许都一开始端进来的煲仔饭，可是没有吃的。
正好说完康熙的历史，煲仔饭尚有余温，许都打算先吃了再说。
还可以当一回吃播，顺势卖一下货。
一箭三雕。
“吧嗒”“吸溜”
许都的吃相，让直播间众人感觉到饿了。
“该死，忽然画风改变，受不了了。”
“我刚泡好的泡面不香了。”
“啊啊啊，我看着他吃，肚子也饿了。”
“嘿嘿，刚才许都端上来的时候，我就馋了，现在刚好煮熟出来，一起吃。”
“我去，兄弟真懂，我也出去吃。”
“话说，粤省的煲仔饭有几个胡建人？”
“@￥#￥……￥……#”
……
看到弹幕的内容，许都差点笑喷了。
真是逗。
真实的情况是，粤省话语比较朴实，紫砂锅简单叫煲，用来煮饭的比较小，那就叫煲仔，它煮出来的饭，那不就是煲仔饭么？
都不知道哪个大傻春传出来的煲仔饭里面有胡建人？
这不是逼人搞地域黑么？
管他们怎么理解，反正现在许都吃得就是香。
不得不说，乡下人用料就是好，吃起来味道就是棒。
吃饱后，再搭配一杯茶，肠胃舒服的在唱歌。
接着，许都开始科普怎么挑选腊味。
“我告诉你们怎么挑选腊味，我就说粤式腊肠吧，要一看二摸三闻。”
“一看，看它的肥瘦比例，看它的颜色与肠衣。”
“三分肥七分瘦是最佳，颜色上以暗红色、肥肉呈乳白色最佳，注意，颜色过于鲜红发亮、异常艳丽直接放弃，大概率亚硝酸盐超标、色素重。”
“肠衣的话，干爽、有轻微褶皱，紧实不发软，表面无白霉、绿霉、黏手粘液。”
“二模，就是腊肠整条硬实不空心，还要干爽不粘手，捏下去有弹性，不会一按软烂、渗水。”
“三闻，要的是纯正酒香+糖香+肉香，最后还有微微的咸香。”
“大家购买的时候要注意，广式腊肠要看标注：纯猪肉，避开淀粉肠、大豆蛋白填充款。”
“对了，补充一下，酸味、哈喇油耗味、刺鼻化学味、霉味一律不要。”
“额，要是听完后，啥都不懂的，那就在我直播间小黄车上买吧，省事。”
说罢，许都再次让小黄车弹出来，让感兴趣的人点进去购买。
忽然，他想起刚才弹幕中说的泡面，还有网上说明朝已经出现方便面。
这点许都还真的特意去查过，网上说的都是假的。
现在既然说到食品，那就拓展说一下吧。
“咳咳，既然说到食品，刚才看弹幕，有人在吃泡面，但大家不知道泡面是什么时候被发明出来，我还真的特意查过，现在给大家说一下，当拓展大家的见识。”
“我看过网上有视频说戚继光发明明朝的方便面，长城出土带料包的泡面，我特意查资料想要证明这件事是不是真的，可是很遗憾，到最后发现，这就是假的。”
“所谓‘嘉靖二十八年兵部急备粮说明书、桐油蜂蜡密封面饼、怀来长城出土实物’，考古部门从未发布过该文物简报，纯属虚构内容，误导世人。”
“《纪效新书》《练兵实纪》《戚少保年谱》等所有一手明朝兵书，没有半个字记载油炸干面饼、沸水冲泡军粮、配套调味粉包。”
“戚继光抗倭、北方边防军粮主流是炒米、干粮饼、晒干米团、麦饭，需要生火煮食，不存在开水即食的油炸面条。”
“真正最接近现代方便面工艺的古代食品，是起源于清代乾隆年间的伊府面，这是扬州知府伊秉绶家厨偶然创制，将煮熟过油脱水的鸡蛋面，用开水或者高汤泡发食用，与现代的方便面差不多。”
“不过明朝倒是出现两种速食面条，那就是《齐民要术》中的晒干棋子面和索面与干挂面条，这些只能算雏形，不等于方便面。”
“看吧，网上一些视频说得头头是道，结果花上老半天时间去调查，全都是假的。”
