十几个小时后，飞机降落在伊斯坦布尔阿塔图尔克机场。走出机场，一股夹杂着海风气息的暖风扑面而来 —— 四月的伊斯坦布尔，气温在 20c左右，不冷不热，天空是澄澈的蓝，远处的博斯普鲁斯海峡隐约可见，海面上飘着几艘白色的游船。
“比绵市暖和多了。”
江白深吸一口气，眼神里满是好奇，她拿出手机，对着机场外的蓝色指示牌拍照：
“你看，这里的文字是阿拉伯字母，跟我们的汉字完全不一样。”
苏野接过她的行李箱，笑着说：
“先去酒店放行李，然后带你去吃当地的特色美食，下午再去 tEK 公司附近踩踩点。”
他们住的酒店位于伊斯坦布尔老城区，推开窗户就能看到蓝色清真寺的圆顶 —— 那圆顶是淡蓝色的，镶嵌着白色的瓷砖，在阳光下像一块巨大的蓝宝石。江白趴在窗边，看了好一会儿，才拿出小本子，认真地写下：“伊斯坦布尔老城区，蓝色清真寺圆顶，淡蓝配白，像海边的贝壳。”
放好行李后，苏野带着江白去了老城区的 “苏丹艾哈迈德广场” 附近的一家百年烤肉店。
这家店藏在一条小巷里，门口挂着红色的灯笼，墙上贴满了顾客的照片，看起来很有烟火气。
服务员是个留着大胡子的土耳其大叔，看到他们进来，热情地用英语打招呼：
“欢迎来到伊斯坦布尔！第一次来吗？我推荐我们的招牌‘卡巴烤肉’和‘烤包子’！”
江白坐在靠窗的位置，看着菜单上的图片，小声问苏野：
“卡巴烤肉是什么？跟我们川省的烤肉不一样吗？”
苏野笑着解释：
“土耳其烤肉是把羊肉或牛肉切成薄片，用特制的调料腌制后，放在旋转的烤架上烤，吃的时候裹在薄饼里，再加上蔬菜和酸奶酱。”
很快，烤肉和烤包子就端了上来。卡巴烤肉裹在温热的薄饼里，羊肉鲜嫩多汁，没有膻味，配上清爽的黄瓜丝和番茄丝，再蘸一点酸奶酱，口感丰富；烤包子的外皮酥脆，里面是羊肉馅，混合着洋葱和孜然的香味，咬一口会流出滚烫的肉汁。
江白小心翼翼地咬了一口烤包子，烫得她轻轻吸了口气，却还是忍不住说：
“好吃！比我在绵市吃的烤包子香，就是有点烫。”
随后一边吹着气，一边又咬了一口，眼神里满是满足。
苏野看着她的样子，笑着给她递了一杯土耳其红茶：
“慢点吃，别着急。土耳其红茶要加糖，你试试加两勺糖，口感会更柔和。”
江白接过茶杯，按照苏野说的加了两勺糖，搅拌均匀后喝了一口。红茶的醇厚中带着淡淡的甜味，正好解了烤肉的油腻。她眼睛亮了起来：
“好喝！比我妈妈泡的绿茶味道浓，但是很舒服。”
吃完午饭，两人逛了附近的大巴扎 —— 这是伊斯坦布尔最大的室内集市，有 600 多年的历史，里面有几千家店铺，卖手工地毯、陶瓷、香料、珠宝等各种商品。
走进大巴扎，首先闻到的是香料的香味 —— 肉桂、丁香、孜然、藏红花的味道混合在一起，浓郁却不刺鼻。路边的店铺里，老板们热情地招呼顾客，有的还会用中文说
“你好”
“便宜”。
江白停在一家手工地毯店前，眼睛盯着一块蓝色的羊毛地毯 —— 地毯上绣着土耳其传统的几何图案，蓝色的丝线在灯光下泛着柔和的光：
“这块地毯真好看，”
随后江白小声自言自语的嘀咕说：
“我妈妈喜欢蓝色，要是给她买一块，她肯定会开心。”
店主是个中年女人，看到江白感兴趣，立刻笑着迎上来：
“这位小姐真有眼光！这是我们手工编织的羊毛地毯，用的是最好的安纳托利亚羊毛，要织三个月才能完成，价格是 1500 欧元。”
江白愣了一下，1500 欧元换算成人民币快 1.2 万元了，对她的意识来说太贵了，虽然说苏野给了她一张附属金卡，但是江白没打算用里面的钱。
咬了咬嘴唇之后江白抬头对店主说：
“老板，能不能便宜点？我是没那么多钱，就是想给妈妈买个礼物。”
店主摇摇头：
“小姐，这是手工地毯，成本很高，不能便宜。”
江白没放弃，砍价嘛我砍你还她指着地毯上的一个小图案说：
“你看，这个图案的丝线有点松，而且边缘的缝合也不是很整齐，1500 欧元太贵了。我最多能出 800 欧元，要是可以我就买，不行我就再看看。”
江白的语气很坚定，眼神里没有丝毫退缩 —— 这是她的倔强，遇到喜欢的东西，不会轻易放弃，也不会被对方的价格唬住。
店主没想到这个看起来文静的女孩这么会砍价，愣了一下，又看了看苏野。苏野站在旁边，没说话，只是笑着看着江白 —— 他想看看这个倔强的姑娘会怎么应对。
店主犹豫了一会儿，叹了口气：
“好吧，800 欧元卖给你！看你这么孝顺，又是给妈妈买礼物，我就不赚你的钱了。”
江白立刻笑了起来，从包里拿出信用卡：
“谢谢老板！我现在就付款。”
江白付完钱，小心翼翼地把地毯卷起来，抱在怀里，像抱着宝贝一样。
苏野走过来，揉了揉她的头发：
“没想到你还会砍价，挺厉害的。”
江白抬头看他，眼里带着几分得意：
“我跟我爸爸学的，他以前卖水果的时候，就教我怎么砍价 —— 不能怕，也不能瞎砍，要找商品的小毛病，再报合理的价格。”
苏野点了点头，随后说到：
“不过该花就花，我给你的卡不是让你放着生灰的，知道吗？或者说你要和我分得这么清楚？”
江白看着苏野不容她拒绝的眼神，轻咬嘴唇然后点了点头。
两人继续逛大巴扎，走到一家香料店前，江白又停下了脚步。她拿起一小袋藏红花，问店主：
“这个藏红花是真的吗？怎么卖？”
店主笑着说：
“当然是真的！这是伊朗进口的藏红花，最好的品质，1 克 20 欧元。”