暮色四合,济世医馆的药香在晚风里漫开,混着檐角铜铃的轻响。洛风正用湿布擦拭着案上的药碾,秦慕伊端着两碗温好的山药粥进来,见儿子洛羽趴在窗边翻《千金方》,额前碎发垂着,指尖在\"反胃\"条目上反复摩挲。
\"都十八了,还像个小药童似的扒着医书。\"秦慕伊把粥碗推到他面前,瓷碗沿凝着细密的水珠,\"今日王婶来抓药,说她家小子总反酸水,你在一旁听着,倒把自己绕进去了?\"
洛羽抬头,鼻尖还沾着点书页的墨香:\"娘,我是想不通,为啥同样是恶心反酸,张大叔喝陈皮水就好,李家阿妹却要加紫苏?\"
洛风放下布巾,指腹叩了叩案上的陶瓮:\"这便是草药的妙处了。就像你练剑,同是刺法,遇硬则旋,遇软则直。今日便给你细说几味治肠胃的药,再讲几个旧年的案子,你且仔细听。\"
他转身从药架上取下三个陶瓶,依次摆在案上。最左边的瓶身贴着\"陈皮\"二字,橙黄的果皮蜷成半月状,指腹一捻,竟有柑橘的清香漫出来。
\"先说这陈皮。\"洛风拈起一片,对着窗边的月光,可见果皮上细密的油室,\"它是柑橘的果皮晒干陈放而成,越久药效越醇。里头的橙皮苷能理气,挥发油可和胃,就像给堵着的肠胃开了扇窗。\"
秦慕伊舀了勺粥,轻声接道:\"记得五年前,城西的陈掌柜吗?那时他总说晨起恶心,吃两口饭就反酸,夜里能被酸水呛醒。来医馆时面色蜡黄,连带着账房的算盘都拨不利索。\"
\"我记得!\"洛羽眼睛亮起来,\"陈掌柜总给我带蜜饯,后来他病好,还送了我一匣子杏仁酥。\"
\"正是他。\"洛风笑了笑,\"当时诊他脉,弦而滑,是肝气犯胃。我让他用三年陈的陈皮切丝,加生姜两片煮水,每日辰时温服。不过半月,他就挎着账本上门,说酸水倒得少了,夜里能睡整觉了。\"
\"为何要加生姜?\"洛羽追问。
\"陈皮理气却偏燥,生姜温胃能中和,二者相济,就像船行水上,既要有帆引向,也要有舵稳航。\"秦慕伊取过第二只陶瓶,倒出几粒褐紫色的种子,籽粒饱满,带着淡淡的辛香。
\"这是砂仁。\"她用指尖拨弄着种子,\"壳里的砂仁油是宝贝,能醒脾开胃。若说陈皮是开窗,砂仁便是给肠胃添了把火,寒症引起的反酸最合用。\"
洛风接过话头:\"前年冬天下大雪,药铺隔壁的绣娘苏姑娘,捂着心口来医馆。说自己吃了碗冷馄饨后,胃里翻江倒海,反酸时带着冰碴似的凉。我见她舌苔白腻,脉迟而缓,便取了砂仁、白蔻仁各三钱,让她和粳米同煮。\"
\"她嫌药味冲,我还让你送了两瓣糖蒜过去。\"秦慕伊笑着补充,\"第三日她来谢诊,说夜里胃里暖烘烘的,绣帕时手都不抖了。\"
洛羽在纸上记着,忽然抬头:\"那若是食积引起的恶心呢?比如二胖总偷吃糕点,犯了病娘总让他喝山楂水。\"
\"这便要说到山楂了。\"洛风从药篓里拣出几颗干山楂,殷红的果皮上还带着白霜,\"它的果酸能消肉食积滞,就像给肠胃请了位清道夫。三年前镇上的李屠户,一顿吃了半只烧鹅,夜里又吐又反酸,折腾到后半夜。我让他用山楂五钱,加炒麦芽三钱煎水,只喝了两剂,他就扛着半扇猪肉来道谢,说酸水止住了,连打饱嗝都带着肉香。\"
秦慕伊取过最后一味药,是晒干的茯苓块,断面洁白,带着温润的光泽:\"若论养肠胃,茯苓当居首位。它的茯苓多糖能健脾渗湿,性子平和,就像春雨润物。你幼时总闹脾虚,我便用茯苓磨粉,和着山药泥蒸糕给你吃,不过半年,你面色就红润了,也不再总喊腹胀。\"
\"还有个案子你该记得。\"洛风望着窗外的月影,\"去年春上,逃难来的林婆婆,带着个瘦得只剩皮包骨的小孙女。那孩子总恶心,吃不下饭,舌头上一层厚厚的白苔。我诊她是脾虚湿盛,便用茯苓、白术、党参各三钱,加红枣煮成药汤,让她每日分三次喝。\"
\"我还记得婆婆把药渣都晾干了,说要留着当柴烧。\"洛羽笑着接道,\"后来她们回乡时,那小丫头都能跑着追蝴蝶了,临走还塞给我一袋炒黄豆。\"
夜渐深,药香在屋里萦绕。洛风把几味药重新包好,放到洛羽手边:\"学医就像熬药,急不得。这些草药看似平常,却藏着天地的道理。你且记着,治肠胃病,不单要用药,更要懂人心——是寒是热,是虚是实,都得从病人的眉梢眼角里看出来。\"
洛羽点点头,把药包小心收好,指尖触到温热的瓷碗,山药粥的香气漫上来。窗外的月光洒在书页上,把\"医者仁心\"四个字照得格外清晰。檐角的铜铃又响了,像是在应和着屋里的话语,把济世医馆的故事,轻轻融进了漫漫长夜。