“拉面、打卤面、炸酱面、手擀面，汤面条、俺们经常吃。”
“这蒸面条是个啥吃法？”
“坐下，坐下，我给你们盛。”苏长缨双手向压看着他们说道，“吃完蒸面，咱们还有排骨汤。”
周厨和吴小刀麻溜的将面条盛到碗里端上长桌。
剥好了蒜瓣，清洗干净也放在碟子里。
蒸面条也就是卤面盛在白瓷碗里，面条不粗不细，恰到好处地裹着酱色。
“这面条颜色看着就喜欢。”
“色香味，色是放在第一位的。”苏长缨明媚的眼眸看着他们说道：“颜色勾起人的食欲的。”目光温润地看着他们，“吃吃看！看看味道如何？”
“香味扑鼻，肯定好吃。”
第一口下去，一个个眼前一亮，“嗯！好吃。”
“面条滑进嘴里，软软的，却不烂，牙齿轻轻一碰就断了，还有韧劲儿。”
“这肉汁太浓郁了。”
“高汤，我们用高汤，让每根面条都裹上肉汤。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道。
苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道：“肉汁是卤面的魂。它不稀不稠，挂在每根面条上，咸中带微辣！吃得过瘾。”
“最妙的是面条吸饱了肉汁，每一口都是面香和肉香的交织。”
“搭配蒜瓣，解腻！”
“苏大厨蒸的多吗？”
“三蒸笼。”苏长缨闻言黑眸轻转，“你们吃饱就好，吃完了，我们再做。”
“那我们不客气了。”
一人来了三大碗蒸面条。
“你们还能喝排骨汤吗？”苏长缨担心地看着他们说道。
“好像不能喝了。”
“不能喝，喝了肚皮会被撑破的。”
“你们真的是……”苏长缨见状摇头失笑，“喜欢吃，我们多吃几回。”
“头一次吃，好吃，不知不觉的就吃多了。”
“新鲜的很容易上头。”
“那咱们多吃几回。”苏长缨嘴角噙着笑意看着他们说道。
“好！”
“这两年朝廷一直招收工匠怎么回事？”
“泥瓦匠，织布的，种地的，陶瓷的，铁匠，打算盘的，反正现在有门手艺可吃香了。”
“作坊呀！官窑，官家的织造局。”
“我的意思要那么多做什么？不知道为啥那么缺人。我真怕到时候没有活儿做，原来的活计丢了，看咋办？”
“招他们说明有需要。”
“为啥招那么多人？你像这织布的招那么多做什么？”
“江南家家户户都织布耶！”
“可以搞军需。”苏长缨眼眸微微流转看着他们说道。
“军需？”
“军服啊！就你们身上的衣服。”苏长缨指指他们身上玄色的劲装。
“这样啊！有活干就行。”
“还是想不太明白。”
“不想了。”
纷纷站起来，“我们走了，你们也赶紧做饭吧！”
苏长缨送走了他们，“咱们吃什么？”
“有排骨汤，咱们下点儿面好了。”周厨闻言想也不想地说道。
“好！”苏长缨笑着应道。
“我和面。”周厨卷起袖子看着他们说道。
“我把排骨捞上来，咱们先吃肉，垫垫肚子。”苏长缨拿着笊篱将排骨捞上来，如小山似的排骨放在长桌上，“啃吧！”
排骨都是肋排，肉已经炖得酥烂，肥的不腻，瘦的不柴，在舌尖上就化开了。
啃完了排骨，周厨擀面条，陶小六去外面的菜园子摘点儿菠菜，芫荽。
排骨汤面，最勾人的是汤，揭开锅盖，热气扑面而来。
汤色是那种熬出来的乳白色，泛着油花。
“倒酱油。”周厨闻言忙说道，“没有酱色，这汤面我们吃不下去。”
“好！”苏长缨笑着点点头，拿着酱油壶，咕嘟、咕嘟倒了不少，奶白色的汤，一下子颜色就深了起来，成了酱色。
“拿我的碗来。”苏长缨伸着手说道。
陶小六将大号的瓷碗递给了她，“给！”
苏长缨将一点儿汤盛进碗里，抿了一口，“咸淡正好。”盛了一碗汤面，坐在了长桌前。
苏长缨坐下之后，先端着大海碗，先喝一口汤，“真鲜。这汤在嘴里走一圈，醇厚，绵滑。带着肉骨头的香，不腥不腻，盐味儿刚好吊出鲜来。”
“又不是第一次喝，可每次还是那么好喝。”周厨抿了抿唇说道：“这汤煮过面之后，不是清汤寡水的。”
“呵呵……”陶小六满脸的笑意，吸溜一口面条，咽下去之后，“面条手擀的，宽窄不匀，反而更有嚼头。”
吴小刀挑一筷子面条吸进嘴里，满足地看着他们说道：“面条滑溜，劲道，咬断是还不沾牙，每一根都润润的的，不干不坨。”
