众人就像是上课怕被老师点到回答问题的小学生一样,齐刷刷的低下头,闷头吃着嘴里的东西,没人敢应。
就在这时,李牧雨走了过来。
“大家吃着呢?辛苦了啊。”
她过来探班,手里拎着两袋咖啡,是给几位主演带的。李牧雨把咖啡拿出来,摆到一边的桌上。
大家见了她,一副如获大赦的表情,纷纷放下手中的筷子。起来和她打招呼。
“牧雨姐来啦。”
“谢谢牧雨姐的咖啡。”
“有救啦,我太需要这杯咖啡了!”
李牧雨不知道大家今天怎么格外热情,一头雾水的,但她心情不错。
“嗯,过来看看。顺便跟大家说个好消息。明天有个惊喜。我请了一个朋友来客串咱们剧里一个角色。”
“谁呀?”
“太好奇了,牧雨姐你就说呗!”
被大家这么缠着问,李牧雨无奈一笑,干脆说了出来:“陈希。她来客串食堂新厨师的角色。”
苏婉婷的眼睛一下就亮了:“啊啊,我知道她!我看过她上那个美食节目!”
李泽一的表情带着意外和好奇。“是那个网红摊主吗?我看网上好多人排队!”
旁边几个年轻演员也凑了过来。
“对!就是她!!!我吃过她的炒饭,当时就在影视城摆摊,啊啊啊,巨好吃。我到现在还想那一口呢!!!”
“大家叽叽喳喳,兴奋的聊着。一旁的国江,坐在一边,仿佛突然就被全世界遗忘了。热闹似乎也和他没关系。国江的脸上虽然没有表现出来,但心里总归有点不得劲。
李牧雨注意到国江在一旁,笑着走了过去。
“国老师,明天陈希过来,您多关照。”
“好啊。期待她的到来。”国江抬了抬眼皮,嘴角是若有若无的笑意,“正好,到时候可以跟她交流交流厨艺。”
......
......
第二天,陈希准时出现在剧组。
李牧雨求她办的,就是这件事。请她到组里客串一个小角色。戏份很少,演得是个食堂新来的炒菜厨子。其实这个角色本来已经安排好了演员,只是临到开拍了,原本的演员突然出了点意外,摔坏了腿,来不了了。
眼看着,这几天就要拍食堂的戏份,这角色又需要一个真会做饭的人来,李牧雨也是没办法了,才想到了来求陈希帮忙。其实她也有一点自己的私心。这部剧,他们预算不小。除了圈内一线的男女主演员,还请了国江撑场面。要是能有陈希的客串,宣发的时候,也是一个助力。
一到剧组,几位主演就热络地主动上前和她打了招呼。陈希还有些意外,第一次见,没想到大家这么热情。只有一个人没起来迎接,李牧雨看了一眼,把陈希带了过去。
“国老师,这是陈希。”
陈希看到国江在组里,一脸惊讶。没想到,李牧雨他们还请了这位前辈。她礼貌的点头打了声招呼。
“国老师,您好。”
国江抬头上下看了看她,嘴角扯出一个很淡的笑。
“嗯,听说你做饭特别好,期待你今天露一手。”
陈希寒暄了两句,就被李牧雨拉着,去做了妆造。
服装师给她换上了一套做旧的衣服,还有一个白布围裙。换完了衣服,手臂上套上了两个白色的袖套。她坐在镜子前面,化妆师给她把脸画得比平时暗了一个色号,眉毛画粗了,嘴唇涂了一个很淡的颜色。妆造一做完,看起来年代感瞬间上来了。
导演看完,满意的点点头。带她到厨房的拍摄区域,讲了一遍走位和镜头的调度。这场戏拍的是食堂新来的厨子在备菜。她今天要做的菜,是把子肉。镜头会拍她切肉、炒糖色、下锅、出锅的过程,不需要太多台词,只需要把做饭的动作做出来。要演出那种熟手,做饭一把好手的感觉。陈希点点头应下。
“你可以先准备着,”导演说,“等会儿我过来拍你炒糖色和出锅的镜头。食材都备好了,你看看。”
陈希走到灶台前,低头看了看案板上的材料。带皮五花肉、鸡蛋、尖椒、葱姜、八角、酱油、冰糖。
东西齐全。导演点点头,转身走了。
陈希把五花肉翻了一下,发现肉皮上的毛处理得不太干净,她拿起夹子把残留的猪毛拔干净。接着就开始备菜。
鸡蛋煮熟剥壳,陈希把锅里倒上油。油温很快升高,她正往锅里下着鸡蛋。国江不知道什么时候走了过来,站到旁边。他低头看着锅里的鸡蛋,伸出手指虚虚点了一下。
“哎哟,小陈,这蛋怎么这样做啊?”
“国老师。我是准备炸一下,做成虎皮蛋,和把子肉一起卤。”陈希停下手,转头说。
国江摇了摇头,又开始好为人师。
“小陈我跟你说,这把子肉里面的鸡蛋,怎么做最好吃?先做成荷包蛋,再进去卤,那才好吃。”
荷包蛋???
哪有这种做法啊?
陈希听他一副自己最懂的语气,没说什么,只是淡淡笑了下,说了一句“下次试试”。
鸡蛋已经炸到金黄,表面形成一层金黄色的虎皮纹路,陈希把炸好的蛋用漏勺捞出来控油。五花肉切成了厚厚的大片,下锅炒糖色。接着小火慢慢地煸。油脂在高温下析出,肉块的边缘微微焦黄。酱油沿着锅边淋下去,滋啦一声,蒸汽带着酱香冲上来。葱姜和香料下锅,虎皮蛋放进去,陈希起开一瓶啤酒咕嘟嘟地全部倒进去,添上没过肉的开水,盖上了锅盖。
一个半小时后,肉汤发出了醇厚的香味,陈希把长辣椒拍扁全部放进去,只需要再炖一会儿,就可以出锅了。
拍摄准备就绪,导演闻着炖肉的香味儿,肚子都叫了。
最后一个镜头,他专门设计了一个陈希掀开锅盖的特写。
盖子一揭开,白白的热气冒上来。五花肉的油脂融进汤汁,白肉的部分已经微微透明,颤巍巍的。虎皮蛋吸收了肉汁的精华,在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡。
“好!好好好!”导演盯着监视器,满意地喊了卡。
摄像机一关,众人已经按捺不住了。这一锅肉的味道,实在是太香了。大家呼啦啦的围到了锅前。国江背着手站起身,默默跟了过去。
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