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第23章 沈家过年无年味,沈砚巧做野菜饼

第二十三章 沈家过年无年味,沈砚巧做野菜饼

腊月三十,除夕。

往年的这个时候,沈家村虽不富裕,却也该有些许年节的气氛。家家户户总会想方设法备上一点劣质的麦芽糖,割上指宽的一条肉,或是包上一顿掺杂着大量野菜的糙米饺子,祭祖、守岁,期盼着来年的风调雨顺。孩童们更是会穿着浆洗得最干净的补丁衣服,在村里追逐嬉闹,等待着那一声或许会响起的、稀罕的鞭炮声。

然而,今年的除夕,沈家村死寂得可怕。

大雪封门的痕迹仍在,断壁残垣随处可见,寒风依旧凛冽,刮过空荡荡的村落,带不起一丝喜庆,只有深入骨髓的寒意和挥之不去的绝望。没有炊烟袅袅,没有孩童嬉笑,甚至连犬吠都听不到一声,仿佛整个村庄都被冻僵在了这年关岁末。

沈家那半塌的破屋里,气氛更是凝重。灶膛里的火因为柴火紧缺,只能维持着微弱的火苗,勉强驱散一小片寒意。柳氏翻遍了家里所有能装东西的瓦罐、布袋,最终只倒出小半碗混杂着糠麸和泥沙的杂粮底子,以及一小把沈砚之前采摘、晾晒后舍不得吃完的干野菜。这就是他们全家五口人,除夕夜的全部“年货”了。

柳氏看着那点可怜的粮食,眼圈瞬间就红了,别过头去,用袖子使劲擦了擦眼角。沈铁柱蹲在墙角,吧嗒着空烟杆,眉头拧成了疙瘩,望着屋顶那个用破草席和树枝勉强遮挡、却依旧漏风的破洞,沉沉地叹了口气。沈草儿默默地帮着母亲清洗那几片干瘪的野菜叶子,动作迟缓,脸上没有一丝过年的喜悦。沈石则靠在冰冷的土墙上,望着窗外灰蒙蒙的天空,眼神空洞。

年味?在这生死挣扎的边缘,所谓的年味,早已成了一种奢侈的回忆,甚至是一种尖锐的讽刺。

沈砚将家人的失落与强忍的悲苦看在眼里,心中如同压了一块巨石。他知道,物质上的匮乏无法立刻改变,但精神上的慰藉,或许能带来一丝暖意。他不能让这个除夕,在绝望和冰冷中度过。

他的目光落在了那点干野菜和杂粮上,脑海中灵光一闪,想起了系统商城里,似乎有一种【风味野菜种子(微量)】的选项,兑换所需积分不多,特点是口感更佳,略带清甜,能一定程度上改善粗劣食物的味道。他之前积分紧张,并未兑换,现在倒是可以一试,就当是给家人的一份“年礼”。

他借口出去方便,走到屋后避风处,迅速花费了5点积分,兑换了一小撮【风味野菜种子(微量)】。这种子并非用来种植,系统说明是可即时使用的“调味品”,能轻微改变附近植物的风味。他将其小心地撒在那把干野菜上,用手揉了揉,让那微不可察的“风味”渗透进去。

回到屋内,沈砚挽起袖子,对柳氏说:“娘,今晚咱们不吃糊糊了,我来做点不一样的。”

柳氏疑惑地看着他:“三郎,就这点东西,还能做出什么花样?”

沈砚笑了笑,没有解释。他让沈草儿将野菜切得更碎些,自己则将那小半碗杂粮底子细细研磨(尽管大部分仍是糠麸),然后混合切碎的野菜,加入一点点珍贵的盐末,又悄悄将从系统兑换的、仅剩的一点提鲜用的菌粉(之前兑换草药包附带的)撒了进去,最后加入雪水,仔细搅拌成粘稠的面糊。

他没有像往常一样煮糊糊,而是将锅烧热,用一块沾了极少油脂(来自之前猎物的残留)的布擦了擦锅底,然后用勺子将面糊舀进锅里,摊成一个个巴掌大小、薄薄的圆饼。

很快,一股不同于往日野菜糊糊的、带着些许焦香和奇异清甜的气息,在破屋里弥漫开来。那饼在锅里煎得两面微微金黄,虽然依旧能看出粗糙的质地,但卖相竟比想象中好上许多。

“这是……饼?”沈石吸了吸鼻子,凑了过来,眼中有了点神采。

柳氏和沈草儿也惊讶地看着锅里那一个个小圆饼。

沈砚将第一个煎好的饼铲出来,吹了吹,递给柳氏:“娘,您尝尝。”

柳氏迟疑地接过,小心地咬了一小口。预想中野菜的苦涩和糠麸的拉嗓子感并未如期而至,取而代之的是一种混合着焦香、淡淡清甜和咸味的独特口感,虽然依旧粗糙,却莫名地让人有了食欲。

“这……这饼……”柳氏惊讶地看着手中的饼,又看看儿子,“三郎,你咋做的?这野菜吃着……好像没那么苦了?”

沈砚憨厚一笑:“可能就是火候对了,加上这点杂粮底子,味道就好些了吧。爹,哥,姐,你们都尝尝!”

他将后续煎好的饼分给父亲、兄长和姐姐。沈铁柱默默接过,咬了一口,咀嚼了几下,沉郁的脸上似乎松动了一丝。沈石更是几口就吞了下去,咂咂嘴:“三郎,真好吃!比糊糊强多了!”

沈草儿小口小口地吃着,脸上也终于露出了一点久违的、属于她这个年龄的笑容。

看着家人因为一张小小的、依旧粗糙的野菜饼而露出的满足神情,沈砚心中酸涩与欣慰交织。他知道,这饼的味道改善,大半功劳在于那系统兑换的“风味种子”和菌粉,但此刻,这已经不重要了。重要的是,在这绝望的除夕夜,他用自己的方式,给家人带来了一丝温暖和不一样的滋味。

破屋里,气氛悄然发生了变化。之前的死寂和绝望被打破,一家人围在微弱的灶火旁,分享着这顿异常简陋、却又与众不同的“年夜饭”。虽然没有鱼肉,没有饺子,甚至没有饱腹感,但那一张张小小的野菜饼,仿佛成了连接彼此心灵的纽带。

“要是往年……”柳氏吃着饼,望着跳动的火苗,眼神有些恍惚,但很快又摇摇头,露出一丝坚韧的笑容,“不管咋样,咱一家人还在一块儿,还能吃上口热乎的,就是福气。”

沈铁柱难得地开口,声音沙哑:“三郎……有心了。”

沈石用力点头:“嗯!跟着三郎,以后肯定天天能吃上这样的饼!”

沈草儿也小声说:“哥做的饼,最好吃。”

听着家人的话语,看着他们脸上重新焕发出的些许生气和对未来的微弱期盼,沈砚觉得,这大概就是他拼命想要守护的东西。苦难依旧,前路未卜,但家人之间相互扶持、苦中作乐的温情,成为了这个寒冷除夕夜里,最珍贵、最温暖的光芒。

他暗暗握紧了拳头。系统界面上剩余的积分,屋后那片顽强生长的麦苗,以及家人眼中重新点燃的希望,都让他更加坚定。无论多么艰难,他都要带着这个家,走下去。

屋外,寒风依旧呼啸,年关的夜,漫长而冰冷。但沈家这半塌的破屋内,那一点微弱的灶火和分享野菜饼的温情,却顽强地抵御着外界的严寒,守护着这个家在苦难中,不曾熄灭的生机。