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钱雨菲晚上都没怎么吃饭,两个大水蜜桃下肚,直接就把肚子填饱了。

要说这世上的事真的没法说,有的人还在为温饱而大费周折,就像钱雨菲前几天刚往家里邮寄的粮食和肉一样,她怕家里人饿肚子。

但是自己在这里想的却是如何提高生活质量,去看一个朋友都可以带桃子去,钱雨菲感觉她有些对家里的父母关心过于少了。

于是她决定在让周淮南多买一些桃子,她打算做成桃干,往双方家里都邮寄一些,罐头不好邮寄,桃干好邮啊,而且里面她会加糖,关键时候没准还能补充能量。

也就是她家里囤的白砂糖和冰糖都不少,不然她也干不出这种浪费的事。

不过第二天她先做的是罐头,做桃干她想用稍微硬一些的桃子做,所以让周淮南定了一批七八成熟的桃子。

自制罐头很容易,很多家庭都可以做,其实罐头最好用的是黄桃,但是都这种时候了她也就不挑了,有就不错了。将桃子去皮,去核然后放冷水中浸泡。

在把之前吃完的罐头瓶子洗干净后,用沸水烫一下,放在太阳下晾凉。

接着将桃子放入玻璃瓶中,每瓶在加入适量的冰糖和白糖,倒入九分满的凉白开。

最后就是放上瓶盖,不用拧,冷水上锅,水开后在蒸个十五分钟,取出后趁热拧紧瓶盖,立马倒扣,凉透了在放正即可。

这样罐头就做好了~

这种罐头做好后一般常温保存个一年没啥问题,虽然冷藏更好,但是现在没那个条件,一年也可以了,她感觉根本用不了一年,没准一个月她就能给吃没。

她还想着等吃完这波桃罐头,到时候再用这个瓶子做些其他的水果罐头存起来呢,越想思路越广。

接着叹气“哎,还是罐头瓶子太少了,限制了我的发挥!”

她忙了三天做好了十七瓶的罐头,其实一天就能搞定的,但是桃子要等的,所以时间长了些,最开始周淮南带的桃子几乎都是熟透的,做成罐头有些浪费了。

忙完桃罐头她又开始忙活做桃干,这个做的就多了,光买桃子周淮南就买了二百斤,搞得别人都在问他你买那么多桃干嘛。

当然不用他说,别人也能发现,因为熬制桃干的时候,散发出来的味道太香了,周边的小朋友天天在钱雨菲家门前打转。

桃干的做法不难,就是过程比做罐头复杂点。第一步也是把皮撕下来,因为成熟度不够可能有时会借助刀,不过一般都是可以手动撕掉的。

接着第二步,切块、撒糖,这个糖加的量不是很多,全凭手感。她就是为了防止做出来的桃干太酸,也不想太浪费糖。

第三步,将糖和桃子充分搅拌均匀,然后静置一段时间,让糖可以充分浸润到桃子里。

一般下午的时候就开始熬制了,将锅彻底刷干净,然后倒入桃子和汁水,不加其他的水,小火熬制大概十分钟,这时可以看到桃子的果肉变得偏透明了就可以出锅了。

煮好后的桃子,晾凉,然后摆在外面暴晒,大概晒个两三天,口感不是很干,有韧劲的时候就可以收了。

由于桃干做的多,用的时间也就多些,前前后后用了她六七天时间,这还是在周淮南帮做下完成的。

过程挺累人的,但是结果是相当喜人的。

给双方家里邮寄的桃干,一部分晒的干了些,这样可以存的更久,不过多数都是晒到适宜程度,吃起来口感好。

等把最后一批桃干收获,然后分别给双方父母邮寄过去以后,钱雨菲的桃子大业终于告一段落了。

她这段时间是真的把桃子吃到不想再吃了,有的时候她都不想吃饭光吃桃,但是不行,他还要给小团子喂奶,所以也在尽量控制。

但即使她控制了,那小团子由于吃了她含桃量过多的奶,也窜了几天稀~

嗯,你以为后来钱雨菲就不吃了吗,nonono~你错了,她吃到小团子适应了含桃量高的奶~。

不是她自私只注重口腹之欲,实在是这个阶段没有其他的蔬菜补充维生素,她再不补充都要口腔溃疡了,小团子也是需要营养的,她不得不吃,因为没有别的替代。

如今已经六月份了,估计用不上一个月就能吃到菜了,钱雨菲看着院子里绿油油的菜发呆“怎么涨的这么慢呢?”

其实她不知道由于他家自己有井,植物都不缺水,周淮南晚上回来会定期给植物浇水,所以他家的蔬菜长势算不错的。

整个五月没有下过一场雨,现在周边农村的农民已经非常悲观了,地里的菜苗都蔫了吧唧的,有些甚至直接枯死了。原本该绿油油一片的田地,现在这儿一块黄那儿一块黄的,看着就让人揪心。

植物生长受到了很大的影响~,村民采取了各种方法,深打井,挑水浇地,忙到飞起但是依旧阻挡不了干旱带来的影响。

供销社也就卖了半个月的桃子就没了,钱雨菲一次没去供销社买,都是周淮南找人送回来的,她也算是大客户了。

闲下来的钱雨菲打算去牛河沟找白玲看看,现在她还能去溜达溜达,估计在过一段时,如果不下雨的话,她也不好出门了。

为什么呢?因为人一饿肚子什么事都干得出来~

所以趁着现在,大家还有点盼头的时候,她再出去溜达溜达,也顺便了解一下如今的农村是个什么现状。

带着婴儿出门就是麻烦,在外面肯定是要喂奶粉的,方便,然后就需要带奶粉、奶瓶,还有小团子的衣服、尿戒子,小被子等等。

小团子的座驾是一个大竹筐,是周淮南找人定做的,小团子可以躺在竹筐里,竹筐可以挂在车把上,也可以固定在车后座上。

钱雨菲怕自己看不到小团子的状态,所以就把筐挂车把上了,反正他也不沉,就是占地面积大了些,握着车把有些别扭。

但那都不是事,总比走着去强~

左边挂着小团子,右边挂着一瓶罐头,一包桃干,还有一小块棉布,够给小婴儿做一套衣服的了,一路晃晃悠悠的骑车来到了牛河沟。