这还没完，一直装深沉的熊大也忍不住了。
它本来是想装作不认识熊二的，但玻璃柜里一样颜色灰褐、表面带着一条条细细沟壑的长条状物体深深吸引了它。
这玩意儿看着太像它平时在森林里啃的树皮了。
熊大伸出爪子，指着那盆东西，一本正经地说：
“老板，那个灰不溜秋的，看着跟镇上小学操场上铺的那个‘塑胶跑道’一模一样的玩意儿，给俺扯两尺！俺尝尝这跑道筋道不筋道！”
摊主胖子倒吸了一口凉气，手里的刀都差点掉地上。
他差异地看着熊大：“大……大爷……那不叫塑胶跑道！那是俺家特色卤芋头粉！芋头粉条！”
“粉条就粉条，少废话，来两尺！哦不对，来两斤！”熊大也豪迈地一挥手。
熊二的眼睛又扫到了旁边一盆细长、像树枝一样分叉的凉菜。
“老板，再把那个！那个一丝一丝的，跟老槐树底下的‘神经末梢’一样的草根子，给俺抓一大把！”熊二指着一盆凉拌龙须菜大喊。
“神……神经末梢？！”
摊主胖子彻底崩溃了，他活了四十多岁，卖了十几年凉菜，从来没听过有人把龙须菜叫神经末梢的！
“大兄弟，那是龙须菜！海里长的！不是啥树根子神经末梢！”
光头强在旁边看得冷汗狂流，赶紧冲上去，一把捂住熊二的嘴，转头对着目瞪口呆的老板干笑：
“哈哈……我这俩兄弟……从小在深山里长大，脑子……脑子不太好使，起名字比较有想象力。您别介意，他刚才点的，透明门帘、塑胶跑道、神经末梢，全给我包上！”
老板擦了把汗，嘟囔着：“吓死我了，我还以为法医科的来进货了呢。”
买完了素菜，俩熊的注意力终于转移到了硬菜上。
“老板！这个猪鼻子给俺来一个！”
熊二一把抓起一个卤得红亮的猪鼻，
“熊大你看，这猪鼻子还带两个眼儿呢，吃进去肚子里会不会漏风啊？”
“你傻啊，那眼儿是给猪喘气用的！”
熊大白了它一眼，自己却伸手抓起了一个卤鸭头，“老板，这鸭头咋是扁的？是不是被光头强的皮卡车压过？给俺来五个，俺看看脑子被压出来没。”
“还有这个羊腿！这个猪头肉！全包了！”
熊二兴奋地指着柜台。
光头强一看这俩货点菜的架势，眼珠子都快瞪出来了：“哎哎哎！你们疯啦！咱们是来背调的，不是来进货的！你们点这么多，谁付钱啊！”
林天在后面憋笑憋得肚子都疼了，无奈地摇摇头，走上前掏出手机：
“老板，算算多少钱吧，我扫码。”
老板喜笑颜开地把一大堆“透明门帘”、“塑胶跑道”连同猪鼻、鸭头、羊腿打包了好几个大塑料袋：“一共五百八！谢谢老板！”
“五百八？！”光头强心疼得直哆嗦，“林天兄弟，你这背调成本也太高了吧！”
……
好不容易拎着一大堆奇形怪状的卤味回到了皮卡车旁。
大家围在车斗旁边，开始这史无前例的“商业背调品鉴会”。
熊二一把扯下口罩，抓起一根它钦点的“透明门帘”（大宽粉皮），也不管上面全是红油和蒜泥，“呲溜”一下就吸进了嘴里。
“吧唧吧唧……”熊二嚼了两下，眼泪都快被辣椒辣出来了，但还在死撑：
“哎呀妈呀！这门帘子够劲！滑溜溜的，就是吃嘴里一股子奇怪的香精味，没俺们大肚荣做的竹筒饭香！”
熊大则抓起一大把“塑胶跑道”（芋头粉），咬了一口，用力扯着：
“嗯，这跑道还行。挺有嚼劲，弹牙。但是泡得时间太长了，外面都糟了，里面还硬着，火候不行。”
说着，熊大又抓起那个扁扁的鸭头，直接连骨头带肉“咔嚓咔嚓”几口嚼碎咽了下去。
“这鸭头没压扁，就是肉太少，塞牙缝都不够。”熊大一本正经地点评。
熊二不甘示弱，抱着那个卤猪鼻啃了起来，一边啃一边感叹：“这猪鼻子吃着是不漏风，就是皮上的毛没褪干净，扎俺舌头！”
两头熊你一口我一口，不到十分钟，五百八十块钱的卤货就像被龙卷风扫过一样，只剩下一堆空塑料袋。
光头强本来还想抢个猪蹄尝尝，结果刚伸出手，就被熊二一屁股挤到了旁边。
“光头强，你那小胃口就别跟着凑热闹了，俺们这是在进行高强度的专业试吃！”熊二理直气壮地说。
就在这俩货吃得满嘴流油、胡说八道的时候。
大肚荣背着手走了过来。他看着塑料袋里那些残渣，连筷子都没动，只是捂着肚子，笑呵呵的：
“哼！就这？这也配叫卤肉？”
大肚荣伸出胖胖的手指，捏起一根剩下的“神经末梢”（龙须菜），举在半空中：
“你们看看这颜色！这龙须菜发假，明显是用碱水泡发过的，吃多了烧胃！再看看那猪耳朵，红得跟猴屁股似的，绝对是加了落日红之类的工业色素！”
大肚荣拍了拍自己傲人的肚子，神情肃穆：
“卤水的灵魂，在于那锅历经岁月熬煮的‘老汤’！他家的这汤，八角放得太多，抢了主味；而且没有用草果去腥，猪头肉吃起来有一股子土腥气！不及格！”
“真假？”光头强听得一愣一愣的。
“俺老荣还能骗你？”大肚荣大手一挥，
“走！林老板，强兄弟，咱们不看了。这镇上的卤味摊子，没一个能打的。直接去镇东头的老中药铺子，俺得亲自去抓几服猛药，回去给你们熬一锅真正的绝世老卤！”
“好嘞！出发！”
林天一挥手，光头强立刻跳上驾驶室。
两头吃得肚皮溜圆的熊，满足地打了个饱嗝，重新把自己塞进军大衣和花衬衫里，笨拙地爬回了车斗。
皮卡车再次冒出一股黑烟，朝着镇东头的老药铺疾驰而去。
……
皮卡在南塘镇的老街上左拐右拐，最后“嘎吱”一声，停在了一家门脸古朴的老字号中药铺门前。
门头上挂着块黑底金字的牌匾——“回春堂”。