趁着这个空档,夏筠又把海参的捕捞加工和营养这些给他们简单的介绍了一下。
这些都在她心里,直接张口就可以说,看的出来对业务十分的熟练。
“老板,海参好了。”
张晓红端着盘子过来,海参都给切成了小段,还用牙签给扎上了,方便大家品尝,
也没放什么调料,就是这样原汁原味的才能吃出来海参到底好不好。
“大家尝尝。”
都是饭店的老板,这海参什么样的是好品质的,夏筠也不用多说,
他们也没客气,一人拿了个牙签扎着的海参吃了之后,都不停的点头。
“不错,口感确实筋道,你这海参的筋都在上头呢,可以看看出来,一点都没掺假。这个干海参有一斤一百多个头的吗?
有的话,我要五十斤。”张老板这边一开口,
刘老板也紧跟着订货。
“一百多个头的发起来估计比大拇指也大不了多少,你们店里用还行,我这都是高端客户,要大的,四五十个头一斤的。
先来一千斤,回头用完了再定,货源充足不?”
瞅着这店里海参虽然不少,但是他们俩这直接要了一千多斤,不得给干下去一半出去。所以刘老板才会这么问。
“刘老板您放心,货源肯定充足,我们店在国外自己加工的海参,您就是要五千斤,我明天也能交货。”
夏筠这话可不是吹牛,说的十分自信。她这么大的口气,几位老板不由得重新评估了一下她的能力。
几千斤干海参,还是国外野生的,在她口里头说出来这么轻描淡写的。就跟百八十斤没啥区别,看样子是真有门路。
“好,那就好,夏老板有这个自信,咱们就坐下来好好谈谈价格,把合同签了。”刘老板这是要长期合作。
夏筠当然没意见,店里人来人往的也不方便谈,干脆领着他们去了隔壁不远开着的一家咖啡店。合同手写就行,
个人的事儿,也不是公家,不用那么规范,只要各自签名盖章这合同就生效,更何况还有这么多见证人呢。
当然,夏筠给他们的价格也是很优惠的,最起码在京市的任何一家海参店,用同样的价位,都买不到她这么好的品质的野生海参。
这点不用她说,大家也都是知道的。
不光是刘老板,过来的这几个老板多少都买了点,数量少的,一会儿回去就可以给装上海参拿走。
刘老板和张老板这两位要的数量大,夏筠说好明天上午给送货上门,下次订货要的多的话,提前一周给消息,这样也省得这边的库存不够。
她临时有事儿过不来,那不是耽误人家用了,所以必须得提前打招呼给出准备货的时间。这点他们俩也都同意。
定金夏筠也没有要他们俩的,主要是给李志强一个面子,这都是他给领来的客户,不能说钉是钉铆是铆的,
啥时候都看着钱说话,有些情况下也不行。国内就是个人情社会,这点避免不了。
不过夏筠这么做,几个老板心里都是挺高兴的。
回到店里,进来的顾客可是不少,夏筠让李敏把这几个要的少的老板的海参都给称出来,装袋也都没有要包装盒,
别的客人一瞅,人家一买就是十斤八斤的,跟不要钱一样往袋子里头装,都瞅的有点傻眼。
“小姑娘,你们店这海参是不是有问题啊?咋都抢了呢?”一个大姐拉着张晓红小声的问。
“怎么可能?我们这海参是质量好,吃着放心,怕以后卖断货,他们才会这么买的,而且开业前三天有优惠,等着过了这三天,我们可就不打折了。
到时候一斤要贵好几百块钱呢,大姐,我建议你想吃的话,抓紧买点回去,这个东西都是干的,放着三年五年的也不会坏。
如果你不会发,买即食的也行,质量都是一样的,就是这即食的海参,如果不抓紧,没准今天都抢不上了。”
张晓红也是这几天跟着李敏在一起学着卖货,小嘴叭叭的说的头头是道的。和她刚来的时候,那是有了很大的改变。
“那给我干的海参八十来个头的来二斤。”
大姐不差钱,就是一开始没敢买,担心这店卖的海参万一不好,那好几千块钱不是打水漂了么。
这会儿瞅着旁边不少人都从兜里掏钱,也着急了,别再来几个大户,把海参都给要没了,那这个开业优惠的便宜不是占不到了。
海参她是经常吃的,老公是个不小的官,送礼啥的,也有给海参的,
不过瞅着都不如这家店的品质好,她打算买点回去和家里的做个对比,如果这边的好,那以后就在这家店买了。
家里的海参留着送人,就不自己吃了。
账算的可明白了。
“八十个头的,在这个箱子里头,我给你装。”张晓红赶紧去拿了袋子给她装上二斤,然后去柜台那边付款,
有个小青年专门在这负责收钱的,店里有监控,夏筠也不怕收错或者是他偷摸往兜里藏着,疑人不用,
用人不疑,这也是她上辈子开店那么多年悟出来的道理。
当大老板的,必须有格局。
一通忙活这边海参都装好了,也到了放鞭炮的时间,卡着点,噼里啪啦的鞭炮声一响,
吸引进店的人更多了。
他们五个人都少了,陈志强领着几个老板也加入了给顾客介绍海参的行列。
一直忙活到十二点半多点,这店里的人才算是少了许多。
“走,咱们吃饭去。“等着把最后两个顾客送走,夏筠赶紧锁门,就怕一会儿再有顾客来,那就走不出去了。
领着大家一起去了饭店。提前定了个最大的桌子,这些人都能坐下。
张晓红他们四个可没和这么多大老板一起同桌吃过饭,坐下后都有点拘谨。
“来,一人点两个菜,喜欢啥吃啥。”
夏筠把菜谱先放在了刘老板的面前,他可是自己最大的客户,
给他先点菜,别人挑不出毛病来,
“这家店的红烧乳鸽是一绝,来个这个大家尝尝。”本身就是开饭店的,对这些太熟悉了。点起菜来一点都不犹豫。
啥菜好吃不好吃,都在脑子里头呢。