“但是，”桑榆很快补上未说完的话，“我可以给你们两个选择，是拿固定金额的保底工钱还是拿当日的配送费，每日上工前就先做好决定。”
很多事不是一拍脑袋就能决定的，既然打算找人送外卖，那各种各样的问题就该提前想好解决方案。
刚开始的时候，点外卖的人肯定不多。
如此一来，很容易让本就对这个新行当不太信任的配送员觉得失落，感觉这份工作没有发展前景、甚至某天可能就直接被辞退。
在她们送餐时，难免会因为心情低落而表现不好，从而产生连锁反应，让顾客觉得服务态度差，更加不想尝试外卖。
所以她早就想好了两种选择机制，其一就是开固定金额的工钱，不论当日送单多还是少都拿固定数额的钱。
其二则还是按原本的规定，送多少拿多少，多劳多得。
当然这两种选择不可能在当天所有的配送任务结束后再决定，否则哪怕是个傻子，都该知道哪个钱多选哪个。
而等到时候单量上涨，收入随之水涨船高后，她们自然也就不再能看得上那份固定薪酬的保底。
可以说这份保底薪酬，就是桑榆给她们的一份新手福利与保障，在明晃晃地告诉所有人，只要你们愿意做，钱是不会缺的。
果不其然，随着桑榆这番话说出来，在场众人皆面露喜色。
只有田露依旧沉稳发问：“固定薪酬多少？从何时开始给？今日也有吗？”
她可不会被三言两语给蒙蔽，得见着铜板才行。
“固定薪酬每日四十文，从三日后正式开始。”桑榆一一回答她的问题，外卖总得留个几日的宣传时间，不能一蹴而就。
“至于今日嘛，也有，总不能让诸位白跑一趟。”
桑榆手一挥，在檐下候着的刘茂便端着盛放铜钱的托盘走过来。
深铜色发黑的铜钱一串串地摞在盘中，看得人直晃眼，堆成一座小山，怕是得有上千文。
“每位先拿二十文的定金，等事情办妥回来，还有二十文的尾款奉上。”
桑榆笑得很甜，她让这些人今日过来，当然不是为了故意溜她们，而是想要勾勒出附近的平面图。
虽说官府府库内的藏书应该有类似的城中布局图，但她跟官府的关系还没有亲近到那份上，以此去请求仲雪茹帮忙又有些小题大做。
再加上不知道官府那边的布局图有没有及时修正，还是得自己派人去实地考察绘制一份新的地形图出来才行。
桑榆指向那幅悬挂在墙壁上的巨型地形图：“诸位看，这是青寰街的平面图。今日你们要做的，就是往外走，将附近几条街道的平面图给绘制下来带回来。”
她不需要她们画得有多仔细有多工整，只要求她们能数清楚每条街南北面各有多少建筑，以方形或圆形代替画出草图来。
等正式启用前，她还会亲自领着桑兴嘉去核验一番，查漏补缺。
说是二十文便发二十文，每一个小钱串便刚好是二十文，新来的这些人人手一串。
拿着到手的钱，人群中有人目光闪烁起来。如果她们不继续按照对方的话去做，而是拿着钱直接走人，应该也没关系吧。
毕竟现在只是过来一趟就能领到二十文，舍去那些麻烦事直接回家，再让家里人过来领钱，岂不是比自己慢悠悠地画图来得更快更容易？
对于这点，桑榆不可能没有预料，要想控制她们也很简单，无非是让她们留下点值钱的抵押物。
但她要的就是自觉，这二十文既是定金又何尝不是考验。
为了区区二十文就选择离开的人，怎么能保证日后送餐时，不会带着价值几十上百文的饮品跑路。
如果真到了那时候这个隐患才暴露出来，才是真的因小失大。
桑榆很有耐心地给每人发了炭笔和纸，划分出她们各自需要负责的区域，而后又亲自示范要如何绘画。
确保她们每个人都听懂之后，这才示意她们可以离开。
几人面面相觑，谁也不敢做那第一个往外走的人。
最后率先出门的依旧是田露，她握着纸笔头也不回地离开，不像是出去画图，更像是要一去不回头。
有人带头，其他人纷纷效仿，眨眼间后院里的六七人便全都消失不见。
刘茂依旧捧着托盘，上面还摆着大堆的钱串，他往门口方向望了一眼，有些担心：“你就不怕她们都不回来？”
“不怕，别人可能会跑，但为首那个妇人肯定会回来。我看人很准的，要不要打个赌？”
不知是不是跟仲雪茹相处久了，桑榆现在也爱跟人打赌。
“不赌，我相信你。”刘茂直接摇头拒绝，他不相信那些人，但他相信桑榆的判断力。
“切，没意思。”桑榆撇撇嘴，她还想赌赢了让刘茂给自己讲冷笑话呢，看面无表情的人憋笑肯定很有意思。
一通忙活下来，外面的街道渐渐热闹起来，各种各样的小摊都支了起来。
见状桑榆顿时没了与他逗乐的心思，拍了拍手上沾染到的炭灰：“我去买点东西，你把钱收回去吧。”
能在青寰街摆摊的小贩，多少是有几分看家本领的，售卖的东西要么味道极佳要么品相极美。
桑榆从街头转到街尾，等回到珍珠饮的时候，双手提得满满当当，差点就要挂脖子上。
刘茂赶忙迎上来，接过她手中的东西，有些不解地问：“你买这么多东西作甚？”
往日桑家父子跟着来的时候，也不见买这么多东西，今日独自前来倒是买得格外多。
“等会儿去看我家二伯，自然得多买点东西。”有他帮忙，桑榆总算是能喘口气。
“二伯？”对于这个称呼刘茂微微挑眉，却没再继续多说什么。
他的信息渠道更新速度很快，桑姓又不是什么常见的大姓，早前多出的桑家怕是就是桑榆的亲戚。
只是一边在城里买大宅子开酒楼，一边住在城外山沟沟，其中内情哪怕不问多少也能猜到一二。
他自然不会追问下去，自讨没趣。