她来北门羽家有一段时间了,以“负责北门家的晚饭和在学校里照顾唯”的条件,作为替代在北门家的租金。
既然算是“工作”,那么自然是要认真对待,北门羽的喜好,唯的喜好,她都要记住。
只可惜做了这么久的饭,她知道了唯是味痴,北门羽对吃的没那么高要求,只知道两人都喜欢喝可乐,但是却非要争哪个更好。
“北门君,今天的晚餐还是由我定吗?”
“嗯,北门家家训,不做饭的人没有资格挑做饭的人的毛病。”
“虽然是这样说...但我不知道你们的喜好也很苦恼,毕竟这算是我的‘租金’。”
“放心好了,椎名你做的饭很好吃。”
北门羽的话里的确没有撒谎的意思,那么现在就是她头疼的时间了。
如果是自己的话,估计即使一点米饭,青菜,味噌汤和几个煎饺了,但毕竟现在还要考虑到北门羽这个男生,所以要做的肯定得丰盛一些。
“如果北门君想吃肉的话...是想吃鱼还是猪肉,或者是鸡肉?”
“的确没那么喜欢吃鱼,比起其他肉类。”
从北门羽这里得到了回答之后,真昼她心里有了打算。
把煎饺提出了晚饭名单,她从冰箱里拿出了洋葱,土豆和肉。
将洋葱切碎,再把土豆切块清洗,再另起锅烧水,把清洗干净的土豆放进里面,煮软,直到筷子能够轻易插入。
再把水给滤掉,将煮好的土豆块放回刚倒掉水的锅里,不停的翻滚,把土豆里的水分蒸发掉,同样的也是为了防止烧焦。
随着她手腕的摆动,看到土豆有些变成了粉末状,她就知道差不多了。
把锅从灶台上取下,关火,趁着锅上尚且有余热把土豆压碎到呈现出颗粒状,然后加入盐和胡椒粉,拌匀。
随后便是炒熟洋葱碎和肉沫,在其中加入盐,胡椒,酱油和些许味醂,再放入刚炒好的土豆,轻轻的搅拌,铺平。
这个锅大概能做八个可乐饼,真昼在心里默默的算着,她吃两个,唯吃两个,北门羽吃四个,刚刚好。
戴上一次性手套,将其捏成饼状,然后裹一层面粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠,最后扔进油锅。
虽然繁复,但同样的也不失为一种乐趣。
拜托北门羽帮忙盯着油锅里的可乐饼,她则是开始准备起了味噌汤和炒什锦。
味噌汤主要是看个人的调味,就比如她喜欢清淡一些的,炒什锦实际上也只是用当季相对便宜一些的蔬菜而已。
北门羽看到一面炸的差不多了,立刻拿筷子翻了一面,直到两面金黄,捞出,控油,摆在了餐盘上。
“吃饭了,羽君,麻烦叫一下唯。”
“我知道了。”
随着餐桌上三人到齐,大家说了句“我开动了”之后,由面包糠炸出的金黄酥脆的外壳吸引着北门羽的视线,因为自家老妈老爸经常不在家的原因,可乐饼他也没吃过“家庭版”的。
一口咬下去,能感受到土豆的软糯,洋葱的顺滑和肉沫里隐藏的酱汁。比起炸鳕鱼多了一份咸甜,比起土豆泥又多了一份爽脆。
“真好吃!我还是第一次吃这么好吃的可乐饼!”
“北门君的厨艺应该不错啊,应该会做这个吧?”看着北门羽有些享受的表情,真昼觉得有些夸张。
“不,阿尼的和食熟练度几乎是零,阿尼老是说这个太甜了,做饭哪能做这么甜,然后自己随意改菜谱,结果味道不尽人意。”
“咳咳,总是要勇于创新嘛。”
真昼听着唯说的话,不由得轻笑,明明看起来很可靠的人,实际上也有笨拙的一面。
吃了口可乐饼,再吃口饭,喝口味噌汤,再吃一点炒什锦。
时间悄悄地溜走,随着月亮的升起,晚餐也进入尾声。
“那么...”大家都吃完了,北门羽双手合十,说了这么一句话,引起了真昼的注意。
“感谢招待,椎名\/真昼做的饭很好吃。”北门羽和唯两人同时向真昼表达感谢,真昼听到了之后,心里没来由的一暖,明明打算把做饭当成工作的,现在倒是想做的更好了。
“招待不周,我去洗碗了。”
“北门家的家训,做饭的人不洗碗,洗碗的人不做饭,椎名你好好休息吧,洗碗的事情交给我和唯。”
真昼坐在沙发上,看着厨房里洗碗的两人,愈发觉得自己的决定是正确的,留在这里,真是个不错的选择。