第二天下午四点，林嘉欣和唐糖一人提着两袋礼品水果，站在居民楼楼下，唐糖掏出钥匙开门时，一股浓郁又醇厚的高汤香气从屋里窜了出来。
不用问也知道，肯定是唐糖老爸提前在家熬汤备菜了。
“爸！我跟嘉欣来了！”
唐糖推门而入，嗓门清亮地喊了一声。
厨房里探出半个脑袋，正是唐烽。
五十多岁的年纪，圆脸蛋，剪个寸头，看到两人进来，露出笑脸。
“嘉欣来啦，快坐快坐，不用换鞋，别客气。”
唐烽手里的菜快收尾了，简单收拾了一下灶台，擦干净手上的水渍，走到客厅，在林嘉欣对面的沙发坐下。
他抓了一把茶几上的花生，剥了一颗丢进嘴里。
“嘉欣，你现在厉害得很哦，年纪轻轻就自己开月子中心，还要请我去当总厨，叔是真心为你高兴。”
说到这儿，他还故意转头调侃自家闺女：“你看看你，跟人家嘉欣一般大，就知道摸鱼摆烂，一点上进心都没有。”
唐糖不服气地撅起嘴，小声嘟囔：“爸！你怎么还当众踩一捧一啊！”
林嘉欣看着这对父女拌嘴的模样，忍不住轻笑一声。
唐烽嚼完花生，正色几分，切入正题。
“说真的嘉欣，叔心里真心替你骄傲，但我也有几个问题，得提前问清楚，不能稀里糊涂答应你，到时候别耽误你的事。”
“唐叔您尽管问。”林嘉欣坐姿端正，认真回道。
唐烽说出了自己的顾虑，也是一个老厨子执着的底线。
“我干了一辈子厨子，主打川菜，讲究的就是火候、锅气、现炒现吃。”
“但我听说外面的月子中心，是固定套餐，千篇一律，提前预制、热一热就上桌，没有手艺可言。”
“要是你让我去做这种流水线套餐，糊弄人的寡淡饭菜，那我真干不来，我一把年纪了，不靠这个赚大钱，不想晚节不保，砸了自己几十年的口碑。”
这话能听出来，唐烽不是挑活，人一辈子靠手艺吃饭，最忌讳的就是敷衍糊弄。
林嘉欣开口打消他的顾虑。
“唐叔，市面上普通月子中心确实是这样，流水线固定套餐，但我开的欣宝堂，走的是中高端私人定制路线，跟他们完全不是一个路子。”
“每个宝妈入住第一件事，就是做体质评估，每个人的情况都不一样，我们的月子餐，是严格按照体质定制，一客一策，一人一方。”
“而且同一个宝妈，产后第一周排恶露、第二周补气血、第三周调养身子、第四周固本恢复，每一周的食谱都不一样。”
唐烽剥花生的动作停住，眼里充满意外。
“一客一策？那后厨不得忙翻天？工序比普通餐馆复杂多了。”
“所以我才非要请您来坐镇总厨。”林嘉欣笑着解释，
“我不需要您每天亲自炒完所有菜，太累也不现实。您只需要帮我搭后厨团队、把控食材火候和味道，再把我提供的药膳方子，和您几十年的烹饪手艺结合起来就行。”
唐烽瞪大了眼睛：“哟？你还懂药膳配方？看不出来啊小姑娘，本事这么多。”
一旁的唐糖扬起小脸，抢先开口显摆。
“那可不！老爸这你就不懂了吧！嘉欣的药膳调理本事，外面多少有钱宝妈排队求着她定食谱，有钱都难约，厉害得很！”
唐烽将信将疑地点点头，心里的疑虑消了一小半。
“就算食谱不固定，那月子餐的禁忌也太多了，坐月子的女人，凉的、辣的、发物、重油重盐都不能碰，我一辈子做川菜，主打就是麻辣鲜香、重油重味。”
“你让我去做月子餐，等于把我最擅长的东西全禁了，到头来我天天只能白水煮菜、清汤寡水？那做出来有啥意思，产妇吃得憋屈，我做得也憋屈。”
林嘉欣拿起茶几上的橘子剥起皮，“唐叔，您可别忘了，川菜从来不止麻辣一种味道。”
唐烽的手猛地一顿，抬眼看向她。
“真正的川菜，讲究一菜一格、百菜百味，麻辣只是最出圈的味型而已。”
林嘉欣把橘子瓣分好，继续说，“您做了几十年大厨，清汤菜、高汤菜、清蒸炖品样样精通吧？”
“不靠辣椒、不靠花椒，靠食材新鲜、火候到位、高汤提鲜，这才是您真正的看家本事。”
“我找您，不是让您做重口菜，很多月子餐难吃，不是不能调味，是厨师不会调味。”
“产妇产后胃口差，需要回味足的味道，这件事，普通小厨师做不来，只有您这种老手能拿捏。”
这番话说到了唐烽的心坎里。
他沉默了好一会儿，反复琢磨林嘉欣的话，原本心里的别扭劲儿，一点点散了。
他抬眼看林嘉欣，眼神认真了不少：“行，味道这块我心里有数了，那食材采购怎么算？后厨人员怎么安排？”
“我丑话说在前头，做饭这行，食材差一点，味道和营养就差一大截，我绝不糊弄。”
