他双手举起一束稻穗，高高扬起，狠狠摔在木桶边缘。谷粒受到撞击，噼里啪啦地掉下来，在桶底积成一层金黄。
一个木桶，一个人，用力在木桶边缘摔打，谷粒飞溅，落在木桶里。
“用力！要听到‘啪’的一声！”老王一边摔一边喊：“稻子不欺负人，你出多少力，它给你多少粮！”
这个方法管用，但效率低。
吴顺看了半天，找到赵宏伟。
“赵叔，能不能做一个打谷机？”
“什么打谷机？”
“脚踏式的。”吴顺比划着：“一个木桶，上面装一个带齿的滚筒。用脚踩踏板，踏板带动滚筒转动。把稻穗放在滚筒上，滚筒的齿把谷粒从稻穗上梳下来。比手工摔打快得多。”
赵宏伟想了想：“能做。滚筒的齿，用钢筋焊。踏板用木板，轴承我们也找了很多，脚踏板连滚筒，用皮带或者链条传动。”
两个人蹲在车间里先画出了简易脚踏打谷机的图纸。又找史立涛问询有没有资料。这一次史立涛的电脑里并没有准备相关的资料。只好又找了老王和老蒋这些会农活的咨询。最后改了几处，然后开始做。
这个结构很简单，一个木架支撑，中间一根横轴，横轴上焊了几排弯曲的铁齿，铁齿之间留着间距，可以把稻穗卡住。
横轴的一端装了一个踏脚板，用脚踩踏板转动横轴，铁齿旋转把稻穗上的谷粒梳下来。
木桶是现成的，就用植物园的大木桶。滚筒的两端各装一个轴承，套在木支架上。连动用的自行车链条，连着滚筒的偏心轮，踩踏板的时候，偏心轮带动滚筒转动。
做好了之后试了一下，一个人踩踏板，另一个人把稻穗放在滚筒上。滚筒转起来，铁齿把谷粒从稻穗上梳下来，“哗哗哗”谷粒飞溅，比手工摔打快了三倍不止。
“好东西。”老王看了一眼，满意地点了点头。他蹲在打谷机旁边，看了一会儿滚筒的转动，用手摸了摸铁齿的锋利程度，又看了看链条和偏心轮的配合。
“类似原始的打谷机。”老王下了结论：“简陋，但管用。”
有了打谷机，打谷的效率大幅提升。
两个人一组，一个踩踏板，一个喂稻穗，一天能打三百多斤谷粒。
吴顺做了三台，除了第一台是原型，第二台和第三台是改进版，调整了偏心轮的力矩，踏板的长度也加了，踩起来更省力。三台同时开工，两天就把所有的稻穗打完了。
老王拍着吴顺的肩膀，拍得他龇牙咧嘴：“你这脑子，该去当工程师！”
吴顺憨厚地笑了笑，手上全是木刺和机油：“我就是个木工，赵叔才是专家。”
晾晒是最怕下雨的环节。
老王每天早上第一件事就是看天。
天上有云就紧张，云厚了可能下雨，下雨稻谷就完了。淋了雨的稻谷会发芽，发了芽就不能当粮食吃了。
好在现在的天气还算配合。
白天有太阳，风也不大，适合晾晒。老王把谷粒摊在晒场上，水泥地面，铺了塑料布，薄薄的一层。每隔一段时间就翻一次。
用木锨把底下的翻上来，上面的翻下去，确保每一粒都均匀晒到。
晚上不晒，晚上有露水，稻谷会吸潮。太阳落山之前把谷粒收起来，装进编织袋，搬到二号库里。第二天早上太阳出来了再拿出来摊开。
老王每天看天，看了五天。
五天里他叹了三次气。第二天下午有一片乌云从西边飘过来，他紧张了半个小时，让所有人放下手里的活，把谷粒收进袋子里搬进库。
结果乌云飘过去了，没下雨。他又让所有人搬出来重新摊开。
“种地就是看天吃饭。”他对旁边帮忙翻谷的林奕说：“天给你面子，你就丰收。天不给你面子，你就白干。”
林奕的伤好了很多，开始能够渐渐参与一些不那么重的活计。但他显得有心事的样子，最近都不怎么说话。
第五天下午，老王抓了一把谷粒，放在牙上咬了一下。嘎嘣脆响，又咬了一粒还是嘎嘣脆。
“水分够了。”他吩咐大家说：“可以入仓了。”
入仓那天，张薇薇拿着本子，一袋一袋地称重、记录。
每一袋过秤，报数字，她在本子上记下来。称完之后，粮袋码进二号库。和之前的玉米、小麦、土豆一样，整整齐齐地码在架子上，标签朝外。
水稻，三亩，亩产约六百斤，总产一千八百斤。脱壳后约一千三百斤大米。
补种小麦，两亩，亩产约五百斤，总产一千斤。脱粒后约八百五十斤面粉。
加上之前的库存，玉米一千八百斤、土豆三千斤、大豆五十斤、超市搜回来的存粮若干，植物园的粮食总储备足够目前四十六个人吃上大半年。
老王蹲在二号库门口，看着里面码得整整齐齐的粮袋，脸上的皱纹笑开了花。他用手指摸了摸最上面一袋大米，编织袋的粗糙表面下面，是圆滚滚的、白花花的、散发着稻香的大米。
“如果把植物园能开的地都开出来。”他算了一下：“再开三亩水稻、两亩玉米、一亩大豆，一年两季，总产量够六十个人吃一年。自循环没有问题。”
他停了一下。
“但如果要招更多的人，就需要在围墙外开地了。”
“围墙外开地？”李申问。
“对。”老王点头：“围墙内的空地有限，菜地、温室、鸡鸭棚、猪圈、兔棚、板房、食堂、车间、办公楼，能占的地方都占了。再开田，只能开到围墙外面去。”
“围墙外面不安全。”
“围墙外的地，土质更好，更平整，有些以前就是农田，收拾收拾就能种。不安全，有风险......这个也清楚。”
“所以，要么不开，要么在围墙外面再修一圈围墙，把田地围进去。”老王用竹竿在地上画了一个圈：“外圈围墙，围住新开的田地。内圈围墙，围住生活区。两圈之间是农田。”
“工程量不小。”