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第106章 谈论农庄和玄岚国的未来

一个时辰后,阳光正好,微风拂过农庄的菜畦,带来泥土与青叶的清香。管事老张脚步轻快地来到萧承逸一行人所在的地方,他走到逸王萧承逸面前,双手抱拳,恭敬地行了一礼:“王爷,李少爷、两位李姑娘,午饭已经备好了,就等您几位入席。”

萧承逸正坐在院中石凳上翻看农庄的账册,闻言抬眼一笑:“辛苦你了,老张。咱们这就过去。”

李家俊笑着接过话头:“早就饿了,再不来吃饭,我这肚子都快唱起农歌了!”

李静怡抿嘴一笑:“哥哥你呀,一天到晚就惦记吃,也不怕王爷笑话。”

李悦年纪最小,蹦蹦跳跳地往前走:“姐姐,我闻到有鸡汤味!是不是炖了老母鸡?”

老张乐呵呵地走在前头引路:“可不是嘛,今早刚宰的芦花鸡,炖了满满一锅,还加了山里的黄精和枸杞,补得很!”

一行人带着几个随行的下人,穿过竹篱小径,来到农庄的食堂。这食堂原是农庄最大的堂屋,如今临时收拾出来当饭厅用。长条木桌拼成三排,上面摆满了各色菜肴,热气腾腾,香气扑鼻。

正中间是一只青瓷大砂锅,里面金黄油亮的鸡汤翻着小泡,浮着几片嫩黄的姜片和翠绿的葱段,光是看着就让人食欲大开。萧承逸走近一看,赞道:“这汤色清而不浊,油花均匀,火候掌握得极好。”

“王爷好眼力!”老张得意地说,“这叫‘金汤养元鸡’,是我们农庄的招牌汤品,专为体虚气弱的人炖的,补气又不燥。”

旁边一盘红亮油润的鸭子引起李家俊的注意:“这鸭子皮色红得像琥珀,不会是用蜜汁烤的吧?”

“公子真懂行!”厨房的厨娘端着一碟小菜出来,笑着接话,“这叫‘琥珀蜜炙鸭’,先用桂花蜜腌半个时辰,再挂炉慢烤半个时辰,外皮酥脆,里头肉嫩得能掐出水来。”

三人坐下后,李悦迫不及待夹了一小块,咬一口,眼睛顿时亮了:“哇!又香又甜,一点都不腻!比城里酒楼的烤鸭还好吃!”

李静怡也尝了一口,点头道:“蜜香和肉香融合得恰到好处,难怪叫‘琥珀’,连光泽都像。”

萧承逸夹起一块鸭肉,细细咀嚼后笑道:“这做法新颖,蜜不抢味,火候精准,你们农庄的厨子,手艺不凡。”

老张连忙摆手:“都是些粗人做的粗菜,哪敢当王爷这么夸。”

这时,李家俊又发现一盘鱼,鱼身完整,鱼皮泛着微微油光,上面撒着细碎的香葱和嫩姜丝,蒸得恰到好处。“这鱼清蒸得真漂亮,鱼眼都还是鼓的,说明刚出锅。”

“这是‘云雾清蒸鲈’,”老张介绍道,“用的是庄子后头溪里现捞的鲈鱼,清早还跳得欢呢。配上山里采的云雾茶梗熏过,再上锅蒸,去腥提鲜。”

萧承逸夹了一筷鱼肉,入口即化,鲜味在舌尖散开,带着一丝茶香的清冽。“妙啊!茶香不喧宾夺主,反倒衬出鱼的本味,这做法本王倒是头一回见。”

李静怡也尝了一口,轻声道:“清雅不腻,像山泉流过舌尖,难怪叫‘云雾’。”

桌上还有几道素菜,虽不似荤菜那般夺目,却也色香味俱全。一盘白灼白菜,菜叶嫩黄,根部微甜,淋了点香油和蒜末;一碟韭菜炒鸡蛋,金黄裹翠绿,香气扑鼻;还有红烧茄子,软糯入味,汤汁浓而不腻;豆角则是用猪油清炒,保留了脆嫩的口感。

李悦夹了一筷子豆角,嚼了两下,惊喜道:“这豆角怎么这么香?是不是用了猪油炒的?”

