“还有什么可以烤?”
“郑哥,既然羊肉可以烤,那牛肉、鱼肉是不是也可以烤?”
“对,只是牛一般得用来耕地,鱼肉确容易弄。”
源柔府境内有不少的河流,河沟、池塘里的鱼不少。
要是鱼肉可以烤,那么养鱼的百姓就能多一个进项了。
“明日我们就买几条鱼回来试一试。”郑航立马拍板。
又一个护卫道:“郑哥,我听客人问起蘑菇可以不可以烤?”
“蘑菇?这玩意儿可不便宜,比肉还贵,要是弄成烧烤,一般人肯定会被价格吓到不划算,暂时先不弄。”
一个护卫挠着头道:“郑哥,螃蟹、大虾可以烤吗?”
“郑哥,鸡肉、鸭肉也可以烤!”
“好好好,你们的想法都很好,明日我们先试试烤鱼。”
一下子得到了许多灵感的郑航,一扫今夜的郁闷,大口吃起了酒。
他认真记下众人说的各种食材,害怕忘记他回屋后还写在了纸上。
“爹,你的主意真好,瞧瞧,一晚上我们就赚了二两半银子。
哎呀,这简直和天下掉金子差不多了,早知道大家伙喜欢吃烤的肉,我们就做第一个买烤串的,肯定早就赚得盆满钵满了。”
中年妇人温声道:“淮儿,你别贪心,现在这样就很好了。”
中年男人不满斥道:“去,你一个妇道人家懂什么,还不快去端洗脚水来。”
“知道了,我这就去。”
“淮儿,明儿个我们爷俩起早些,再多买一些肉回来。”
“好嘞,爹。”
看到了白花花的银子,李淮岂有不应的道理。
翌日,郑航依旧和往常一样的时间去西市买新鲜的肉和青菜。
李淮父子同样起了一个大早,他们昨日足足赚了二两银子。
故,今日买了比昨日多了一倍的肉和青菜回家。
“老头子、淮儿,你们怎么买了这么多肉和青菜回来,我们穿不完啊。”
李老头不耐烦地呵斥道:“少啰嗦,赶紧干活。”
家里的女眷,还有孩子都来帮忙了,只是李老头买回来的食材太多了,他们压根穿不过来。
未时末,郑航推着板车准时来到自己的烧烤摊位。
郑航扫了一眼排队的众人,瞧着比昨日多了不少。
但是,他今日准备的串减少了一半,大概只有三千串左右。
“鱼?郑掌柜,鱼也能烧烤?”
“自然能,等会儿烤好了,爱吃鱼的客人可以尝一尝。
今日这几条烤鱼,不卖,专门用来回馈大家伙。”郑航笑眯眯抛下一个重磅消息。
“白,白送给我们尝?”
郑航笑着道:“是啊,要是烤得不好吃,你们可以告诉我,好吃的话,明日赶早。”
“郑掌柜,你人真是太好了。”
排队的客人们别提多高兴了,脸上都带上了笑容。
鱼很大,现烤约莫需要大半个时辰,来买烤串的客人来来去去走了好几波了,烤鱼才烤好了。
护卫用小刀将烤鱼分成了一块块,分别分给还在排队的众人,以及旁边喝酒吃串的客人。
“嗯?好吃,没有鱼的土腥味儿,我喜欢这个味道!”
“是啊,一点儿鱼腥味儿都没有,郑掌柜果然手艺好!”
……
听着客人们的夸奖声,郑航悬着的心总算是放下了。
烤鱼成了,可以成为烧烤摊的新品,持续扩展烧烤摊的烧烤品类。
李老头他们买了太多肉和青菜,即使后面请了周围的邻居来帮忙。依旧没全部串完。
昨日在他们的烧烤摊买了烤串的人,吃过后觉得不如郑航烧烤摊的烤串,今日又回了郑航的烧烤买烧烤。
“杜老爷,来买烤串啊,今日要几串?”
“不,你家的烤串味道太一般了,还是郑记烧烤摊的烤串好吃,尤其是羊肉串!”
杜掌柜一边说,一边往郑记烧烤摊走去,半点儿都没有留恋。
看着烧烤摊旁稀稀拉拉排队的客人,李淮压低了声音问道:“爹,现在怎么办?
咱们的客人都被郑记烧烤摊抢完了,再这样下去,我们今日准备的串都卖不完,要亏本的!”
李老头到底是沉稳些,低声斥道:“急什么,稳住,容我想想。”
眼珠子转了转,李老头想到一个好主意,“你在这儿烤,我去吩咐你娘几句。”
“嗯。”
“老婆子,你带着招娣去郑记烧烤摊买一串肉串、一串素串,然后,让招娣装肚子疼,记得把事闹得越大越好。
对了,把两个儿媳妇都带上,不然,你一个人太弱了。”
“老头子,你,这样不行。”
李老头恶狠狠地瞪着中年妇人,威胁道:“你去不去?!再磨叽,我就打断你的腿!”
“……我,我这就去。”
李老头见妇人磨磨蹭蹭的,喝道:“还不快去!”
中年妇人实在是没有法子,她回家叫上了两个儿媳妇,又带着小孙女招娣径直往郑记烧烤摊走去。
中年妇人看着郑记烧烤摊前排着的长队,吃惊地张大了嘴巴,识趣地分成了三队排着。
他们的运气不错,排了大半个时辰,总算是轮到他们了。
“婶子,你要点什么串?”
中年妇人回忆着李老头的吩咐,垂着头道:“来一串肉串,一串素串!”
“好,一串肉串,一串素串,您拿好。”
“招娣,来,吃吧。”
招娣闻着烤串的香味儿咽了好几下口水,“奶,你也吃!”
中年妇人拒绝道:“招娣吃,奶不饿。”
招娣听话的吃着,几下的工夫肉串、素串都进了肚。
中年妇人低声吩咐招娣,“招娣,大声喊肚子疼,在地上打滚,你要是做得好,回去奶还给你肉吃!”
招娣一听只要哭一哭就能有肉吃,立马不淡定了。
立马捂着肚子哎呦哎呦地叫唤起来,“奶,我肚子疼,哎呦,好疼,好疼……”
作势就往地上躺下,左右打滚。
“哎呦,我的心肝儿,你这是怎么了,怎么突然肚子疼。”
“郑掌柜,我家招娣吃了你家的烤串,突然肚子疼,该不会是你的烤串不干净,让我家招娣吃坏了肚子吧?!”
“郑掌柜,你必须给我一个说法,不然我就去衙门里告你们!”
李招娣捂着肚子,不停地打滚,嚎啕大哭,“哎呦,奶,我的肚子好疼啊,快疼死了我了,呜呜呜……”