苹果树下的风吹得有点凉,但光头强的心里却是热乎乎的。
他蹲在地上,面前摆着几大筐红彤彤的苹果,手里拿着一把小刀,正熟练地削皮。
“嘿嘿,这苹果真不错,甜!脆!”光头强一边削一边嘀咕,
“我妈最爱吃果脯了,尤其是苹果脯。这次我给她做个几十斤寄回去,让她老人家也尝尝咱们狗熊岭的味道!”
自从上次学了做果酱和果醋,光头强对“农产品深加工”产生了浓厚的兴趣。
特别是想到远在团结屯的母亲,他心里就更有了动力。
“林天!林天!帮我把那个最大的坛子给我拿来!”光头强冲着屋里喊道。
林天抱着一个半人高的陶土坛子走出来:“强哥,你这是要做多少啊?这坛子能装五十斤呢!”
“五十斤怎么够?我要做一百斤!”光头强豪气干云,
“除了给我妈寄,还得给村里的七大姑八大姨都尝尝!让她们知道,我光头强在外面混得好着呢!”
“行行行,你开心就好。”林天放下坛子,顺手拿起一个削好的苹果咬了一口,
“嗯,真甜。不过强哥,做果脯可是个细致活,得先把果肉切成块,用糖水煮,然后再晾晒,最后还得封存发酵。这几天可是有的忙了。”
“不怕!我有帮手!”
光头强自信满满地指了指不远处正在跟蜜蜂斗智斗勇的熊二。
“熊二!过来!有好吃的!”
一听到“好吃的”,熊二瞬间放弃了那个即将到手的蜂巢,屁颠屁颠地跑了过来。
“啥好吃的?给俺尝尝!”
“想吃可以,得先干活!”光头强指了指那堆苹果,“帮我把这些苹果切成块,大小要均匀,像麻将那么大就行!”
“切苹果?这简单!”熊二拍了拍胸脯,拿起一把菜刀,
“俺可是切菜小能手!上次那土豆丝不就是俺切的吗?”
“那是土豆条!”光头强纠正道,
“这次可不一样,这可是给我妈做的,你得用心点!”
“放心吧!俺把这些苹果当俺亲妈一样对待!”
熊二挥舞着菜刀,开始了它的“艺术创作”。
“咔嚓!咔嚓!”
一开始还算正常,切出来的块虽然大小不一,但勉强能用。
但切着切着,熊二的注意力就跑偏了。
它拿起一块切好的苹果,闻了闻:“真香啊……”
然后,它做了一个极其自然的动作——把苹果块塞进了嘴里。
“咔嚓!”
“唔……甜!”
这一吃就停不下来了。
切一块,吃一块。切两块,吃双倍。
切到最后,筐里的苹果少了一半,熊二的肚子却鼓了起来。
“熊二!你在干嘛?!”光头强一回头,看到这场景,血压瞬间飙升。
“俺……俺在尝咸淡……”
熊二心虚地擦了擦嘴角的汁水。
“苹果尝什么咸淡!偷吃就是偷吃!”光头强举起削皮刀就要追。
就在这时,意外发生了。
熊二一慌,手里的菜刀没拿稳,“咣当”一声掉进了那个装满切好果肉的大盆里。
更糟糕的是,它那肥硕的屁股往后一坐,正好撞到了旁边那个刚洗干净,准备用来腌制的陶土坛子。
“哐啷——哗啦!”
坛子碎了一地,连带着里面刚倒进去的一点糖水也洒满了院子。
全场死寂。
光头强看着那堆碎片,整个人都石化了。
“我的坛子……我的果脯……我的孝心……”
熊二也吓傻了,缩着脖子不敢动:“俺……俺不是故意的……俺这就去给你找个新的……”
“找新的?!那是我家传下来的老坛子!腌出来的味儿都不一样!”光头强生气了,
“熊二!我今天跟你拼了!”
