沪市陆家嘴金融区一高档公寓。
张莉终于回到了家,随手将行李放在门口,将自己从云平带回来的特产放进冰箱整理好,最后才看见了那一口袋的鸡枞菌,因为路上拿着东西不方便,还要换乘飞机,所以她直接打了一个死结一直绑在行李箱的拉杆上。
透过塑料袋的薄膜,隐约可以看见里头的鸡枞菌有些已经开伞了。
张莉实在是疲惫,今天收拾好了,好好睡一觉,明天还要上班。
家里阿姨已经来打扫过了,冰箱里准备了不少已经洗切好的分装菜品,基本都是蔬菜冷食,她注重健康减脂日常化,所以基本上吃的都是不用开火的蔬菜和冷食的肉类。
牛肉、三文鱼这些是冰箱常备。
阿姨也不用天天来,只需要两天来帮忙打扫一次,收拾冰箱就好。
她也不喜欢自己在家的时候,家里多一个人。
这样就挺好的。
只是今天格外疲惫,想要洗了澡休息,只是看着行李箱拉杆上的鸡枞菌。
“八百块呢!”
别管这八百块买的是那个小姑娘的真情实意的话,还是情绪价值,她这会儿都有些觉得贵了。
自然不能丢了。
但是不吃,是不是放不了多久啊?
阿姨今天上午刚来过,还有后天才来。
张莉琢磨着,还是自己把它煮了吧。
鸡枞菌煮起来应该不难吧?
张莉打开手机先搜索鸡枞菌的做法,然后打开绑着的塑料袋,青草带着泥土的清香扑面而来。
张莉几乎是不受控制的猛吸一口,大脑轻松了不少,连带着身体的疲惫也舒缓了。
常年紧绷的身体似乎在这一刻有了轻缓的放松。
张莉原本赶路疲惫甚至连生了暴躁的脑袋这会儿清明,才想起举着鸡枞菌的小姑娘说的那句话。
【姐姐,你可以闻闻,你好像经常熬夜,经常会头疼吧?闻一闻会很舒服的!】
小姑娘认真的小脸上,那双清澈的眸子此刻格外清晰。
张莉当时是警惕在外遇见坏人或者是骗术,这会儿细细回想,说不定这个鸡枞菌真的不一样。
既然不一样,那就要实践。
张莉也顾不上先洗澡了,直接从冰箱里头拿了两个鸡蛋,带上鸡枞菌去了厨房。
按照网上的教程,做一个鸡枞菌鸡蛋汤面条。
上午阿姨才来过,家里什么东西都充足,小葱、剥好的蒜米也都有。
张莉也不是十指不沾阳春水的人,刚开始来沪市的时候,都住过地下室,能是不会做饭的人嘛!
只是好几年没自己动手了,有些生疏,但是很快就找回了感觉。
鸡枞菌很干净,黎爻当时明明是跟那她爷爷较劲呢,看着给她装鸡枞菌很匆忙,可是这会儿张莉将鸡枞菌都挑拣出来,发现几乎都是完好的,且基本上都属于是刚开伞了没多久,塑料袋子上还有水汽。
也就是说,但是黎爻给她捡的,全都是没有开伞的鸡枞菌。
张莉不是云省那边的人,对于这些个蘑菇也没有什么心得,但是新不新鲜她还是看得出来的。
还特地拍照跟豆包询问。
就连豆包都说很新鲜。
张莉很感动这样的小细节。
按照教程,冲洗了鸡枞菌,撕块儿备用。
鸡蛋打散先用宽油煎炒蓬松。
张莉特地减少了油量,煎得还可以,然后盛出鸡蛋备用。
炒过鸡蛋的锅不用洗,直接拍碎三四颗小蒜米丢下去爆香,接着放入鸡枞菌翻炒至炒出水汽,随即放入鸡蛋翻炒几下,加入开水,调味,下面条。
家里面条是荞麦鲜面条,张莉直接下锅煮。
等到面条熟了,就可以下葱花捞起来。
厨房现在已经充盈了鸡枞菌的鲜味,张莉肚子咕噜噜的叫,口水直咽。
面条还没有盛起来,已经喝了好几口汤。
奶白的汤汁已经浸入菌菇的鲜,顺滑浓醇,愣是给张莉喝出了美酒的享受。
盛出面条,张莉也等不了冷却,对着空调就吃。
鸡枞菌很嫩,脆爽清甜,没有纤维感,在嘴里咔滋咔滋的响动几下,就下了肚子。
煎过的鸡蛋蓬松,吸满鸡枞菌的鲜味,美味又多汁。
多年工作养出的优雅吃相在这一刻完全抛却,面条滚烫她就边吹边吃,秃噜面条起来,面条头在嘴里,尾巴已经甩起来好几个圈圈,不得已站起来,一脚踩在凳子上,一脚站在地上,相当豪迈。
面条、鸡蛋和鸡枞菌一筷子都塞进嘴里,满足又幸福。
张莉甚至都觉得自己看见了神厨小福贵做的金色传说。
锅里的‘干货’捞完了,张莉觉得不满足,几乎没有任何犹豫就做出了违背自己健康饮食准则的行为。
喝面汤!
甚至还是一口干!
等到张莉喝完面汤,长长地打出一个饱嗝儿之后,才猛然回神。
她刚刚就把半锅的面条以及一锅的汤吃喝完了?
常年控制饮食,她出去应酬吃一顿都得难受好一阵,可是这会儿,肚子暖暖的。
这几年生理期不太准时,下腹总是有些凉,可是这会儿是暖的,暖烘烘的,而且,胃里也舒服,五脏六腑也很舒服,连带着身体都是放松的舒畅。
她有些犯困。
强撑着去舒舒服服的洗了个澡,收拾好自己,将自己裹进被窝,沾着枕头,就彻底陷入深度睡眠。
周日下午三点入睡。
周一早上八点的闹钟将张莉准时叫醒。
张莉已经习惯的生物钟,按照往常,她应该迷迷糊糊的按掉闹钟,迷迷糊糊的起床洗漱,来一杯冰美式,才能彻底清醒。
但是此刻,张莉觉得自己清醒得很快,脑袋清明,身体轻松,拿起手机一看,估摸着自己应该是睡了十七个小时左右。
十七个小时。
是睡得多了才这样精神吗?
张莉不觉得。
她常年熬夜,喝咖啡,工作压力也大,特种兵旅游爬山,固定时间运动,她已经尽量在让自己健康,但是睡眠一直不好。
深度睡眠几乎不超过三十分钟,而且,入睡很难,睡得也不安稳。
但是这次,她是真的睡的得安稳又舒服,浑身轻松。
起身去卫生间,她甚至发现自己眼下的黑眼圈都淡了,面上竟然有些许气血充盈的红晕,眼睛明亮,红血丝都少了。
她能够很明显的看出来,她今天的精神状态很好!身体状态满分!