而在房梁上，肥波正眯着眼睛睡觉。
“喵。”（笨狗，大冷天的跑腿，还不如在火盆边睡大觉。）
炮弹根本没搭理肥波的嘲讽，四腿猛地发力，如同一道黄色的闪电，在雪地上扬起一阵雪雾，直奔下山的路而去。
它不仅速度快，而且非常专注，路过一个野猪挖的雪坑时连看都没看一眼，完美展现了“狗熊岭001号快递员”的极高素养。
送走了快递，大肚荣拍了拍圆滚滚的肚皮，从厨房里走了出来。
“林老板，礼送完了，咱这日子还得往下过。我寻思着，光头兄弟之前给我焊的那辆‘移动餐车’，停在棚子里也吃了不少天灰了。
初二这天，下山走亲戚的人多，咱不如推到山口，熬一锅热汤，试试水？”
此言一出，光头强第一个跳了起来。
他这人平时懒，但一提到自己亲手造的机械，那股子狂热劲儿就压不住了。
“好主意！强哥出品，必属精品！我这就去检查轮轴和排烟系统！”
光头强冲到大雪棚下，一把掀开盖在移动餐车上的防水雨布。
这辆由废旧独轮车底盘、铁皮柜门和化肥厂篷布改装的餐车，虽然带着一股浓浓的“废土朋克风”，但结构极其稳固。
光头强拿着扳手，把四个承重轮的螺丝死死拧紧，又爬上车顶，将那个带阻尼铰链的排烟囱竖了起来，咔哒一声卡死。
“荣师傅！硬件检测完毕！随时可以点火起飞！”光头强拿着一块脏兮兮的抹布，满脸骄傲。
大肚荣也不含糊，从屋里端出一大盆东北酸菜，以及切得薄如蝉翼的五花白肉。
“今天初二，咱不搞复杂的，就卖一道：酸菜白肉热汤，配现烤的白吉馍！在这数九寒天里，没人能拒绝这一口！”
大肚荣将干燥的松木柴填进餐车底部的蜂窝煤炉胆里，划亮火柴。
“呼——”
随着火苗的窜起，一股热浪顺着铁皮灶台传导上来。
大铁锅里，奶白色的高汤开始“咕嘟咕嘟”翻滚，酸菜的清香混合着猪肉的丰腴油脂味，顺着排烟囱直冲云霄。
狗熊岭的第一辆“移动食堂”，正式点火出征！
中午时分，风口处的雪被吹得有些刺骨。
狗熊岭山口，通往南塘镇的必经之路上，一辆蓝色的改装餐车稳稳地停在了背风处。
车前挂着那块光头强亲笔写下的红漆木牌：【荣师傅移动食堂】。
刚开始，生意并不好做。
偶尔路过几辆回娘家的农用三轮车，司机也就是摇下车窗看一眼这个奇形怪状的摊位，又赶紧把车窗摇上去抵御寒风。
“荣师傅，这能行吗？”
光头强缩着脖子，把手抄在袖筒里，冻得直跺脚，“这风刮得我脑瓜子嗡嗡的，连个鬼影都没有，谁大过年的来这荒郊野岭喝汤啊？”
大肚荣却稳如泰山，手里拿着长柄大马勺，不紧不慢地搅动着锅里的酸菜白肉，
“光头兄弟急啥？火候到了，香气自然会去拉客。”
果然，不到十分钟，一辆拉着化肥的大货车在路边“呲”地一声踩了刹车。
司机是个满脸络腮胡的大汉，冻得搓着手走下车，满脸狐疑地打量着餐车，
“哎，老板，你们这卖啥的？大老远就闻着一股酸菜味儿，正宗不？”
如果是平时，光头强肯定得怼一句“你爱买不买，不买拉倒”。
但今天不一样，这可是他参与投资的买卖。
光头强一把扯下脖子上的围巾，换上了一副灿烂、甚至有点谄媚的笑脸，直接迎了上去：
“哎哟大哥！您这鼻子可真灵！瞧您这风尘仆仆的，开车冻坏了吧？来来来，赶紧过来暖和暖和！”
光头强动作麻利地从消毒柜里抽出一只青花大瓷碗，直接从锅里盛了满满一勺带着油花的酸菜热汤，双手递到司机面前：
“大哥，咱不吹牛。您先尝一口汤！这酸菜，是我们狗熊岭纯手工腌制的极品！这白肉，是散养黑毛猪！喝一碗，从嗓子眼一直暖到脚后跟！要是不好喝，你把这碗扣我光头上！”
林天在旁边看呆了。
他这还是第一次见到光头强把“忽悠李老板”的本事，如此丝滑地用在了正当推销上。
大汉被光头强这通极具感染力的吆喝给镇住了，半信半疑地接过碗，吸溜了一口。
“嘶——哈！”
大汉的眼睛瞬间瞪得溜圆，那股酸爽开胃的汤汁顺着喉咙流下，五脏六腑的寒气仿佛被瞬间驱散。
“卧槽！这味儿绝了！够劲儿！老板，给我来一大碗，肉多点！再来俩刚烤好的馍！”
