不出丁寒所料，刘一航断然拒绝了他的邀请。
“丁同志，我与你平素毫无交情。你是领导，我又是个不愿攀附权贵的小医生。我与你吃什么饭？”
刘一航的态度极不友善。尽管他措辞比较客气，但听下来还是让人感到有些刺耳。
丁寒笑着说道：“刘医生，你误会了。首先，我不是权贵。相反，我很想攀附像刘医生这样的医学权威。既然刘医生拒人于千里之外，我自然不好勉强了。再见吧。”
他刚要挂了电话，却突然听到刘一航迟疑的声音，“丁同志，你说的是真的？”
“当然。其实啊，刘医生你可能不知道，我们这些普通老百姓，谁不想有个医生朋友啊。遗憾了。”
“你不用遗憾。我答应你。地点在哪？”
刘一航的态度一下一百八十度的转弯，让丁寒差点措手不及。
好在他临机应变的能力特别强，当即试探地问他道：“刘医生喜欢什么菜系？”
刘一航道：“我随便。清淡一点就好。”
丁寒当即报了一个地名，那里有一家专做粤菜的店，叫潮汕馆。
潮汕地方出美食。关键是他们的这种美食任何地方的人都能接受。
说好了时间，丁寒当即让蒋西军过去定一个包间。
蒋西军惊异问他道：“寒哥，你是怎么请动他的？这个姓刘的，我看不好打交道。说话生硬，态度极不友好。”
“这个，你就不要管了。”丁寒笑笑叮嘱他，“对了，老蒋，今晚的这个饭局，你就不要参加了。”
丁寒不让蒋西军出面参加他与刘一航的饭局，就是不希望刘一航在看到蒋西军后的尴尬。
毕竟，蒋西军是亲自登门向他邀请，却遭到了他坚决拒绝的人。
潮汕馆是一个潮州人开的。饭店的装修，基本遵循了潮汕饭店的特色。在潮汕饭店里，很少看到高大上的菜品。
相反，饭店里都是以潮汕本地美食为特色。据说，牛肉丸还是当天空运过来的。
在潮汕的美食谱里，有一个特别的做法，叫生腌。
而且在潮汕人的眼里，就没有什么东西不适合生腌的做法。
虾可生腌，蟹可生腌。只要他们愿意，任何食材都能做成生腌。
丁寒在大学里有一个同学，家就是潮汕的。据他同学说，潮汕人喜欢生腌食品，就是贪图原材料的鲜和原汁原味。
但是，刘一航却对端上来的一道生腌虾蟹很排斥。
他指着还在活蹦乱跳的虾对丁寒说道：“你就不担心这种没经过高温杀毒的东西带有致命的病菌？这种东西，还是最原始的做法。与祖先的茹毛饮血毫无区别。我劝你，尽量少吃。”
丁寒笑道：“刘医生，你是不是太多虑了？听说，潮汕人从会拿筷子的那一天起，男女老少都好这一口。几千年来，好像也没几个因为吃了这样的东西丢了命的？”
刘一航固执道：“反正，我是不会吃的。”
丁寒满脸笑容劝他道：“刘医生，我建议你还是尝一尝。烟火人间，历朝历代，人们都在追求极致的美食享受。其实啊，这道生腌的虾，才能真正吃出来海的味道啊。”
刘一航这才勉强拿起筷子，浅尝辄止了一下。
他放下筷子说道：“我还是不能接受这种吃法。”
丁寒笑了笑，淡淡说道：“这主要就是讲究一个新鲜。”
刘一航没带人来，丁寒也没让蒋西军露面。包厢里，就只有他们两个男人。
刘一航不喝酒，作为一个外科手术医生，他对自身的要求极为严格。在他看来，喝酒的人，很容易手颤。这会很不利于他拿手术刀的手。
当医生的人，都喜欢沉默寡言，看起来十分稳重。刘一航的身上，就具有这个典型的特征。
“小丁，很感谢你今天邀请我来吃饭。”刘一航主动说道：“我呀，别的事帮不上忙。以后，家里有人需要帮忙的，你尽管开口。”
丁寒明白他话里的意思。新雅医院作为南方最负盛名的医院，医疗技术自然首屈一指。刘一航这话里的意思，不就是告诉他，自己家里如果有人生病需要进新雅医院治疗的，他愿意帮忙的意思吗？
他在心里暗想，老子才不希望你有这样的机会。
心里想着，嘴上却是另一番说辞。
“刘医生，认识你，确实很荣幸。你是医学权威，救命的天使，有你这样的一个朋友，就好像给自己买了一个保险一样啊。”
刘一航脸上露出来一丝骄傲的笑容，“我啊，平常交往不多，朋友也很少。唯一的资源，就是认识全世界榜上有名的医学界各位大神。”
丁寒连忙点头道：“是啊是啊。刘医生，凭着你在医学界的地位，全球任何一个地方，你都能横冲直撞。”
刘一航摇着头道：“话不能这样说。医者，仁者。能救一个人的命，就是我们做医生的最大的追求。”
丁寒笑了笑道：“是啊，生命是最美好，也是最伟大的。任何一条生命都值得尊重。生命也不能有高低贵贱之分。是吧？”
刘一航脸上露出来一丝怪异的神色，一闪即逝。
但丁寒却捕捉到了。
“刘医生，我想与你探讨一个问题。就是说，这个世界上的人，确实有高低贵贱之分。所有的人才生下来之后，自然就分成了三六九等。这是不争的事实，你认为对吗？”
刘一航迟疑地点头认可。
“但是，生命又都是一样的高贵。不会因为一个人的身份而变得有高低贵贱之分。如果说，牺牲一条不高贵身份的命，去延续一条具有高贵色彩的命，你觉得这样合适吗？”
刘一航顿时愣住了。他眉头微皱，讪讪道：“丁同志，你这话是什么意思？”
丁寒知道时机差不多成熟了，便打开话题说道：“听说，刘医生这些年一直深耕在人体器官移植的领域。你也是为数不多的国内器官移植的权威。我今天想与刘医生探讨一下，当医学遇上伦理的时候，是医学给伦理让步，还是伦理给医学让步？”
刘一航却突然冒出来一句让丁寒意想不到的话，“给权力让步。”
丁寒笑道：“也就是说，当医学与伦理遇到权力时，他们都只能选择让步？”
刘一航认真点了点头，他努力挤出来一丝笑容，“丁同志，你本人就是权力场中的人，这就不需要我来解释了吧？”
丁寒道：“你说对了，权力确实是改变很多事情的利器。但维持这个世界的，靠是不是权力，而是建立在人们共识的伦理基础上。人的世界，如果失去伦理这最后一道防线，整个人类与动物何异啊。”
刘一航试探地说道：“丁同志，你究竟想要表达什么？”
“窦豆。”丁寒果断说出来窦豆的名字，“刘医生应该很熟悉她吧？”