老张点头:“正是。我们庄上自己养的土猪,肥膘炼油,炒菜最香,还不腻。”

萧承逸尝了口白菜,点头道:“看似简单,实则讲究。火候刚好,脆而不生,保留了菜的清甜,这才是真功夫。”

李家俊夹起一筷子韭菜鸡蛋,边吃边感慨:“我在其他地方吃了很多菜,反倒不如这一顿家常饭来得舒坦。这些菜,吃得出是用心做的。”老张听到他们对这顿饭满意,也很高兴,他带着其他下人去另外一桌吃饭。

饭桌上笑声不断,众人边吃边聊,连随行的下人们也都吃得津津有味。窗外阳光洒进来,照在热气腾腾的饭菜上,映出一片温暖的人间烟火。

一顿饭吃完,桌上的盘子几乎都空了,只剩几根青菜梗还零星摆着。李家俊放下筷子,摸了摸肚子,脸上露出满足的笑容:“哎呀,这顿饭真香!吃得心里踏实,也吃得痛快。

你们这农庄看着朴素,可菜是真新鲜,肉是真香,鱼是真嫩,一点不比城里大酒楼差。我本来还琢磨着,要是味道不行,我就给你们出出主意,教你们怎么改进养殖和种植方法。没想到啊,你们自己已经搞得这么好了!鸡鸭养得精神,鱼也肥,菜更是水灵灵的,一看就是用心了。这背后啊,厨师功不可没。”

老张站在一旁,听得直点头,脸上笑开了花:“哎哟,小少爷您这话可说到我心坎里去了!我们这儿虽然地方不大,但每一只鸡、每一条鱼、每一棵菜,那可都是我们亲手照料的,不敢马虎。听您这么说,我心里也踏实了。”

李家俊摆摆手:“踏实是踏实,但还能更好!我打算晚点再给你们送一批蔬菜和水果的种子过来,你们可以试着种起来。再养点兔子、羊,这些动物不难养,肉也香,皮毛还能做点小东西。等以后餐桌上荤素搭配,花样多了,大家吃得也更开心。”

老张一听,眼睛顿时亮了:“哎哟!这可太好了!兔子我小时候养过,羊也见过,要是真能搞起来,那咱们农庄可就热闹了,日子也更有盼头了!多谢小少爷,多谢几位贵人!”

这时,李悦从旁边笑着插话:“张叔,你们这儿有鱼塘,那除了鱼,有没有想过养点别的?比如虾?虾可好吃了,清蒸、油焖都香得很。而且啊,你们这个池塘要是再挖大点,还能种荷花!荷花好看,花开的时候一片粉红,赏心悦目。等结了莲子,煮粥吃清甜;挖出莲藕,炒菜炖汤都行。荷叶还能拿来包鸡,做成荷叶鸡,那香味儿能飘半条街!”

老张听得眼睛都直了:“荷叶鸡?这我可听说过,就是没吃过……姑娘您说的这些,真是又实用又风雅啊!”

李悦继续说:“还有呢,池塘里不止能养一种鱼,咱们可以混养,比如草鱼、鲫鱼、鲢鱼一起养,不打架,还长得快。我们这边能提供虾苗、鱼苗,连荷花种子也能给你们。你们只管挖塘、管理,剩下的我们来支持。”

老张激动得搓着手:“哎呀!这可真是雪中送炭啊!我这就回去安排人,明天就动手挖新池塘!等挖好了,我立马通知你们!多谢李姑娘,多谢几位贵人!”

李静怡见状,从包里拿出一块崭新的智能通讯手表,笑着说:“张叔,光靠跑腿通知太费时间了。这个手表您拿着,我给您装上卡,教您怎么用。”

她一边说一边熟练地操作,把卡插进去,打开通讯录,存上了他们兄妹的号码,还有逸王萧承逸和其他皇室成员的联系方式。

“您看,这个键一按,就能打电话;这个是摄像头,能拍照、录像。要是池塘挖好了,或者遇到什么问题,直接按一下,打个电话或者发个视频过来就行,不用大老远跑一趟,省时又省力。”

老张接过手表,沉甸甸的,像捧着一块宝贝。他眼眶有点发红,声音都微微发抖:“这……这太贵重了……我……我都不知道说什么好了……几位贵人不但给我们送技术、送种子,还送这么金贵的东西……我老张这辈子都没见过这么先进的玩意儿……谢谢!真的谢谢!我一定好好管农庄,绝不辜负你们的信任!”