“好嘞！大碗酸菜白肉，肉加满，馍两个！”
光头强扯着嗓子大喊，那架势活脱脱一个百年老店的跑堂掌柜。
有了第一个吃螃蟹的人，热气和香味很快吸引了更多路过的人。
有林场换班的工人、有镇上办完事回村的老乡。
不出半小时，餐车前居然围了七八个人，每个人都端着大碗，蹲在雪地边呼哧呼哧地喝着热汤，满头大汗。
就在生意逐渐火爆的时候，意外发生了。
“呼——呜——！”
一阵穿堂邪风突然从峡谷深处倒灌过来，风力之大，直接将餐车顶部的化肥厂篷布吹得剧烈翻滚。
“咔嚓”一声，固定篷布左侧的一根木质支撑杆应声断裂。
巨大的篷布像一张狂暴的船帆，眼看着就要把整个餐车连锅端翻！
“不好！保护这锅汤！”
大肚荣发出一声呼救，它用宽阔身躯，死死顶住灶台的边缘，防止滚烫的汤汁泼洒伤人。
“咱的车——！”
光头强反应极快，他像一只敏捷的猴子般纵身一跃，死死抓住被风掀飞的篷布一角。
但风力太大，光头强那小体重根本压不住，他整个人竟然被狂风带得双脚离地，像个风筝一样悬在了半空中！
“救命啊！林天！快拉住我！强哥我还没娶媳妇呢，我要上天啦！”
光头强在半空中手舞足蹈地惨叫，像一只扑腾的没毛乌鸦。
“熊大！”林天大喝一声。
关键时刻，一直躲在树林阴影处当“秘密保安”的熊大冲了出来。
它如同一座棕色的铁塔，双掌猛地抓住那根断裂的支撑杆，凭借恐怖的蛮力，硬生生将倾斜的餐车给拉回了水平位置。
紧接着，熊二也像个大肉球一样滚了出来，它一把死死抱住光头强悬在半空的双腿，猛地往下坠。
“刺啦——”
“哎哟！我的裤子！熊二你撒手！我那条印着海绵宝宝的红秋裤要露出来啦！”
光头强在惨叫声中终于落地，摔了个标准的狗啃泥。
在林天、大肚荣、双熊和光头强的极限配合下，一场餐车侧翻的灾难被强行镇压。
周围喝汤的客人都看傻了眼。
那个络腮胡司机咽了口唾沫，指着熊大熊二结结巴巴地问：“老、老板……你们家这保安……挺别致啊？”
林天面不改色，拿起一块抹布擦了擦手：“哦，这是我们狗熊岭特有的原生态安保服务，主打一个力气大。大家放心喝，绝对安全。”
黄昏时分，第一锅汤连汤带水卖得干干净净，甚至连锅底的一点酸菜碎都被最后一个客人拿馒头刮干净了。
挂着“荣师傅移动食堂”招牌的餐车，在一片暮色中被推回了狗熊岭小院。
木屋内，火盆烧得正旺。
光头强盘腿坐在炕上，面前的炕桌上堆着一堆皱巴巴的钞票。
有一块的、五块的、还有几张十块的。
他一张一张地抚平那些钞票，动作轻柔得仿佛在抚摸易碎的艺术品。
“三十二、三十七、四十五……”
光头强的嘴唇微微颤抖着，当他点完最后一张一块钱时，猛地抬起头看向林天，眼里的光芒亮得吓人。
“林天，除去大肚荣买肉的成本，咱今天这三个小时，净赚了三百二十八块钱！发财了发财了，强哥我终于站起来了！”
就在这时，大肚荣拿着一个小本本走了过来，脸上的表情似笑非笑。
“账算完了？那好，咱来算算内部消耗。”
大肚荣用粗壮的手指敲了敲本子，
“今天出摊，熊二同志作为‘试吃员’，一共试吃了两大碗肉满冒尖的酸菜白肉，以及三个烤得焦脆的白吉馍。这笔账，怎么算？嘿嘿。”
此言一出，原本正躲在火炉边剔牙的熊二，身体瞬间僵硬。
它心虚地把粗壮的爪子背在身后，结结巴巴地辩解，
“俺……俺那是为了帮你们检验质量！万一汤凉了咋办？这是工伤……不对，是工食！”
“少来这套。”
林天从大肚荣手里抽过本子，拿出一支记号笔，在最空白的一页上刷刷刷写下几行大字。
随后，林天将本子“啪”地一声拍在熊二面前。
那是一张巨大的欠条，上面写着：
【熊二欠狗熊岭移动餐车酸菜汤两碗、白吉馍三个。折合人民币十二元。因无力支付，自今日起，需以‘劈柴、洗碗、清理猪圈’等劳务进行偿还。】
“来，画押吧。”林天指了指右下角。
熊二看着那张充满资本主义压迫感的欠条，委屈得快要哭出来了：“林天，光头强欺负熊……”
“别看俺，俺觉得挺公平的，谁让你管不住嘴。”熊大无情地转过头。