人员陆续安排好了之后,程缃叶把剩下的琐碎事项都交给了胡德铭。
“胡叔,铺子里那些杂事,你看着操办。”
胡德铭点点头,也不推辞:“行,寨主放心,我盯着。”
程缃叶又看向琅东:“你趁着最近把路摸熟,往后送货的事就交给你了。”
琅东挺了挺胸膛:“寨主放心,我腿脚快,误不了事。”
安排妥当,程缃叶转身往外走去。
寨子里除了杂物房和粮仓,还有专门存放山货的库房,采集来的山货经过晾晒、拣选、初步处理后,都归置在这里。
山货与粮食之所以不能混放,核心是二者的存放需求、特性截然不同,混放会相互损害、引发隐患。
粮食的存放核心是保持干燥、通风、洁净,需杜绝异味、潮气和虫害。
粟、麦、稻等谷物本身质地敏感,若与山货混放,山货中菌菇、药材、野味腊肉等自带浓郁气味,极易与粮食串味,导致粮食变质无法食用。
同时,野蜂蜜、坚果等山货含油、含糖量较高,野果干、野菜干也易吸附潮气,会使粮仓内湿度升高,不仅会让粮食受潮发霉,还会吸引鼠虫聚集,进而啃食、污染粮食,造成损耗。
此外,山货种类繁杂,既有干货、药材,也有熏制的野味,部分山货还可能带有细小杂质,与粮食混放会难以清点、分类。
因此必须将粮食单独存入粮仓,山货归入库房,避免相互影响。
库房是一排三间的木屋,前头有廊檐,下雨天搬货不淋着。门口挂着几串红辣椒,是前些日子晒的,穿得整整齐齐,在风里轻轻晃着。
程缃叶推门进去的时候,徐巧珍正带着几个人在里头忙活。
林凤娇蹲在地上,把一筐榛子倒出来,一颗一颗挑拣着,把瘪的、虫蛀的扔到一边。
“采的时候都说了,要认真些,认真些,还有人这么马虎!”
她捏起一颗被虫蛀空的榛子壳,举起来晃了晃。
“瞧瞧,这都空的,也往筐里放!回头卖出去,人家还不得找上门来骂?”
武雪莲正蹲在架子底下,把一篓篓蘑菇往外掏。
她听见林凤娇的抱怨,头也不抬地接话:“凤娇你就别气了,林子那么大,哪能颗颗都看得过来,你挑出来就是了。”
林凤娇哼了一声,把那颗空壳往地上一扔,又低头继续挑。
胡菊坐在角落里的小板凳上,面前放着几块葛根,手里拿着一把干茅草,正一下一下地搓着,把葛根上的泥搓下来。
她动作不紧不慢,搓得仔细,泥一点点往下掉,露出里头白生生的皮。
柴敏站在角落里,手里捧着个本子,眼睛跟着众人转来转去,嘴里念念有词,也不知道在记些什么。
见程缃叶进来,徐巧珍直起腰,拍了拍手上的灰。
“寨主来了。”
程缃叶笑着走过去,拍了拍她的手臂。
“巧珍婶子,先前不是跟你说了嘛,一开始喊我寨主,是为了加强对黑风寨降众的威慑,私底下喊我阿缃就好了,不必把寨主一直挂在嘴边。”
徐巧珍愣了一下,瞧着程缃叶还是同从前一样和气好相处,心中也是一暖,连连点头:“好好好,阿缃,你来了。”
程缃叶笑着看向周围几个人,扬了扬声音:“大家也都喊我阿缃就好,不必拘束。”
林凤娇蹲在地上,手里还捏着一颗榛子,听见这话抬起头来,脸上露出笑意:“那敢情好,喊寨主总觉着隔了一层。”
武雪莲探出脑袋,笑眯眯地喊了一声:“阿缃!”
胡菊也抬起头,跟着轻轻唤了一声,眉眼弯弯的。
柴敏站在角落里,嘴唇动了动,声音小小的:“阿……阿缃……”
程缃叶冲她点点头,笑意温和:“对,就这么叫。”
几人互相看了看,都觉得原先被拉开的距离,又变得亲近了起来。
程缃叶又道:“往后人前议事的时候,该喊寨主还喊寨主,那是规矩,私底下,咱们就都喊阿缃,随意些。”
“好!”武雪莲第一个应声,声音脆亮。
程缃叶点点头,目光在库房里扫了一圈。
“正好你们都在。”她往里走了几步,看着地上那一堆一堆的山货,“铺子快开张了,头一批送什么下山,得合计合计。”
徐巧珍笑了:“咱们正理着呢。”
她指了指地上那堆榛子:“这榛子是前些日子新采的,个个饱满,我让凤娇她们挑了一遍,坏的都扔了,剩下的都是好的,这个肯定得送下去。”
武雪莲拍了拍手上的灰,凑过来:“巧珍,这蘑菇呢?晒干的松蘑、榛蘑,可香了,我闻着都想吃。”
徐巧珍白她一眼:“想吃也得等卖完了再说,头一批肯定得送。”
胡菊蹲在那儿,手里还拿着干茅草,抬头道:“葛根也得送吧?这个能磨粉,能泡水,镇上人应该挺喜欢的。”
程缃叶走过去,蹲下来看了看她手里的葛根,那葛根有手臂粗,外皮黄褐,刷干净的地方露出白生生的肉。
“这个好。”她点点头,“回头磨成粉,能卖个好价钱。”
柴敏站在角落里,捧着本子,眼睛一直跟着程缃叶转,听见她说葛根好,赶紧低头在本子上记了几笔。
程缃叶看见她的动作,笑了笑:“柴敏,你记什么呢?”
柴敏脸微微红了一下,声音小小的:“我……我把阿缃说的记下来,回头好对着理货。”
徐巧珍乐了:“这丫头,自从你说让她管货,她就捧着本子记,什么蘑菇晒了多少、榛子剩了多少,都记得清清楚楚。”
程缃叶点点头,赞许地看了柴敏一眼:“用心是好事,过来,咱们一块儿看看,哪些该送下山。”
柴敏抿着嘴唇,往前蹭了两步。
程缃叶走到架子前,看着那一排排码得整整齐齐的蘑菇。
“松蘑、榛蘑、榆蘑……”她一样一样看过去,“这些都晒干了?”
徐巧珍凑过来:“晒干了,雨季那会儿采得多,晒了好几批,蘑菇这东西,晒干了耐放,炖肉吃可香。”
程缃叶点点头:“头一批送一半下去,剩下的留在寨子里,冬天炖来吃。”