“大家在看网上信息的时候一定要注意筛查信息。”
许都不知道的是，他说的这件事，直播间内不少人还支持过那些视频。
现在想来，真的很可笑。
“沃德天，真的假的？”
“我喜欢许都的一点是，他真的用心在查资料给我们普及的。”
“对对对，刚才许都科普腊肠的选择，我妈都在夸，说他说的一点错都没有。”
“尼玛，没想到我口嗨支持的居然是假货，被我怼的兄弟，对不起。”
“那些家伙不懂装懂，乱科普，呸。”
……
许都拿起餐具出去，回来后继续给大家科普历史。
“回来，我们继续历史大舞台，今晚我们要将清朝的历史说完。”
“清世宗爱新觉罗?胤禛，也就是我们说的雍正皇帝，1722年登基，在位仅13年。”
“他的生母乌雅氏地位不高，胤禛幼年由孝懿仁皇后佟佳氏抚养，养母是康熙表妹、当朝贵妃，身份尊贵，让他从小见识宫廷权力规则。”
“康熙对诸子教育极严苛，胤禛精通满汉蒙三文、四书五经、骑射、算术、政务实务，很早就跟随父皇出巡、办理差事：治理黄河、核查漕运、祭祀祖陵、审理案件，实操能力远优于只懂诗文的皇子。”
“我们先说说雍正登基前的九子夺嫡吧。”
“康熙两废太子胤礽后，皇子分裂成几大派系：
第一派就是太子党，但是二度被废，已经彻底出局；
第二派是八爷党：胤禩为首，胤禟、胤?、胤禵抱团，他们人缘极好，朝野官员广泛支持，但锋芒太露遭康熙忌惮；
第三派是四爷党：胤禛+十三弟胤祥，低调务实。”
“胤禛夺嫡核心策略：1表面佛系，不贪储位2办事绝对靠谱3暗中蓄力4教子优秀。”
“下面我们开始详细谈谈他的做法到底有什么高明，让康熙选择他。”
“先说第一点，常年潜心修佛、炼丹，号称‘天下第一闲人’，营建圆明园，塑造无欲无求形象，避开康熙猜忌。”
“说到这里，我暂停一下，圆明园的由来，我需要解释一下。”
“圆明园是清朝修建，和明朝没有建造关系的，它正式始建年份是康熙四十六年，也就是1707年，康熙帝将海淀畅春园北侧空地赐给皇四子胤禛（后来的雍正皇帝）作为皇子赐园，当年动工修建，康熙四十八年御笔题写‘圆明园’的匾额定名。”
“原址在明代确实有零散太监、外戚的小型荒废私园、水田洼地，但只是废弃地基，没有成型的大型皇家园林，更没有叫‘圆明园’的建筑，清朝是在一片荒旧地基上全新规划营建。”
“雍正登基后，将它大规模改造为皇家离宫御园，乾隆继续扩建成圆明、长春、绮春三园鼎盛格局，全程属于清朝皇家工程。”
“我有关注到，网上有种说法是，圆明园的前身叫四夷馆，那完全是网络谣言。”
“明朝的四夷馆到底是什么呢？”
“永乐五年（1407年），朝廷设立在北京东城长安左门外（今东交民巷一带），属于翰林院下辖的官方外语翻译机构+翻译人才学校，相当于古代外交部翻译司+外国语学院。”
“里面专门翻译蒙古、女真、藏、回回、缅甸、暹罗等边疆与藩属国文书，教习少数民族与外国文字，印发《华夷译语》词典，纯粹中央衙署，不是园林，更不在西郊海淀。”
“顺治将它改为四译馆，乾隆将它并入礼部改称会同四译馆，但地址始终在东城原地办公，从未搬迁到西郊圆明园地块。”
“回到这个圆明园，我要谈一下，为什么它是一个皇家园林，被火烧后，国人那么愤怒。”
“第一，它早已不只是私家园林，是清朝国家的顶级文化宝库。”
