大约半个小时后,钱皓宸亲自带着几名训练有素的服务员,将为今日药膳饮品与糕点决赛特别准备的滋补药膳菜肴一道道端上了桌。
这些菜品不仅讲究色香味俱全,更融合了中医养生理念,选用当归、黄芪、枸杞、党参等温补药材,搭配新鲜食材精心烹制而成,是陈梦瑶为了在秋日微凉时节为在场每一位宾客调理气血、增强体质特意安排的。他有条不紊地指挥着团队,安排不同服务员分别前往各个包间同步上菜,确保每一道热腾腾的药膳都能在最佳温度下呈现在宾客面前。
十几分钟后,所有包间的菜品均已上齐。热气氤氲中,药香与食物的香气交织弥漫,令人食欲大开。钱皓宸站在走廊尽头,轻声对身旁的服务员们说道:“现在去每个房间送些酒水和饮料,红酒、白酒、果汁、清茶都备齐了,注意询问客人偏好,别弄混了。”
服务员们纷纷点头应下,动作利落地提着托盘穿梭于各个包厢之间。而钱皓宸则选择留在陈梦瑶、欧阳寒以及主评委和几位媒体记者所在的主包间,以便随时应对突发状况,确保接待万无一失。
没过多久,酒水陆续送达。晶莹剔透的玻璃杯中倒满了琥珀色的红酒、清澈的白酒或清香的花果茶,映着柔和的灯光,显得格外诱人。服务员们轻手轻脚地摆放好饮品后便悄然退场,继续投入到其他接待任务中去。
待一切安排妥当,钱皓宸才缓缓在餐桌旁坐下。陈梦瑶见状,立刻起身,笑意盈盈地拿起酒壶和饮料瓶,一一走到每位评委和记者面前,温柔地问道:“李老师,您喝红酒还是果汁?张记者,您要茶吗?”她细心记下每个人的口味偏好,亲手为他们斟满杯盏。最后,她端起自己面前那杯淡粉色的洛神花茶,站起身来,目光真挚地环视全场。
“各位尊敬的评委老师,”她的声音清亮而真诚,“这段时间以来,感谢你们一直支持我举办的这场药膳比赛。从初赛到决赛,每一个环节都离不开你们的专业评审与公正打分。正是因为有你们的参与,这场赛事才如此严谨、权威,也更具影响力。同时,我也要特别感谢在座的各位媒体朋友,是你们的深入报道,让越来越多的人关注传统药膳文化,也让我们的活动获得了广泛的社会认可。”
她微微一顿,眼中闪过一丝动容:“这杯茶,敬你们——敬所有为弘扬中华养生美食文化默默付出的人。谢谢你们!”
话音刚落,全场掌声响起。评委们纷纷起身举杯,有人笑着说:“陈老板太客气了,是你把药膳做得既有文化底蕴又有现代风味,我们不过是如实表达感受罢了。”记者们也纷纷回应:“这样的活动值得推广,我们一定会继续跟踪报道!”
众人碰杯后落座,气氛顿时轻松了许多。菜肴热气腾腾,香气扑鼻,大家边吃边赞不绝口。一位资深美食评委夹起一块当归炖鸡,细细品味后点头道:“这鸡肉炖得软烂入味,药香不冲不燥,温润平和,火候掌握得恰到好处,比我上次在云水轩吃的还要细腻几分。”
另一位评委接过话茬:“可不是嘛!你们这药膳馆虽然规模不大,但无论是选材还是配伍,都透着匠心。要是哪天真和云水轩来一场‘药膳对决’,我敢说,胜负还真不好说!”
陈梦瑶听了,脸上泛起红晕,既羞涩又欣喜。她放下筷子,认真说道:“其实我一直有个想法——国庆节过后,我想主动联系云水轩的黄经理,看看能不能促成一次正式的厨艺交流赛。不是为了争高低,而是想通过这样的方式,推动药膳文化的传播与发展。如果到时候能请各位老师来做评委,那就再好不过了。”
“那当然没问题!”几位评委异口同声地答应,“这种有意义的比赛,我们一定到场支持!”
