时间一晃，就到了周日。
一大早，逐味川香饭店里里外外就已经热闹起来，忙得脚不沾地。
“往左边点！哎呀，你个老东西，耳朵是拿来喘气的？再左边点！对，就这儿！”
陈芝梅叉腰站在新大堂中央，指挥邓义朋挂红布条幅。
崭新的红布上，是许月吟用毛笔写的几个大字：“逐味川香·新厅开业，满十减一！”
李萍也拽着一个半大小子进了店。
“妈，你把我喊来干啥子嘛，我割完猪草还要耍呢！”
这是李萍的儿子肖庆，男人出事后，家里穷得叮当响。
他小学都没钱读完就辍学了，成天在村里游手好闲。
李萍一巴掌拍在他后脑勺上，骂道：
“耍耍耍！一天到晚只晓得耍！你个龟儿子今天给你邓叔帮忙，听见没？”
邓逐从后厨走出来，笑着塞了张抹布到肖庆手里：
“庆娃，今天好好干，中午叔管你一顿硬菜，也有工资发！”
一听到硬菜和工资，肖庆眼睛都亮了，这些天他妈打包回家的菜可是真的好吃。
他嘟囔归嘟囔，手上的动作却麻利起来，擦桌子擦得飞快。
早上九点五十分，吉时已到。
邓义朋划燃一根火柴，点燃了门口挂着的一大挂鞭炮。
“噼里啪啦——”
在震耳欲聋的鞭炮声中，邓逐一把拉开横在两个铺面中间的红布帘。
两个铺面合二为一！
一个能容纳下十几张桌的宽敞明亮大堂，豁然开朗！
“开业咯——！”陈芝梅兴奋地大喊一声。
后厨里，贾月荷踱步到那口半人高的紫砂卤水坛跟前。
“我来瞧瞧逐娃，把我的卤水祸害成啥样了。”
她嘴上念叨着，伸手揭开了坛子盖。
盖子刚揭开，一股浓厚香气便从坛子里冲了出来！
那味道醇厚温润，带着几十种香料经过岁月沉淀的底蕴，还夹杂着一股紫砂坛独有的温润土息，占满了整个后厨，把其他所有味道都压了下去。
贾月荷整个人都僵住了。
她凑近坛口吸了一口气，眼睛里全是震惊。
这……这味道……
好像比自己养的那锅老卤还要醇香？！
这龟孙子，到底往里头加了什么神仙东西！
“奶奶，您站稳点。”邓逐见状，赶紧上前扶了她一把。
“我还没老！”
贾月荷没好气地瞪了他一眼，一把甩开他的手，心里却久久无法平静。
这小子，真是个妖孽！
上午十一点，邓逐就把那台收音机摆在大堂最显眼的位置，拧开开关。
“甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜，好像花儿开在春风里……”邓丽君甜糯的歌声飘了出来，时髦又好听。
歌声还没唱完两句，饭店门口已经围了不少人。
勾人的卤肉香气，早就顺着门缝钻了出去，在街上飘了半天了。
瑶瑶穿着新装，像个骄傲的小孔雀。
她手里高高举着几张硬纸卡片，那是许月吟手绘的彩色菜品图，上面画的火爆猪肝、卤猪蹄油光水滑，跟真的一样。
小丫头站在门口，用软糯的奶音朝着外面大喊：
“叔叔阿姨，爷爷奶奶！今天来吃饭嘛，打折哦！”
“窝爸爸做的饭是全世界最好吃的！来晚了就没得座位啦！”
听着瑶瑶的吆喝、看着她手里好看的彩图，闻着门口那勾人的卤肉香，不少人心动了。
“走走走，进去占位置！”
“遭不住了！这味道，我肚子里的馋虫都在打架了！”
最前头的纺织厂女工和附近的街坊邻居，最先涌了进来。
“老板，这儿！这儿给我们留起！”
“老板娘，一份鲜锅兔、一份回锅肉、再来半斤卤猪蹄！”
没一会儿，大堂里新添的十几张桌子，乌泱泱地全坐满了！
连过道都站满了等位子的人。
机械厂今天虽然休息，但邓逐早就提前宣传过，不少工人特地从家里赶来改善伙食。