眼看一场人熊大战即将爆发,一个身影挡在了中间。
是熊大。
它不知道什么时候来了,看着这一地狼藉,无奈地叹了口气。
“光头强,消消气。熊二这笨手笨脚的,你又不是不知道。”
熊大把熊二拉到身后,然后弯下腰,开始收拾地上的碎片。
“这坛子虽然碎了,但苹果还在。咱们再找个坛子就是了。”
“说得轻巧!这荒山野岭的去哪找那么大的坛子?还得是老陶土的!”
光头强还在气头上。
熊大想了想,转身走向树林深处。
“你要去哪?”林天问。
“俺记得……俺们以前藏蜂蜜用的那个大罐子,好像还埋在老树洞里。”
熊大头也不回地说,“俺去把它挖出来。”
“老罐子?!”熊二眼睛一亮,看到了救星,
“那可是古董啊!比光头强那个还老呢!”
没过多久,熊大真的抱着一个灰扑扑,上面还长着青苔的大罐子回来了。
虽然看起来有点土,但洗干净后,那质感确实不一般,敲起来“嗡嗡”作响,透着一股历史的厚重感。
“给,光头强。”熊大把罐子放在地上,“这可是俺们的宝贝,赔给你了。”
光头强看着那个罐子,又看了看一脸诚恳的熊大,心里的火气消了大半。
“这……这也太贵重了吧?”
“没事,反正俺们也不腌咸菜。”熊大笑了笑,
“而且,俺来帮你切苹果。俺虽然没你切得好,但肯定比熊二强。”
说着,熊大拿起菜刀,虽然动作笨拙,但每一刀都切得很认真,大小均匀。
看着熊大那专注的样子,光头强心里的气彻底没了,反而有点不好意思。
“行了行了,我也不是那种小气的人。”光头强摆摆手,
“熊二,你也别闲着!去把那些碎掉的坛子片收拾干净!要是扎到脚了我可不管!”
“知道啦!”熊二如蒙大赦,赶紧跑去干活,一边干还一边嘟囔,它也知道光头强刀子嘴豆腐心,还担心它扎到脚。
“哼,俺就知道光头强心软。不过……这苹果真的挺好吃的,等做好了俺能尝尝不?”
“只要你乖乖干活,第一口给你吃!”光头强歪着头说。
“强哥,我来帮你熬糖水。”林天挽起袖子,“咱们这次不仅要做苹果脯,再做点山楂糕怎么样?酸酸甜甜的,阿姨肯定爱吃。”
“好主意!我妈就爱吃酸的!”
于是,在这个秋日的午后,小院里再次忙碌起来。
切水果的声音、熬糖水的咕嘟声、还有大家互相调侃的笑声交织在一起,构成了一曲最温馨的田园乐章。
而那罐装满了爱心和友谊的果脯,最终也被封存进了那个古老的陶罐里,等待着时间的酝酿,变成最甜蜜的礼物。
“妈,您等着,儿子给您寄好吃的回去!”
光头强看着封好的坛子,脸上露出了满足的笑容。
而熊二则趴在旁边,流着口水:“俺也要吃……俺也要吃……”
“等你坏牙长齐了再说吧!”熊大拍了它一下。
阳光下,大家的影子拉得很长。
……
时间一天天过去,那个装满果脯的坛子被放在了阴凉通风的仓库里。
林天每天都要去检查一遍,看看有没有漏气,有没有发霉。
“再过半个月,就能开坛了。”林天算着日子。
而在这期间,狗熊岭又迎来了一位特殊的客人。
这一天,一辆挂着外地牌照的黑色轿车缓缓停在了林天的小院门口。
车门打开,下来一个穿着长衫、戴着眼镜、手里还拿着把折扇的老头。
他虽然头发花白,但精神饱满,眼神里透着一股精明和挑剔。
“这……就是那个什么网红打卡地?”老头环顾四周,皱了皱眉,
“看着也不咋地嘛,土里土气的。”
林天正在给果树剪枝,听到声音走了出来。
“老先生,您是?”