欧阳寒在一旁笑着插话:“你这主意不错,既能提升品牌影响力,又能促进行业交流。不过可别光想着比拼,还得注意安全和公平性,食材来源、烹饪流程都要公开透明。”
“那是自然,”陈梦瑶点头,“我会提前做好方案,邀请第三方监督,确保整个过程专业、公正。”
一顿午饭在欢声笑语中持续了一个多小时。菜肴被品尝得七七八八,杯盏交错间,情谊愈发深厚。饭后,评委和记者们陆续起身告辞,有人临走前还特意拉着陈梦瑶的手说:“期待你们的‘药膳大战’,到时候我们一定来直播!”
待宾客全部离开,包间恢复了宁静。陈梦瑶从随身携带的精致手包里取出一个厚厚的红色信封,递到钱皓宸手中,语气诚恳地说:“皓宸,这段时间你真的辛苦了。从筹备比赛到人员调度,从邀请嘉宾评委到现场协调,每一步你都亲力亲为。这个红包是我的一点心意,算是奖励你的付出。国庆假期快到了,拿着这笔钱,好好陪家人出去走走,放松一下。”
钱皓宸连忙摆手:“陈总,这怎么好意思……这是我应该做的。”
“别推辞,”陈梦瑶坚持道,“没有你,今天不可能这么顺利。收下吧,也算是我对你的感谢。至于其他帮忙筹备的人我也有给他们准备了奖励。”
钱皓宸这才郑重接过红包,深深鞠了一躬:“谢谢陈总信任,我会继续努力的。”
说完,他拿出对讲机,低声呼叫后勤人员前来收拾餐具。不多时,几名员工迅速进入包间,开始清理桌面、撤走残羹冷炙。钱皓宸最后环顾了一圈,确认无误后,向陈梦瑶和欧阳寒点头示意,便转身离开,继续投入到下午的工作中。
陈梦瑶和欧阳寒站起身,顺手整理了下裙摆和衣角,动作自然又利落。推开包间门时,走廊的灯光洒进来,欧阳寒压低声音问:“你真打算跟云水轩合作?”
“必须的。”陈梦瑶语气干脆,眼神亮得像星子,“上次黄经理提了一嘴,我就一直在琢磨。现在药膳正热,咱们正好借这波势头再推一把。这次我想搞个药膳厨艺比拼,不只是做菜、炖汤那么简单,而是让各家师傅真正交流起来。比赛是形式,核心是合作——把标准立起来,把口碑打出去。咱们的药膳馆,不该只是个小众选择,而是未来大家提到养生饮食,第一个想到的地方。”
她顿了顿,嘴角扬起笑意:“今晚这顿饭,表面是员工聚餐,其实是想亲口跟大家说声‘谢谢’。这段时间,没有他们撑着,哪有今天?而且,30号在别墅集合的事,我也想当面交代清楚。到时安排车接他们去机场,我家人会派私人飞机来接,一起去婚礼现场。”
欧阳寒挑眉:“那你回去可得准备点心意,光说感谢不够。”
“早想好了。”陈梦瑶笑得坦然,“人多,送东西反而麻烦,带去也不方便。最实在的就是红包——金额不大,但代表一份心意。现金最直接,也显得诚恳。上次取的钱快用完了,咱们等会顺路再去银行多提点,以后肯定还有用得上的地方。”
欧阳寒点点头:“靠谱。”
两人并肩走向电梯,脚步轻快,像卸下了什么重担,又像踏上了新的起点。阳光从走廊尽头的落地窗斜照进来,把他们的影子拉得修长。空气里有种说不出的轻松感,像是风里都带着甜味——不是什么大张旗鼓的宣言,而是两个人心里都清楚:该来的,正在一步步变成现实。