林父和林星自是知道宋时宴的身份,见他这么热情随和,林父和林星一时愣住了。
这与他们见过的皇亲国戚不太一样呀,南都虽然不是梁京,但作为陪都,那边也是有皇亲国戚及勋贵的。
林父和林星两人虽然只是厨子,但他们的手艺好,有时候某道菜入了贵人的眼,也会被叫去雅间问话,父子俩见过的贵人中,无一不是高高在上,通身威压的。
江雪晴见外公和大舅愣住了,略一想就明白他们的心思,当即笑着打破沉默:“宋大哥,外公和大舅估计是太紧张,才这样。”
她这话一出,林父和林星反应过来,下意识要跪下行大礼,但被宋时宴更快一步扶住。
宋时宴道:“林外公、林大舅,我与江二妹妹是朋友,更是江学弟的学兄,他们的长辈,自也是我的长辈,你们可不能行这样的大礼。”
林父和林星听了这话,下意识扭头朝江雪晴看去,见江雪晴轻轻点了点头,两人就顺着宋时宴的力道站直身体。
宋时宴见林外公和林大舅虽然不坚持行礼,但神态仍有些拘谨,忙开口道:“契书准备好了,江二妹妹,你念给林外公和林大舅听一听,没问题咱们就签字。”
江雪晴点头,示意外公和大舅先坐,然后从宋时宴手里接过契书。
契书有两份,是让外公和大舅分开签字的,她自己先看了一遍,两份契书内容一模一样,只是签约对象的名字不同罢了。
确认契书没有问题,江雪晴才念给外公和大舅听。
完了后,江雪晴帮外公和大舅签上名字,两人再在对应各自的契书上按上手印。
签了契书,合作的事情正式敲定,宋时宴将属于自己的那一份契书,锁进抽屉里,然后跟林外公和林大舅说了说对他们的工作安排。
林父为厨房管事,林星为厨房总厨,厨房的事情,由他们父子两人说了算。
这两个职位,父子俩也有经验,便接受了。
说完职位的安排,宋时宴又道:“咱酒楼开业的日子,我请太渊寺的住持给算了三个吉日,一个是七月十二,一个是七月十八,还有一个是八月初九,你们更中意哪个日子?”
林父想了想,出声询问:“大东家,酒楼是不是随时都能开业?”
宋时宴摇了摇头:“酒楼还有些收尾的琐事。”
他这话一出,江雪晴意外地看向他,两人的目光在空中交汇,江雪晴一下子就看懂宋时宴眼神里的暗示。
宋时宴应该是考虑到外公和大舅刚长途跋涉回来,希望外公和大舅休整几天,才故意说酒楼还有些收尾的琐事,引导外公和大舅在七月十八或者八月初九这两个吉日中选一个。
林父和林星则从宋时宴的话中,误会他并不喜欢七月十二这个吉日,父子俩虽然着急让酒楼尽快营业,但还是将这个问题又抛回去,林父问:“那大东家更中意哪个吉日?”
宋时宴见林外公和林大舅似乎有所顾忌,误以为他们顾忌着他的身份,便扭头看向江雪晴问道:“江二妹妹,你中意哪个吉日?”
江雪晴接话:“八月初九,一个月的时间,也足够外公和大舅带着其他厨师们试菜,敲定菜谱。”
说到这里,江雪晴又看向外公和大舅道:“我想了几个招牌菜,需要外公和大舅动手给做出来。”
林父和林星经江雪晴提醒,顿时反应过来,他们急着体现价值,倒把试菜这么重要的事情给忘了,两人就下意识点头表示赞同。
宋时宴听了这话,便拍板道:“那开业就定在八月初九,林外公和林大舅过了十五后,就来酒楼带着厨师们试菜敲定菜谱。”
林父和林星点头应下,然后两人起身告辞。
宋时宴没有多留,跟江雪晴道:“先前接你们过来的马车,停在后门处,负责送你们回去。
如果你们有什么想买的东西,告诉车夫一声,他自会带你们去。”
江雪晴感激的道谢,然后带着外公和大舅离开账房。
三人来到后门处,果然看见先前接他们的马车和车夫。
上了马车后,江雪晴问林父:“外公,你和大舅有没有想采买的东西?”
林父点头:“有,我们想买些布料和酒水。
昨天回家后,我们商量了一下,决定给帮忙修缮的人家,每家送一份点心和几尺布做谢礼,然后再请他们到家里吃顿饭。”
听了外公的安排,江雪晴就跟车夫道:“去永乐大长公主的织坊。”
然后她跟林父和林星解释:“外公、大舅,买布我可以带你们去织坊,按成本价拿布。
大长公主的织坊推出的棉布,柔软亲肤,价格还不贵,在市场上可受欢迎了。”
林星连忙摇头拒绝:“织坊我们去,但该多少价就是多少价。”
江雪晴便笑道:“大舅,我明白你的顾虑,怕我这样做,坏了织坊的规矩。
但织坊内部的管事、织娘有优待,管事每个月可以按成本价,从织坊买上两匹棉布,织娘一匹,学徒半匹。
我二婶是织坊的管事,大姐在织坊做学徒,以她们的名义买布就是。
你们也别担心会用完她们的份额,之前二婶没进织坊前,在家织了不少棉布,但因是自家做里衣穿的,都没染色,这样的布显然不适合拿出去做谢礼,否则我会直接带你们回江家村。
她们在织坊的优待份例一直存着呢,帮外公你们拿些布不成问题。”
林父和林星听了解释,不再拒绝,但心里默默记下这一份情,想着以后找机会还给江家二房。
然后林父的话题一转:“对了,晴晴,你之前说想了几个招牌菜,都是什么,这会儿反正也没事,能不能跟我们说说?”
江雪晴点头,就将自己的想法简略地说了说,林父和林星也问了一些问题。
三人有来有往的讨论起来,突然马车停下,然后传来车夫的声音:“江二姑娘,织坊到了,不过似乎有人闹事,织坊门口围了一大群人。”
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