李家俊拍了拍他的肩膀:“张叔,别这么见外。咱们现在是一条心,想的都是怎么让大家吃得好、过得好。对了,我还有个重点——水稻。”

他从包里拿出一份打印好的资料,递给老张:“这是我整理的提高水稻产量的方法,您拿回去慢慢看。今天我们带来的化肥,一定要按照说明按时施,不能多也不能少。虫子一冒头就得处理,不然影响收成。只要照着做,这一季的产量肯定能上去。”

老张认真听着,一个字都不肯漏。

李家俊继续说:“等你们这季水稻收了,我再给你们引进一种新品种,叫‘高产稻’,一亩地能多打好几百斤粮!到时候,吃饱饭就不是问题了。以后我还打算教你们种棉花,学会了自己纺线、织布,做棉衣、棉裤、棉被,冬天再也不怕冷。要是技术成熟了,还能做羽绒服,轻便又暖和,穿十年都不坏!”

老张听着听着,眼泪终于忍不住掉了下来。他扑通一声就要跪下:“小少爷!几位贵人!你们这是在救我们百姓的命啊!要是真能实现,玄岚国的老百姓就再也不用为吃穿发愁了!我……我代表他们,谢谢你们!”

李家俊赶紧上前一把扶住他,急道:“张叔!这可万万使不得!您年纪比我爷爷还大,怎么能给我下跪?咱们现在是伙伴,是家人,不是什么贵人和奴才!您要是再这样,我可真生气了!”

李悦连忙伸手扶住老张摇晃的身子,语气真挚:“张叔,我哥说得一点没错,咱们现在是一条船上的人,要干就干件大事!您把农庄打理好,就是对我们最大的支持,真不用行这么重的礼。”她顿了顿,声音轻快了些,“等咱们这儿粮食高产了,水果蔬菜大丰收,鸡鸭牛羊满圈跑,到时候不光是京城,全国都能跟着受益。以后谁家饭桌上还愁没饭吃、没菜配?那日子,才叫有奔头!”

老张被扶起来时,手还在微微发抖,眼眶通红,抬手抹了把脸,喉咙像是被什么堵住了一样,半晌才挤出几个字:“好……好!我不跪了……可这心里头,真是热乎啊!”他声音发颤,却带着一股久违的光亮,“我老张活了大半辈子,种了一辈子地,风吹日晒,就图个温饱。哪敢想,有一天能亲眼看见地里长出‘金疙瘩’,还能带着乡亲们一块过上好日子……我发誓,从今往后,农庄里每一寸土、每一头牲口、每一株苗,我都当成自家孩子一样照看,绝不含糊!”

李静怡笑着递上一杯热茶,杯口升腾着白气,暖意扑面:“张叔,喝口茶,缓一缓。这才刚起步呢,路还长着。咱们不急,一步一步来,稳稳当当地把这农庄做起来。以后啊,不光是这一个小庄子,整个玄岚国,都得让土地说话,让庄稼生金,让老百姓脸上有笑、锅里有粮。”

几人围坐畅聊了小半个钟头,气氛轻松又踏实。临走前,李家俊拍了拍老张的肩:“张叔,我过几天就回来,到时候把高产种子、新品种菜苗都带过来。您这几天先找人准备,兔子和羊尽快圈养起来,棚子搭结实点,别怕费事。池塘也安排人挖,要是人手不够、工具缺,直接跟我说,我来解决。”

太阳偏西,已近申时,一行人准备启程。萧承逸带着李家俊、李静怡和李悦等人上了车,随行护卫也陆续登车。车子缓缓驶离农庄,卷起一阵轻尘。老张站在门口,一直望着远去的车队,直到影子都看不见了,才缓缓收回目光。

他低头看了看手腕上的智能手表——那块闪着蓝光的小东西,是他这辈子头一回摸到的“高科技”。他轻轻摩挲着表盘,眼神坚定:“几位贵人信我,把这么大的事交到我手里……我老张,拼了这把老骨头,也得把地种出个样来!”