“幸运，捞到一块离骨的肉。”陶小六傻乎乎地看着他们说道，“这排骨炖的酥烂，瘦肉丝丝分明，不柴。肥肉入口即化，香而不油。”笑着又道：“这一口，肉香混着汤鲜。味道绝了。”
汤面上面漂着油花，配上翠绿的菠菜，葱花，芫荽，解了腻，添了清甜。
一碗下肚，从嗓子暖到了胃里，额头渗出细汗，整个人都舒坦了。
周厨放下空碗，抿了下唇边的汤汁，“排骨汤面没什么花哨，就是家常的味道，就是实实在在的，吃完还想再来一碗。”
“锅里还有，自己盛。”苏长缨目光落在灶台上。
“我吃饱了。”周厨闻言微微摇头。
“嘿嘿……那我们加加。”陶小六笑嘻嘻地说道，“我感觉自己还能吃。”
“正是长身体的时候，吃吧！”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道。
“不长了吧！”陶小六笑呵呵地看着自己，“我现在不低了。”
“在我们中，已经高过我们了。”吴小刀上下打量着他说道。
苏长缨目测小六一米八多，这两年吃的好，身高确实合格了。
“小六。”苏长缨看着盛着饭坐下来的他。
“您有什么事？”陶小六明亮的眼睛看着她问道。
“你有没有考虑过自己的前程。”苏长缨眸光深邃地看着他说道。
“前程？”陶小六闻言挠挠头，“我没想过，我这文不成，武不就的？”
“你这长相周正，体格健壮，真想一辈子窝在膻堂啊！”苏长缨眸光深邃地看着他说道。
“对呀！”周厨黝黑的眼眸看着他说道：“不能像我这样一辈子窝在膻堂，当伙夫吧！”
“内部转个岗位也是可以的，以前年龄小。现在可是成年了。”吴小刀认真地想了想看着他说道，“虽然辛苦，能向上爬。”
“我能干什么呀？”陶小六有些心动地说道。
“你这包打听的技能不算吗？”苏长缨黑亮的双眸看着他说道：“你长相白白净净的，没有什么攻击性，自来熟的性格，很容易打听消息的。”
吴小刀摩挲着下巴，微微眯着眼睛看着小六，“别说，苏大厨说的还真对。只要进衙门稍微训练一下，就可以了。”
“白白的，还不是在膻堂，风吹不到，雨淋不到。捂白的。”陶小六不好意思地说道：“咱们好像比侍卫们都白。”
“你的意思呢？”周厨黝黑的眼眸看着他问道。
“我当然希望换个有出息的岗位。”陶小六认真思索后说道：“可我舍不得你们。”
“你又不是不在这里吃饭。”苏长缨好笑地看着他说道，“我们又不走。”
“就是你可以随时回来。”周厨眸光和蔼地看着他说道，带着老父亲的欣慰，自己看着的孩子长大了。
“行！我去前面问问。”陶小六眼底闪着光看着他们说道。
“你们呢？”苏长缨看向钱小二他们说道，“想在膻堂待着，还是出去闯一闯。”
“我？”钱小二指指自己，“我不像小六长的排场。”
“你也不差啊！”陶小六闻言立马说道。
“身高，身高就是短板。”钱小二比划一下，“我跟你差一个脑袋呢！”
钱小二有一米七，跟自己差不多，苏长缨在心里腹诽道。
“我又不像你，跟谁都自来熟。”钱小二看向他道，“我感觉在这里挺好的。”
“不为子孙后代着想。”周厨明亮的眼睛看着他说道：“你可是刚成亲了，你媳妇儿没说什么？”
“她乡下来的，跟我也一样就想着安稳度日，没什么想法。”钱小二笑嘻嘻地看着他们说道。
这两年膻堂的人，除了陶小六，陆陆续续都成亲了。
“让俺去出公差，好像不太行。”高明犹豫了一下老实地说道。
“你们想清楚就好。”苏长缨眸光深邃地看着他们说道。
“我知道好男儿志在四方，可现在有家有业了，就没那么大雄心壮志了。”霍进特别实诚地看着他们说道。
苏长缨闻言耸了耸肩，“咱们这里挺好的。”
“苏大厨，您这孝期已过，不成亲吗？”周厨黝黑的眼眸看着她问道。
“成亲？”苏长缨微微蹙着眉头说道：“我没想过。”
“这怎么能没想过呢？男大当婚、女大当嫁。”吴小刀明亮的眼睛看着她说道。
“你没说亲吗？”高明好奇地问道：“姑娘家早早的就定亲了。”
霍进皱着眉头说道：“男方有变吗？”
百户爹爹没了，这真有可能婚事不成了。
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