贺成业几人知道今天是陆心诺的生辰。
在秦墨池说要去厨房表现的时候,他们也准备一人做一道菜,就算是给陆心诺的生日礼物了。
于是,在秦墨池在包饺子做主食的时候,他们三人已经在灶前做菜。
下乡快一年,大家都适应了乡下的生活,进厨房对他们来说并不是难事。
在秋月他们走之后,几人基本上都是轮流做饭,有时,陆心诺会指点他们几句。
大家的手艺都有所进步。
就连袁浩轩小小年纪,如今的厨艺也很是不错。
三人一人做两道菜,在秦墨池煮好饺子的时候,六道色泽鲜艳的菜肴也摆上了桌。
六道菜依次摆上桌,热气腾腾的,把整张八仙桌挤得满满当当。
贺成业做的红烧肉油亮亮的。
糖色挂得均匀,五花肉块在盘子里颤巍巍地堆成小山。
边角炖得微微卷起,酱汁浓稠地挂在肉皮上,泛着琥珀色的光。
另一道是他拿手的干煸豆角,豆角皮煎得起皱,焦香扑鼻,花椒粒和干辣椒段在里面星星点点地散着。
沈明旭端上来的是清炒藕片和一碗蛋花汤。
藕片切得薄如纸,炒出来白生生的,只点缀了几粒红枸杞,看着清爽利落。
蛋花汤里飘着碧绿的葱花和几片紫菜,蛋花打得细碎蓬松,汤色清亮,在粗瓷碗里冒着袅袅的白气。
袁浩轩人小,菜也做得简单,但意外地用心。
一盘凉拌萝卜丝,切得细而均匀。
拌了醋、酱油和一点点辣椒油,红皮白心,脆生生的,看着就开胃。
另一盘是炒青菜,后院暖棚里现拔的小白菜。
大火快炒出锅,碧绿油亮,梗子还带着脆劲儿。
陆心诺看了一眼就知道火候掌握得不错。
秦墨池把最后一大盘饺子端上桌,饺子码得整整齐齐,皮薄得能透出里面肉馅的浅粉色。
他放下盘子的时候。
贺成业已经开始拿筷子敲碗沿了,敲得叮叮当当响,嘴里嚷着。
“快快快,先尝我的红烧肉!我今早专门去镇上割的,五花三层,绝了!”
陆心诺在桌边坐下,看着面前这一桌菜。
她接过筷子,在桌沿上齐了齐,没有说话,先夹了一块红烧肉送进嘴里。
肉炖得软烂入味,肥肉入口即化,瘦肉也不柴,酱香浓郁里带着一丝甜。
贺成业眼巴巴地看着她嚼完咽下去,紧张地问:“怎么样怎么样?”
陆心诺放下筷子,认真地点了点头:“肥瘦正好,糖色也挂得好。比上回进步了。”
贺成业立刻挺直了腰板,得意地朝沈明旭扬了扬下巴,又转头去看秦墨池。
“秦老大听见没?这是我做的!”
一旁的沈明旭没理他,只是把藕片往陆心诺面前推了推:“你尝尝这个,我放了点白醋,应该脆。”
陆心诺夹了一片藕送进嘴里,咬下去咔嚓一声,清脆爽口,酸味恰到好处。
她点了一下头,沈明旭就露出那种一贯不张扬的浅笑,低头去给自己盛汤了。
袁浩轩一直没说话,眼睛亮晶晶地看着陆心诺。
陆心诺看过去,夹了一筷子他做的凉拌萝卜丝,嚼完说。
“萝卜丝切得比上次匀,盐也没放多。”
小浩轩立刻笑得露出两排小白牙,转头就开始给陆心诺碗里夹青菜。
秦墨池最后一个坐下,把那一大盘饺子放在了桌子正中间。
然后拿起自己的碗筷,像往常一样开始吃饭。
“尝尝味道怎么样?”
说着他把饺子盘里那些包得圆润饱满的往她那边挪了挪,又把那几只形状歪歪扭扭的留在了自己面前。
陆心诺很配合地夹起一只饺子放进嘴里。
饺子入口,皮子筋道爽滑,咬破的瞬间,白菜的鲜甜和猪肉的醇厚一起涌出来。
肉馅剁得细,但还留着些微的颗粒感,混着姜末和葱花的香气,咸淡适中,汁水在舌头上化开。
陆心诺慢慢嚼完,把筷子搁在碗沿上,认真地说了句。
“皮擀得好,薄但不破,馅也调得匀。”
秦墨池听了没什么大反应。
只是“嗯”了一声,低头去夹自己面前那只歪歪扭扭的饺子,动作自然得很。
倒是贺成业在旁边不乐意了,敲着碗沿嚷嚷。
“哎哟,秦老大包的饺子就评价这么认真,我红烧肉才一句‘比上回进步了’?”
陆心诺瞥了他一眼:“你那红烧肉上回咸得能腌咸菜,这回确实进步大。”
贺成业被噎住了,摸了摸鼻子,最后自己忍不住也笑了。
夹了一块红烧肉塞进嘴里嚼着,含含糊糊地说:“行行行,进步就行。”
一桌菜吃了大半,盘子陆续见了底。
陆心诺不是不识好歹的人,今天这桌菜,大家都用心了。
“谢谢大家,今天吃得很开心。”
几人摆手,沈明旭说:“也是小诺你没声张,不然会有更多人来陪你吃饭”
如今陆心诺在宝桐大队的受欢迎程度,大家都清楚。
陆心诺不在意这个,也不希望外人因为这事做些什么。
秦墨池也说:“咱们院子几个人自己吃饭就行了。”
如果可以,他只想一个人陪着她过生辰。
吃过饭,贺成业和沈明旭三人自觉收拾东西。
秦墨池带着陆心诺进了里间,拿出他带来的布袋。
从里面掏出一个长方形小盒子递给她。
“看看喜不喜欢?”
陆心诺有些小惊喜,她以为给她包饺子已经是礼物了。
没想到这男人还给她买了礼物。
她边接过盒子边调侃道:“不错嘛!”
说完打开盒盖,暗红色的绒布上嵌着一块白底银壳的手表,竟然是这个老牌子的表。
陆心诺的动作顿了一下。
说实在的,如果不是看到那两个字,她还真的不一定认得这块手表。
想了想,她记得她在京市的国营商店看过,一块这个牌子的表一百二十块钱加一张工业券。
抵得上普通工人三四个月的工资。
别说买,在乡下一年到头,她几乎没见谁戴过这牌子的表。
陆心诺没想到这个男人给她送的是这个。
对于戴惯了名表的陆心诺来说,感觉挺新奇的。