“圆明园历经康雍乾嘉道五代帝王150多年持续修建，园内数百万件珍宝：商周青铜器、历代名家字画、宋元孤本古籍、官窑瓷器、玉器、珐琅器、外国进贡的西洋文物，几乎囊括了清宫大半精品收藏。”
“很多孤本、绝版书画、失传典籍仅此一套，一把大火直接永久性损毁，是整个中华文明不可逆的文化浩劫，损失的是全民族的历史遗产，而非皇室私产。”
“它不是简单后花园，集南北园林之大成，还有西洋楼欧式水法建筑群，是中国古典造园艺术的最高代表作之一。”
“大量亭台楼阁、石刻、壁画、园林造景彻底焚毁，古代营造技艺实物标本永久消失，属于文化遗产的毁灭。”
“第二，它们的行为本身极其野蛮，是赤裸裸的强盗劫掠+蓄意纵火。”
“英法联军士兵连续几天公开哄抢园内珍宝，能拿的全部掠夺带走，拿不走的砸碎、损毁，最后放火烧园。
纵火不是战乱误伤，是有组织、故意的报复性破坏，大火连烧三天三夜，连带周边无数民间庙宇、民居一并遭殃，大量普通百姓财产也被波及。”
“战争谈判分歧本可针对官府、军事目标，却选择焚毁毫无防御能力的文化园林，本质是列强用摧毁文明瑰宝的方式羞辱整个国家，炫耀武力、践踏民族尊严。
放在任何一个文明古国，自己的国宝级遗产被外敌刻意焚毁，都会引发全民愤慨。”
“第三，背后是近代屈辱国运的集中爆发点。”
“第二次鸦片战争，英法联军攻入北京，咸丰皇帝被迫仓皇出逃，首都被外敌占领，本身就是王朝衰败、国门洞开的巨大耻辱。”
“火烧圆明园这件具象、惨烈的事件，成了外敌入侵、国力孱弱任人宰割最直观的符号。”
“百姓愤怒的不只是一座园子，更是：打不过外敌、首都沦陷、国宝被肆意糟蹋的屈辱现实。”
“后世回望这段历史，火烧圆明园不再仅仅是1860年的单次事件，而是近代百年屈辱史的标志性伤疤：落后就要挨打，弱小的文明财富会被强权肆意掠夺摧毁。”
“它不断提醒后人闭关锁国、国力衰败的惨痛代价，所以直到今天提起这件事，国人依然会感到痛心和愤慨。”
越说，许都感觉自己有些上头。
说实在的，火烧圆明园这件事真的是让人气愤，不过现在还不能表现出来。
“咳咳，话题跳脱了，等后续说到的时候再详细展开谈谈。”
“我们接着谈雍正是怎么做到办事绝对靠谱。
康熙交代的棘手难题，例如追缴亏空、整顿吏治的难题，别人不敢办或者办砸的，胤禛铁腕完成，让康熙认定他是能收拾烂摊子的接班人。”
“皇储，挑的就是能办事的。”
“至于暗中蓄力，雍正的做法是，拉拢被圈禁仍极具能力的十三阿哥胤祥；重用年羹尧（川陕总督，牵制抚远大将军胤禵）、隆科多（步军统领，掌控京城九门兵权）。”
“最后就是雍正带他的第四儿子弘历（后来乾隆）面见康熙，康熙十分喜爱弘历，成为重要隐性加分。”
“因为这些做法，雍正在这场九子夺嫡中胜出。”
“康熙六十一年（1722年）冬，康熙病逝于畅春园，隆科多口头传遗诏，胤禛登基。”
“民间长期流传篡改遗诏‘传位十四子’改为‘传位于四子’，正史已证伪：
1.清朝正式诏书为满汉蒙三文书写，满文无法修改；
2.皇子正式写法是‘皇十四子’，改‘于’字文理不通；
3.于字在清朝诏书中繁体字，书写是於，无法涂改。”
“真实逻辑是，康熙看透八爷党结党营私、胤禵常年在外不懂中枢政务，只有胤禛有魄力整顿康熙晚年吏治松弛、国库空虚的弊病。”
“雍正属于典型承上启下的关键帝王：康熙打天下、定疆域；雍正整吏治、攒钱粮；乾隆坐享盛世。”
“他是清朝制度定型最重要的一代。”