“这点您全权做主。”林嘉欣干脆利落，
“食材品级、新鲜标准，您说了算，我不贪便宜用次品食材，每月需要公开对账一次，这个是必须的。”
唐烽心里最后一点顾虑也消了，深吸一口气：“那工资待遇怎么算？你直说，叔不矫情。”
林嘉欣没有犹豫，报出薪资。“总厨基础月薪两万，全年带薪休假，年底还有门店绩效分红。”
“分红比例等第一年运营数据出来敲定，保底不低于三个月基本工资。”
“除此之外，后厨人员招聘，由您决定，我只负责最后过目签字。”
“两万？！”
唐烽当场愣住，瞳孔都微微放大了。
他现在在酒楼从早忙到晚，一个月到手也才一万五。
林嘉欣开的薪资，不但比现在高，还轻松、体面。
“没错，基础月薪两万，业绩好分红另算。”林嘉欣再次确认。
“行，待遇没得说，但我要单独招一个甜点师傅，月子中心不光一日三餐正餐，还有三餐加餐吧。”
“这些精细甜点我不擅长。”
“没问题。”林嘉欣爽快答应，“您只管招人，薪资待遇我来兜底，只要手艺过关，一切听您的安排。”
林嘉欣又笑着补了一句：“而且您不用担心只能做月子餐太单调，会所还有陪护家属餐，口味可以正常发挥，您的川菜手艺完全能用上。”
这句话戳中唐烽的心思，林嘉欣，尊重手艺、放权信任，还能让自己不用丢了看家本事。
最重要的是，能天天见到自家闺女。
利弊一权衡，不用犹豫。
唐烽哈哈大笑一声，爽朗开口。“行！嘉欣，叔信你！以后欣宝堂的后厨，你放心交给我！别的大话不说，手艺这块，叔绝对不给你掉链子！”
两人刚敲定合作，门锁一响，唐糖的妈妈周曼青提着满满两大袋食材推门回来了。
看到客厅里的两人，她笑着打招呼：“嘉欣来啦？稀客稀客！”
“阿姨好。”林嘉欣礼貌问好。
唐糖也过去接过妈妈手里的袋子：“妈你可算回来了！”
唐烽笑着凑上去：“老婆回来啦？我这就下锅炒菜，赶紧做饭，别让嘉欣饿肚子等久了。”
周曼青一边换鞋一边笑着追问：“你们俩刚刚谈得怎么样？合作谈妥了没？”
林嘉欣笑着回道：“谈妥啦，唐叔特别支持我的工作。”
“哎哟那可太好了！”周曼青乐得不轻，马上催促唐烽，“老唐你赶紧的！现在嘉欣不只是闺女的朋友加老板，还是你老板了，必须拿出你最好水平招待！”
唐烽乐呵呵应声，转身扎进厨房。
不得不说，几十年老厨子的手艺真不是吹的。
起锅、烧油、下料、翻炒，动作行云流水。
没一会儿，一桌硬菜上桌。
经典川菜宫保鸡丁、入味十足的麻婆豆腐、清爽解腻的芥末嫩肚丝、软烂脱骨的豉汁排骨、鲜嫩无比的清蒸江团，每一道菜都色香味俱全，看着就让人食欲大开。
林嘉欣吃得满足，一口接一口：“叔，您这手艺真的绝了，我们欣宝堂另外一半支柱找对了！”
饭后闲聊的时候，林嘉欣对着正在泡菜的唐烽认真交代。
“唐叔，等您把后厨人手配齐、安排妥当，就可以直接来蓉城这边就位。”
“到时候我给您介绍咱们会所的三位股东，大家认识一下，后续工作对接也方便，这个事就麻烦您多上心了。”
原本还笑呵呵的唐烽，收敛笑意，圆脸一正，郑重其事地点头。
“放心嘉欣！你这么信任我、给我面子，我肯定给你办好，不给你丢脸！”
嘉欣的潜台词他知道，嘉欣还需要给三个股东交代，自己的团队能否通过人家的考验。
欣宝堂的底气，他从自家闺女那里了解了，来自于林嘉欣，还有一部分就是后厨了。
人家这么信任自己，可不能辜负了。
事情敲定，第二天一早，林嘉欣和唐糖驱车返回蓉城。
她现在手里的事很多。
欣宝堂装修推进、新人持续招聘、骨干团队岗前培训、后厨筹备对接。
林嘉欣心里也清楚，开业之前，老本行不能丢啊。
所以哪怕再忙，她也抽空接了居家育婴上门服务的单子，第二天排了六家上门单。
而这六家单子里，就包括老客户邓屹家。
晚上深夜，大人小孩都睡得沉沉的。
原本睡得好好的两岁小萌娃，突然从床上“噌”地一下坐了起来。
小家伙抬手就是一巴掌，呼在了旁边熟睡的邓屹脸上。
“啪！”
清脆响亮的巴掌声，在寂静的深夜非常清晰。
邓屹睡得正香，突然挨了一记响亮的耳光，他猛地睁开眼，捂着火辣辣的脸颊，一脸茫然地看着自家闺女。
还没等他反应过来，两岁的小奶娃皱着小眉头，奶声奶气对着他吐出三个字：
“捡、起、来！”