她搬进北门羽家大概一个来月,比起上课要学会的知识,她脑子里其实就只装了三个想法——今天要缠着北门羽下几局?北门羽喜欢什么?以及今天吃什么呢?
那个名叫椎名真昼的女孩子是个很温柔的人,毕竟从平时的细节就能看出,对方其实是清淡饮食派,但在注意到她吃饭喜欢放大量的酱汁之后,每天做的菜总有一道是符合她的口味的。
嘛,虽然可能是自己的竞争者,但意外的,人不错。
“真昼,今晚吃些什么?”
“今天?今天是羽君做饭,他给我发消息了,说是银子你最近有好好的吃饭,所以他亲自下厨,满足一下你的嘴。”
“真是的,别老是把人当成小孩子啊。”
听着银子说的话,再看了看银子现在脸上的表情,真昼就知道空银子其实是个特别好哄的人了。
“银子,我平常做的菜吃的还习惯吗?”真昼觉得还是有必要问一问食客的意见,毕竟大部分的时间里还是她掌勺。
“很好吃,真昼你也考虑到我的口味了吧,每天都有一道比较咸的菜,而且量不大,就好像是专门给我准备的一样。”
“所以我才会问当事人的意见嘛。”
真昼并没有否认那道菜是专门给银子做的,倒不如说,她经常做的都是清淡的菜,所以对于她来说,银子的参考意见还是比较重要的。
“味道很好,很标准的和食,甚至可以出去开店了。”
“对了,银子你知道羽君今晚要做什么吗?”
“真昼你不知道?”
“羽君只和我说了是面食。”
“他的厨艺也不错,而且,脑子里食谱很多,放心好了。”
看着银子完全放下心,真昼在她身上看到了一点唯的影子,两人对于北门羽都有着无限的信任,喜欢原来会让人变的这么容易信任吗。
女孩子们在闲聊,北门羽可就不能闲着了。今天的晚餐是葱油拌面和小馄饨,毕竟银子喜欢吃咸甜口的东西在这个家里已经不是什么秘密了。
将清洗干净且控干水分的小葱切成小段,取下真昼平时做饭的锅,换成自己的大铁锅,往里倒食用油。
把切好的葱段倒入油中,开大火加热,直到葱段变软,锅里的油开始冒泡,转成中火。
等到有葱染上些许金黄,水分完全脱干,北门羽再次调整了火力,转到最小火,等葱叶完全变酥,立刻关火,滤出小葱。
往铁锅里倒入些许生抽,少许老抽和一点白糖,转到中火,锅里残留的油烹煮着刚加入的酱油和白糖。
边熬边搅拌,直到锅中冒泡,再把刚炸出来的葱油加入其中,再熬半分钟左右,关火,等待其冷却。
葱油拌面的葱油准备好了,之后自然是要准备小馄饨。
虾皮,紫菜,胡椒粉,一丢丢盐以及少许猪油。小馄饨无需过多的调味,稍显清淡的汤也许能中和葱油拌面里的咸甜。
到了晚餐的时间,人齐了,北门羽依照每个人的饭量煮了面,然后将装有葱油的瓶子放在四个人面前,再把小馄饨端上了桌子。
“自己拌一下,咸甜口的。”
银子早就闻到了空气中弥漫的葱香,这个味道她吃过。
小时候住院的时候,只能吃清淡的东西,等出院后,自己的第一餐就是这个。
酱油的颜色浸染了面条,却又不似酱油那般黝黑,素黄的面条染成橙紫,还带着一丝油亮。
嗦了口面下肚,熟悉的咸甜感袭来,她喝了一口旁边的馄饨汤,用勺子捞了一枚晶莹剔透的小馄饨,放到了嘴里。
简单的调味,相较于葱油拌面清淡了不少,紫菜和虾皮伴随着丁点胡椒粉浮在汤面,一口下去全是鲜味。
看着银子在大快朵颐,其余人的食欲也被带动,唯是个味痴,吃不出来具体的味道,但是她的嗅觉能闻到弥漫的葱香,真昼虽然觉得盐分摄入有点多,但偶尔来这么一次也不错。
餐桌上只能听到嗦面声和喝汤声,直到银子的一声“再来一碗”打破了这份安静。
“不行,这周的盐分摄入已经达标了。”
“就一碗~”银子的声音带着一丝哀求,只不过北门羽很清楚,这是银子撒娇的手段,小孩子想吃想吃的东西,就会向大人撒娇买。
“下周再说吧,用保鲜膜封好口,酱汁能保存一个月。”
“哼,那就说好了。”
北门家的家规,做饭的人不洗碗。
看着厨房里,银子洗碗的时候,还高兴的哼着歌,他也不自觉的笑了。
既然来了滋贺,有让她开心就好,如果连保持向上的情绪都做不到,那银子来滋贺岂不是毫无意义,他打算让女孩子一直笑着的决心也毫无意义了。