“嗯,就是这个味……”虽然没有自选麻辣烫的菜品多,但味道很好,不仅便宜量给的也很多。反正贺晶晶现在就是感觉两块五吃的美滋滋……顺手还花一块钱买了瓶矿泉水。等我有钱了,就把配方买了开个连锁店。
吃饱喝足顺手把剩下的半瓶水放到斜挎包。贺晶晶就上了回家的客车,交了票钱还剩479。
眼看车快到镇上的汽车站,旁边的老太太捂着胸口,很难受的样子,贺晶晶把手放到斜挎包,将那半瓶矿泉水放回空间厨房,接了一点空间神水,又放回斜挎包。
“您这是不是有点晕车,喝口水缓缓吧!”贺晶晶拿出那半瓶水,打开盖子,递给老太太。老太太拿着水瓶没触碰瓶口往嘴里倒了一口水,就还给了贺晶晶。“小姑娘谢谢你了,我感觉好点了。”
“不客气。”贺晶晶嘴角上翘。
到站后,贺晶晶就奔着菜市场去了,要把老妹说的排骨给落实了。刚车上的老太太下了车没多久就感觉肚子里翻江倒海,赶快进了汽车站的厕所,一泻千里后,感觉身上都轻松了不少。
贺晶晶不知道她刚刚救了人一命,那老太太是马上心脏病发作,还没带药。也不知道她空间的时间每天多了十分钟,更不知道她的空间神水每天多了100毫升。她这会正在猪肉摊上看着排骨内心流口水,“老板排骨怎么卖?”
“十四块五一斤。”老板站起来说。
“那个前腿肉呢?”贺晶晶又问,家里张秀娟和贺淼淼只吃瘦肉,贺晶晶跟贺卫国喜欢吃带点肥的,买前腿肉最方便。
“十块零五毛一斤。”老板回道。
给我来二斤前腿肉,再来四五斤排骨。
“好嘞,前腿肉二斤一两,收你十一块五毛,排骨四斤八两收你六十九块五,八十一收你八十。”
“好的,谢谢老板……”
拎着排骨和肉,贺晶晶溜溜哒哒往家走,“今天过节呢!老妈应该不会骂我,就说捡了钱不花不吉利,对就这么说。”
想好了说辞也到家了,进门看见她爸妈正在包粽子,张秀娟看见贺晶晶回来抬头冲她问:“你手里拎的什么东西?”
“我买了点排骨和肉,我今天在汽车站捡了一百块钱,下了车就给花了。”贺晶晶脸不红心不跳的撒谎。
“没等会看看有没有失主啊!”贺卫国问。
“等了一会,没人问,估计早坐车走了。”贺晶晶去洗了洗手,也想过来包粽子,“妈,粽子要放两个蜜枣才好吃,放一个没味。”
“那蜜枣该不够啦!”
贺晶晶从兜里掏出来二十给贺卫国,“爸,你去再买点蜜枣,这是那一百剩的,全花了吧!捡的钱留着不吉利。”到此兜里还剩379。
“就你嘴馋……”张秀娟笑骂道。
贺晶晶嘿嘿直笑……
开玩笑,十几年后的贺晶晶真是想吃肉天天都能吃,虽然抠抠搜搜不买首饰,不买几件衣服,但还从没在饮食上委屈过自己。
贺晶晶刚包一个粽子歪歪扭扭,张秀娟赶快手把手教她:“先把粽叶折成漏斗,舀一勺米,放蜜枣,再添些米,压实咯,最后这么包起来,再用绳子绑紧,绑不紧就散了。”贺晶晶全神贯注,一个、两个……渐渐有了模样,包出的粽子也像模像样起来。
包到一多半蜜枣快没了,贺卫国也回来了,继续包粽子大业。听着父母在聊邻居的东家长西家短,贺晶晶也偶尔插一句。
粽子下锅,张秀娟点起火,蓝色的火苗舔着锅底。她坐在灶边,不时往灶里添柴。水开了,“咕嘟咕嘟”地冒着泡,粽子在锅里翻滚,香气渐渐弥漫开来。
贺晶晶坐在沙发上直嗅鼻子,贺卫国笑骂:“你是要馋死啊!”
贺晶晶一会就去厨房溜达一圈,随着时间流逝,粽香愈发浓郁,那香味里,有糯米的软糯,粽叶的清新,蜜枣的香甜。终于,粽子煮好了。贺晶晶捞出一个,剥开粽叶,热气腾腾,晶莹的糯米裹着蜜枣,咬上一口,甜蜜在舌尖散开。
吃了一个又一个,三个进肚,张秀娟就开始阻止了,“晚上还要吃排骨,留点肚子吧!”
“那全炖了吧!加点土豆,吃剩的明天还能烩点菜”贺晶晶提议。
“得了吧!小五斤的排骨吃的完么,留个一斤多明天晚上做个排骨冬瓜汤。不过今天大过节的,再炒个菜花,拍个黄瓜,来个西红柿鸡蛋汤。”张秀娟拍板决定。
“行啊,老妈说的算,嘻嘻……”
贺晶晶看着老妈做排骨,张秀娟系着围裙,把排骨仔细洗净,焯水时,锅里的水“咕噜咕噜”翻滚,血沫浮上水面,她熟练地撇去,动作麻利又沉稳。
焯水后刷干净锅,往锅里倒油,放入葱姜爆香,香味瞬间弥漫开来。紧接着,她把排骨倒入锅中,翻炒至表面金黄,那“滋滋”的声响,加好水,盖上锅盖,小火慢炖。
等待的过程中,三人坐在沙发聊天,张秀娟说:“张瞎子给老三介绍的那个对象处的怎么样了?”
“我三叔又谈对象了?”贺晶晶惊讶状,上辈子这会有这事么?没印象啊!
“别提了,给人买个金项链,谈了俩月黄啦!”贺卫国无语道。
就说没印象,原来是谈的时间短。
过了许久,排骨炖差不多了。张秀娟打开锅盖,热气裹挟着浓郁肉香扑面而来,又放了一盘子土豆块,继续炖。
张秀娟转身从冰箱拿出两根顶花带刺的黄瓜,在水里洗干净,水珠顺着翠绿的瓜身滑落。她将黄瓜放在案板上,顺手拿起菜刀,“砰砰”几下,黄瓜被拍得裂开,发出清脆声响。紧接着,她把拍散的黄瓜切成小段,动作一气呵成。
张秀娟将切好的黄瓜放进大碗,又剥了几瓣蒜,用刀一拍,蒜末轻松脱落,她把蒜末撒在黄瓜上。
接着,依次加入盐、白糖、生抽、香醋,又放了一大勺辣椒油。