸!你们配吗?”
“富强!跟他们废什么话啊!喂狗也不能喂他们啊!”陈红缨可不是好惹的,老杂院饺子馆第一恶霸啊!
干收银,她是怼天怼地怼空气的主。
关键就是当初刘富强招她,就是看中她脾气暴躁。因为一开始他真没想做生意赚钱的。
现在娶她,是发现这娘们是除了喜欢钱之外,她是真的真心实意的喜欢自己的钱的。
漂亮啊!一个敢嫁,他就敢娶!
“你……你不会有好下场的!”阎埠贵大声问道。
“滚!老不死的东西!再不滚老娘拿屎盆子扣你头上!也不打听打听老娘是谁!”
陈红缨骂骂咧咧的把三个大爷赶出家门。
饺子馆重新开业,新规定出来了。
早上十点开始营业,做到下午两点,一点半以后不能点单,点了也不做,没了直接点生饺子的业务。
可以外卖,一人限制只能点一斤。
必须堂食,吃不完买打包的饭盒或者你自己打包也行,没谁管你。
总之,陈红缨嫁给了刘富强之后,服务是没有一丝进步的,而且态度更差了,主打的就是你最好爽快点,点单付钱,别的不用废话。
饺子店禁止喝酒,禁止抽烟也挂在了墙上。