次日一早，李易秋回到二郎上后开始着手准备建设生产白糖的流水线，按照生产流程，分成若干步骤进行，所需的设备画成图纸交给老铁匠进行制作。白酒和精盐生产线也开始建造起来，酿酒蒸馏白酒等一系列流水线也开始建起来。随着济州城恢复正常之后，开始有人来找赵明月买白糖了，之前千仓县的粮商也开始找孟玉谈以粮换糖的事。
这日一早孟玉和赵明月一起来到二狼山，看到李易秋正在组织人安装设备，也没有多问。李易秋见状便把这些事交给了王武监督，三人来到二狼山内的李易秋家，赵明月把有人要买糖的事跟李易秋说了，李易秋告诉赵明月可以继续售卖。赵明月听完也是非常高兴，继续问道：该如何售卖。李易秋道：赵姑娘想怎么售卖。赵明月道：不瞒李公子说，此糖不能再在我家售卖了，爹爹升任济州知府了，若是在家中继续售卖恐惹人非议。李易秋笑道：那就把原来卖糖的铺子交由你打理吧，你卖糖还是一样十罐送一罐，每日限量一百罐，至于卖糖伙计你自己招人吧。李易秋随即跟孟玉道：把之前的糖铺子装点一下，就交给赵明月小姐经营。孟玉道：放心吧，姐夫此事一定办理好。孟玉知道李易秋的意思，拉着赵明月入股就会和赵知府建立一定联系，生意上会获得一定便利。李易秋又对着赵明月道：明日我会给你先送去一百一十罐白糖，你且在家试着卖一下。赵明月很高兴的答应了。随即李易秋又是好奇的问了一下：你表姐怎么没跟你来。赵明月打趣的说道：李公子是不是想念我家表姐了。李易秋见状道：那倒不是，我只是想问问你表姐父亲王将军现在如何了。赵明月道：表姐正在我家照顾照顾姑父呢。李易秋倒不是想念王悦欣了，他现在想扩大二狼山的防御力量，想着能不能将王敢当和他的手下一众部将拉拢过来。赵明月见李易秋若有所思的表情随即玩笑道：行了，李公子明日到我家我把表姐给你叫出来与你相见便是。李易秋忙的解释道：赵姑娘误会了，在下不是那个意思，在下…。不等李易秋说完赵明月便去找孟婷了。见赵明月走后孟玉对李易秋说：姐夫，千仓县的粮商过来找我商谈用粮食换糖的事了，我没敢答应，今天特意回来问问你如何处理。李易秋与孟玉说：这群奸商，之前粮食涨价的时候不来，这时候却来了，你是如何打算的。孟玉道：我认为此事可以继续进行交易，毕竟粮食到什么时候都是硬通货。况且二狼山也有仓库储备粮食，只不过以姐夫的性格囤粮也未必会赚到钱，上次的屯的粮卖完，甚至都已经有些赔钱了。李易秋道：孟玉，其实上次平价卖粮的原因也是为了我们自己，只有快一些恢复三座城池的正常生活，我们才能持续稳定的赚钱，做商人不一定只要看眼前的利益，这次我们帮了赵知府和张知县以及白河关和清河关的一众官员如此大忙，对于以后我们做生意也会很大的帮助。孟玉若有所思的点点头。李易秋道：继续以粮换糖，甚至可以以酒换糖，对了记得可以适当的换一些黄豆，只要能换对咱们有益的东西统统可以换。孟玉又说道：姐夫我有件事很是担心，如果我们真的在济州城开启白糖铺，朝廷会不会像盐酒一样对我们收取大额的赋税。李易秋其实也想到了这一点，毕竟这白糖是暴利，这也是所以迟迟没有把糖铺开起来的原因。李易秋道：孟玉这件事早晚会发生的，但是目前暂时不会发生，如果我是皇帝的话，我肯定等到白糖分布到各州县以后再开始收税，所以我现在准备创建一个自己的品牌。孟玉道：什么是品牌。李易秋道：就是给白糖一个身份，我准备在白糖的瓷罐上写上产地二狼山，这样无论这罐白糖卖到哪里都会有人知道只是济州县二狼山产的，我要把白糖卖到大顺朝廷的各个州县，乃至其他国家。孟玉听完显得非常兴奋道：就怕到时朝廷跟咱们来一个明抢，我们是斗不过朝廷的。李易秋心里也是非常担心这件事，随即说道：到时候再说吧，先把眼前的事办理好即可，现在已经入秋了，多囤积一些白菜，用糖换或者用钱买都可以。这次你回到城里到瓷器坊找掌柜的定制五十口大缸，在定制了一万个瓷瓶，要在瓶身上加上‘济州县河湾村二狼山制’字样，其他装饰不变，再向掌柜的买一些损坏的陶罐陶瓶碎片，还要悄悄的购买盐，同时城中的卖糖坊尽快开业，孟玉都是一一记下，代完孟玉这些事，已经到中午了，此时小月已经将饭菜做好，李易秋这段是可是重点传授了小月许多菜的做法。众人落座后，孟婷也是把小月也请上了桌吃饭，小月不肯，奈何众人都是劝说其一起吃饭，最后李易秋直接把小月摁在凳子上坐了下来，李易秋的观念里人与人是平等的，小月也是二狼山的一份子。李易秋拿出提纯的白酒给孟玉倒了一点，跟孟玉说：尝尝这味道如何。孟玉看着碗中的透明的液体发出醇厚的酒香道：姐夫，这莫不是酒。李易秋点点头，孟玉端起酒碗喝了一大口，顿时呛的咳嗽，几息之后孟玉道：好酒，没想到看着透明，喝起来却也这般烈，爽。孟玉又是叹了口气道：可惜朝廷不允许随意贩卖酒水，要是这酒拿到市面上岂不是供不应求。李易秋道：孟玉你知道我为什么要在城里开酒楼。孟玉听完一拍脑门道：姐夫，我明白了，你真是高人，小弟佩服。赵明月和孟婷还有小月根本不关心李易秋和孟玉说啥，只是在那里自顾的聊着天吃饭，吃过中饭孟玉和李易秋坐在院中的凉亭聊天，眼看太阳偏西，孟玉和赵明月便起身回到城里。
送走孟玉后，李易秋跟孟婷道：孟婷可选出制作白糖的人选了。孟婷点点头道：我已经安排完了，这些人现在都已经回到河湾村的家里了，随时可以过来做工。李易秋道：明日让他们过来做工，工钱你定吧，不要太低，中午管饭。孟婷点头道：夫君且放心。李易秋又找到王武道：王叔我有个差事要交给你，我想把提取精盐的差事交给你和王玉二人，你在在村中寻找两个可靠的帮手帮你一起做工。王武道：易秋这等绝密的手艺我可不敢当此差事，万一泄密了对你的损失太大。李易秋道：王叔正因为此法绝密我才来找你，别人还信不过，明日你和王玉还有王婶子直接都搬来二狼山，盖房的时候也是带你们的房子了。大虎和二虎都在二狼山。索性你们一家都过去吧，若是婶子愿意可以跟你和王玉一块提取精盐。王武见状道：易秋既然你这么说，我王武拿性命保证绝不会泄露制盐的半点秘密，行明日一早我三人便搬家到二狼上。