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图书迷 > 其他类型 > 猎户家的憨子夫郎 > 第349章 大年三十
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大年三十如约而至,宋清筠今天穿了去年的红袄子,整个人喜气洋洋的,拉开院门,朝外面张望,转身看到陆小齐揉着眼睛从屋里出来,也顾不上看了,快步过去。

“晏齐怎么醒这么早?”他一把抱起陆小齐,“晏齐是要上茅房吗?”

“耶齐起来帮忙做饭。”

陆沉霖听到动静,兑了水端出来,让他洗漱。

“人还没睡醒就惦记着饭,快洗了脸吃饭。”

午饭后才开始忙,陆沉霖这会儿不着急,去后院喂了牲畜,今天要忙,早饭和午饭都打算下面打发。

吃了早饭,陆小齐要帮忙干活,陆沉霖忽悠他,说下午才开始,让他自己去玩,吃了午饭再一起忙。

小家伙听话,吃了饭,带着大黑跑出去玩去了。

灶里烧着水,宋清筠坐灶边择菜,陆沉霖拎出下午要用的鱼。

为了下午能轻松一些,小两口已经开始忙活,准备食材。

宋清筠见他没从锅里舀水,丢开手里的菜,舀了一盆出去。

“沉霖怎么不用热水,冷水冰。”

原是要用冷水的,可小夫郎将热水端过来,陆沉霖笑呵呵的,“清筠心疼沉霖,不是端过来了,清筠真乖,好夫郎!”

宋清筠将热水倒他盆里,端着盆哼了声,离开。

炖的,炒的,炸的,要准备的食材多,做这么多年了,陆沉霖经验丰富,先处理鱼,小一点的做鱼丸,大的那只做红烧鱼,年年有余。

也不着急做,处理干净就放着,又去后院抓了一只鸡和一只鸭,这两个得花些时间。

锅里剩下的水,宋清筠都舀出来,重新烧一锅,然后出去搭把手,和陆沉霖一起在外面杀鸡放血。

“清筠端进去。”宋清筠端两碗装血的碗,这也是一道菜。

锅里的热水舀出去,陆沉霖蹲井边拔毛,宋清筠在屋里切肉,炸小酥肉用的,一会腌上去腥,味道更好。

所有要做的,要用的食材备好,小两口拿着春联,红灯笼出来,在院子里挂上。

“沉霖,再过去一点点,就是这样!”

陆沉霖贴春联,宋清筠站他后面几步距离指挥。

“爹!阿么!”陆小齐在外面玩够了,和大黑你追我赶跑回来,看到他们在门口,扯着嗓子喊。

陆沉霖手里没空,没搭理他,宋清筠在他走近时,伸手牵住他,“晏齐去哪里玩了?”

“去顾爷爷家了。”陆小齐歪着脑袋看陆沉霖,“贴春联!”

“嗯!”宋清筠摸他脑袋,“晏齐下午不出去了,我们在家里做年夜饭。”

“好!耶齐要在家里帮忙做年夜饭!”

简单吃过午饭,就是真正忙碌的时候了,陆沉霖提出炉子,拿院子里烧,将羊肉排骨炖上。

要做的菜多,家里大的小的炉子,和两个灶都派上用场。

留出来的虾和鱼,一个剔骨,一个去壳,捣碎做成丸子。

上午做足了准备,这会哪怕是忙,也井然有序,陆小齐分到了烧火的活,他就负责坐灶边烧火,时不时还跑外面看看炉子里的火。

鸡肉和长菜一起炖,也摆在院子里,宋清筠洗了蒜,一根根打结,到时夹菜也方便。

丸子不好放冷了,丸子和小酥肉放后面炸,需要炖的菜在前面做,后面凉了也可以直接端着热,像丸子这些就不好再炸一遍,影响口感。

一家三口一直忙到天泛黑,累是累了些,不过都心里高兴。

家家户户皆是如此,大家对年夜饭,很是看重,一年到头就这一次,铆足了劲做,做得越多越好,做的多,剩的就多,寓意年年有余,是好兆头,就是那家里再抠搜的,这一天也使劲往桌上摆。

要祖宗吃了,才能让他们吃,陆沉霖搬了家里最大的桌子,摆在堂屋里。

做好的菜,一道一道往上端,两道煮炸,做法不一的丸子、红烧肉、红烧鱼、猪头炖长菜、鸡炖长蒜、小酥肉、冬笋炒木耳、腊肉腊肠、笋干炖老鸭、炖烂呼的羊肉,水煮虾和炒虾。

一道道菜从眼前过去,陆小齐眼睛都看直了。

大人来来回回的忙,他也没上去挡人,搬了小凳子坐炉子边上烤火,陆沉霖喊了,他才进屋。

“陆小齐,来给爷爷磕个头,让爷爷保佑你平平安安健健康康长大。”

一家人跪一排,陆沉霖面前摆着火盆,他拿着一把纸钱,点火,嘴里念念叨叨。

说什么让祖宗老爹保佑他夫郎孩子健健康康快快乐乐的,自己嘀咕完了,让宋清筠和陆小齐磕头。

宋清筠还是和往年一样,要祖宗老爹保佑他们一家三口身体健康,有花不完的钱。

到了陆小齐这里就好玩了,小家伙贪心的很,学着宋清筠的话,不止要一家三口好,有花不完的钱,还要祖宗保佑他有吃不完的肉,让他读书厉害,他要吃不完的饭,跟许愿似的,陆沉霖听的一阵好笑。

不过他还记得放爆竹,听了小家伙的童言童语,拿着两枚爆竹出去,没一会外面传来声响,陆小齐赶忙爬起来,跑去看。

“哇塞!好大声!耶齐喜欢!”

他没有跟着去外面,就站屋檐下看,不远处断断续续传来爆竹声,是其他人家也做好了饭菜,开始祭祖了。