“是吖，这虾长得比上次那种钳子虾还要凶，不知道吃起来肉紧不紧实？”周氏也好奇地凑了过来。
“这皮皮虾可是一绝，在仙界，有一首歌专门是唱它的呢。”江软软清了清嗓子，眉眼弯弯地唱了起来，“皮皮虾，跟我走，我和八阿哥是好朋友……”
“哈哈哈，这皮皮虾原来还是皇亲国戚呀？”林秋河听乐了，打趣道。
小远却有些紧张地拉了拉江软软的衣角：“阿姐，那这个皇亲国戚咱们能吃吗？吃了它，官府会不会把咱们抓去砍头呀？”
“不会不会，没那么严重，它就是一道菜而已！”江软软急忙摆手，捏了捏小远的脸颊。
想了想，晚上的三个大菜已经确定了，大热天的，总得再来点开胃小菜压压惊。
“今天姐就给你们做个‘泡椒凤爪’解解馋！”
江软软雷厉风行，直接从空间里拿出了两大包处理好的白净鸡爪，外加一大盆冰块。接着是泡椒、洋葱、芹菜、柠檬、百香果、香菜、生姜、大蒜、花椒等一应俱全的调料。最后，还神秘兮兮地拿出了两瓶大罐的雪碧。
“嫂子，这个不就是鸡爪子吗？怎么还取了个这么好听的名字，叫什么泡椒凤爪？”林溪好奇地问。
“嘿嘿，真真的凤凰爪子咱们也吃不起呀，借个名头好听嘛。”江软软笑道。
“阿姐，这么的东西都是用来腌这个鸡爪子的吗？”小远看着那一堆调料，眼睛都直了。
“对吖！只不过这个菜需要时间腌制入味，所以咱们现在就得先把这个做出来。小远，帮阿姐生火！”
“好嘞！”小远麻利地往简易灶台下添柴。
火苗很快升腾而起。江软软先把鸡爪子从中间一劈两半，冷水下锅，加入厚厚的姜片、花椒和葱段去腥。等水开之后，她拿勺子仔细撇去水面上的浮沫。估摸着鸡爪熟透，但又没有完全软烂脱骨的时候，立刻捞出。
她找了一个大的不锈钢盆，把冰块和井水倒进去，直接将滚烫的鸡爪全扔进了冰水里。
“看好了啊，这个目的就是让鸡爪在极热之后快速变冷。有了这样一冷一热的刺激，鸡爪上的皮就会迅速收缩，吃起来的口感才会脆爽弹牙。”江软软一边搅拌冰水，一边给两个娘传授仙界厨艺。
紧接着，江软软开始大显身手准备灵魂料水。
泡椒切开，连同酸辣的泡椒水一起倒入另一个大不锈钢盆里，这可是这道菜的灵魂底色。随后，加入切碎的大蒜、生姜片、芹菜小段，再切进去几片新鲜的柠檬，挖入酸甜的百香果瓤，撒上少许花椒提麻。
最后，将冰镇冷却好的鸡爪捞出沥干，倒入料盆里均匀翻拌。
“接下来，就是见证奇迹的时刻！”
江软软拧开雪碧的盖子，“呲啦”一声，将带着气泡的雪碧咕嘟咕嘟地倒进了盆里，最后撒上一把翠绿的香菜。
“软软，这个不是昨天咱们喝的那个‘打嗝水’吗？加这个进菜里，是为了啥呀？”唐氏看得一愣一愣的。
“娘，泡椒凤爪主打就是一个酸酸辣辣、清脆爽口。这个打嗝水里面本身就有糖分，加了它，就不用额外加糖提鲜了。而且它里面有气泡，加进去之后，会让鸡爪的口感更加劲道好吃，还能中和泡椒的冲劲儿。”
由于考虑到家里有老人和小孩吃不了太辣，江软软只加了些微辣的泡椒提味，并没有加入那种要命的小米辣。若是她自己一个人吃，绝对是一大把鲜红的小米辣跑不了的。
“好了，大功告成！晚上吃的时候就已经很入味了。若是放在凉快的地方腌个一两天，那酸辣味全渗进骨头里，味道会更绝！”
江软软满意地擦了擦手，急忙把这一大盆泡椒凤爪送进了超级空间的生鲜冷藏区域保鲜。
夜幕降临，山林里的暑气消退了些许。
晚饭自然是丰盛至极：浓郁鲜香的香菇野鸡汤、麻辣鲜香的尖椒兔丁、酥脆咸鲜的椒盐皮皮虾。江软软还顺手炒了一个老少皆宜的盐煎肉，做了一锅麻婆豆腐，最后配上清炒瓢儿白和素炖冬瓜解腻。
吃过晚饭，一家人围坐在山洞前的空地上闲聊乘凉。江软软像变戏法似的，端出了那盆冰镇了一下午的泡椒凤爪。
“咔嚓咔嚓……”
“嗯！这个鸡爪子好有嚼头！吃起来酸酸辣辣的，还带着点果香，太有味道了！”林大山啃得津津有味，连连竖起大拇指。
“是吖，真没想到，平日里咱们都嫌弃它肉少、全是骨头不好吃的鸡爪子，稍微这么一倒腾，竟会有这般绝妙的风味。”江石头也啃得停不下来。
“别说，你还真别说，这仙界的人还怪会吃、怪会享受的哩。”罗氏也笑眯眯地在吃。不过她吃的是江软软特意从空间里拿出来的无骨版本，而且还贴心地用剪刀剪成了一小段一小段，老太太吃得别提多舒坦了。
……
次日一早，天刚擦亮。
一家人早早地起来，简单吃了一锅热腾腾的大米饭，就着昨天剩下的浓郁鸡汤，再配上几个酸辣开胃的小凉菜，吃得浑身暖洋洋的。
收拾好所有的东西，江软软再次将物资全数收进空间，带着一家人迎着晨雾再次上路。
“这一次的目的地，是穿过这片苍狼山，到达后头的瀑布山。”林大山在前面牵着马，指着远处的山头说道，“那瀑布后面，藏着一口隐蔽的天然崖洞，比咱们之前在断峰山找的那个崖洞还要大上许多倍，干爽宽敞。”
队伍的阵型依旧。林大山手持开山刀在前面开路探险，老人和小孩舒舒服服地骑着骡子居中，林秋河和江石头两个老汉手握长枪，警惕地在后方断后。
由于之前大雪封山时，林大山已经把这条路摸得透透的，加上如今旱季路面干燥坚硬，下山的路走得极其顺当。林大山心疼媳妇走路受累，非让江软软骑在那匹雪白的母马上，自己则寸步不离地在前面牵着缰绳。