岳东良带着厂办的程栋、何军强等几个干部，领着家属浩浩荡荡地杀了过来。
他们刚挤进门，就被眼前的景象惊得倒吸一口凉气。
“我的乖乖，这哪是吃饭，比厂食堂还红火！”
岳东良踮着脚往里瞧，一眼就看到了墙上挂着的画。
“老程，你快看！”
墙上挂的，不是大众店里那般的旧报纸，而是一幅幅装裱好的精致画作。
有瑶瑶画的蜡笔画，天真童趣；更多的是许月吟画的素描，寥寥几笔，就把白渠镇的景色勾勒得活灵活现。
他们好不容易挤进最里头的包间，岳东良一掀门口的竹帘，又愣住了。
竹帘上是许月吟用工笔画的一幅《墨竹图》，清雅脱俗。
墙上挂着一张水墨菜单，菜名是用漂亮的小楷写的。
连桌上的搪瓷茶杯底下，垫着的杯垫上都印着一朵小小的梅花。
岳东收回目光，冲着程栋喊：“老程你看！邓逐饭店这格调，比市里那些国营大饭店都强！”
程栋也看得啧啧称奇：“月吟这手艺，真有大师风范！我都想买两幅画挂家里了！”
大堂里已经彻底爆了，甚至开始出现“拼桌狂潮”。
纺织厂的姑娘赵小芳，和一个机械厂的年轻钳工小伙子并肩挤进来，压根就没座了。
两人对视一眼，干脆走到角落一桌，冲着桌上两个正在喝酒的大爷问道：“大爷，我们能跟你们拼一桌不？”
陈芝梅眼尖得很，大嗓门喊了起来，声音贯穿全场：
“哟！小芳！这是耍上朋友了啊？可以嘛！”
“嬢嬢今天高兴，送你们一份卤豆干，沾沾喜气！”
“轰”的一下，整个大堂都炸了。
“哦哟，真有人处上对象了？这饭店怕不是要成咱们白渠镇的婚介所哦！”
口哨声、起哄声响成一片，气氛热烈到了极点。
赵小芳的脸瞬间红得像猴屁股，那小钳工也挠着头嘿嘿直笑，不敢抬头。
来自后世“满十减一”的满减营销，彻底点燃了食客们的热情。
“老板！我们这桌八块五了，再给我们加两个麻辣兔头，凑个十块钱！”
“我们这边也要加一份火爆猪肝！凑个单！”
“老板娘，算账！”
点菜声、加菜声、算账声此起彼伏。
陈芝梅站在柜台后，手里的算盘打得噼啪作响，忙得连喝口水的功夫都没有。
钱箱早就塞满了，她干脆拿了个竹筐过来，花花绿绿的毛票、块票，没一会儿就堆成了小山。
后厨，已经变成了没有硝烟的战场。
邓逐左右开弓，两口铁锅同时颠勺。
贾月荷稳如泰山，站在卤水坛边上，拿大漏勺不疾不徐地往外捞卤蹄子、卤牛肉，每一勺都带着浓郁的肉香。
蒋明一个人负责两个墩子，案板上的刀光闪得人眼花，嘴里还在喊：“庆娃！盘子！搞快点！快递盘子！”
肖庆原本那点不耐烦早就飞到九霄云外去了。
他端着盘子在拥挤的人群里穿梭，每当听到客人们由衷地赞叹“好吃”、“香惨了”，他心里就莫名地自豪起来。
中午十二点多，饭店外头排队的队伍已经甩到了机械厂门口。
几个没抢到座位的工人，干脆买了卤猪蹄和冷吃兔，一人端着大海碗饭，就蹲在饭店门口的台阶上啃。
那吃相，满嘴流油，看得旁边路过的人直咽口水。
“乖乖，这生意好得太吓人了。”
“别看了，赶紧排队去！我买点卤素菜回家下酒！”
越来越多的人自觉地站到了队伍的末尾。
后厨里，催菜的单子已经贴了满满一墙。
“逐哥！”
蒋明举着一把空荡荡的漏勺，脸上又是焦急又是兴奋。
“外头的卤牛肉全卖光了！冷吃兔也只剩下最后两斤了！”
“后头还有十几桌在催菜，咋子搞哦？！”
邓逐猛地一颠勺，锅里的肉片在火焰上空翻了个个儿，稳稳落回锅中。
他头也不回地大吼一声：
“卤菜有我奶奶在忙！凉菜让海哥去拌！”
“等不及的，挨个去问，给他们换成鲜锅兔，量大管饱，今天算他们便宜点！”