办公室女员工还顾点形象，小口小口地品，像在吃艺术品。
可徐坤生几个爷们儿就真不讲究了——抓起来就啃，油乎乎的嘴跟抹了猪油，手都黏成酱色，还不忘吧唧嘴，吃得满屋子都是香味。
匡睿看着直摇头，心里却偷笑：这帮人，怕是连辞职信都舍不得写了。
他顺手也拿了一包。
刚咬一口，眼睛都直了。
跟自己亲手做的，根本没差！
包装一开，香得整个屋子都在晃，可辣味不散、香味不跑，密封得跟封印了魔法似的。
嚼着嚼着，肉质弹牙，软而不烂，骨头都能啃出节奏感来，越嚼越上瘾。
“这玩意儿，放网上卖，不炸翻全网，我跪着喊你爷爷！”
最后定的价——26块一斤。
说实话，网上同款动辄五十往上，他们这价，简直是在发福利。
刨掉所有成本，一斤还能稳赚十五。
一群人围着桌子拍大腿，笑得跟刚中了五百万一样。
接下来？
就等那场麻辣鸭脖挑战赛开场。
打响名号，一炮而红！
回到小吃街，孙太兴正带着人吭哧吭哧搭舞台，几百平的大场地，连灯光音响都拉齐了。
见匡睿来了，他抹了把汗，咧嘴一笑：“截止报名，零人报名。”
匡睿一愣：“什么？零？”
孙太兴点头：“一个都没报。”
匡睿皱眉：“你逗我呢？”
孙太兴摆手：“没骗你！但……有人在来的路上，明天一早就能到。”
“活动连办三天，这三天，就是咱们翻身的命门。”
“只要这波流量抓住了，你抖音粉直接翻倍不是梦！”
匡睿咧嘴一笑：“希望吧。
从明天起，咱们线下开卖麻辣鸭脖——不光是现做现卖，那些早就包装好的真空鸭脖，也一起上架。”
孙太兴拍手：“行啊！那我不啰嗦了，我去盯外场。
老板你赶紧多备点鸭脖，这回大伙儿冲的可不是活动，是那口辣劲儿！”
“真比的量其实不多，选手顶多吃五六块。
咱们靠仪器盯心率、皮肤温度、出汗量这些数据，谁扛得住最猛的辣，谁就是赢家。”
匡睿点头：“放心，这点事儿绝对不出岔子。”
回厨房，杨萄早等着了，一见他就笑得眉眼弯弯：“好几天没见你人影了，中秋一过就跟消失了一样。”
“活动马上开，我心里不踏实，来看看。”
“差不多都备齐了，照常干就行，就是鸭脖得多炸几锅。
工厂那边早就出货了，等这波热度过了，我打算把酸梅汤和鸭脖从小摊撤了，上新菜。”
杨萄眼睛一亮：“新菜？现在能透个底不？”
匡睿卖关子：“还没定，但味道绝对稳。”
他心里清楚——下一阶段任务要100天赚满一千万，靠小摊子做梦都别想。
往后卤肉、烧饼、酱骨头，全得走工厂流水线，但味道必须一模一样。
差一分，口碑就崩。
好不容易攒下的好名声，可不能一朝被毁。
杨萄这趟就是专程来看他一眼，看完就回学校了。
进厨房，兰婶和张姨正埋头洗鸭脖，水花四溅。
匡睿笑着说：“这两三天你们可要熬辛苦了，忙完我给你们放个长假。”
兰婶摆摆手：“哪算辛苦？我在村里天天干这活，回家也是洗洗腌腌，歇着才不自在呢。”
张姨直接摇头：“我天天干着心里才踏实。
要真让我闲着，我反倒睡不着觉。”
匡睿叹气，无奈摇头。
别人一听放假，高兴得像过年。
他这儿倒好，员工们巴不得多干点，生怕偷了懒。
路过门口，他爸正蹲在角落打电话。
“嗯嗯，知道啦，这阵子忙完就回去。”
“别急，不耽误收庄稼，准回。”
匡睿走过去：“爸，跟谁打电话呢？”
“许前厚，兰婶的丈夫。
稻子快黄了，催我赶紧回去。”
匡睿笑：“那我估摸着，等这边活动结束，你就别来了。
你跟妈好好歇一阵。”
“这半个月你也累得够呛，不能老这么熬。”
他妈包婉玉腰伤最近又重了，他看得心疼，劝她歇歇，她倒好，一边揉腰一边喊：“不碍事。”
匡安民琢磨了会儿：“行吧，你要真能顶得住，我就不去。
工厂走上正轨，后头厨房压力会越来越小。”
“说得对。
有兰婶和张姨在，卤料配方我交出去就没事了，剩下都是手艺活，她们比我强。”
说完，他拨了裴成福的号。
“明儿鸭脖挑战赛开场，供应链必须稳，一滴料都不能断。”
裴成福秒回：“老板放心！咱厂子和后厨，一根骨头都不会缺！”
匡睿刚要挂，对方又急吼吼补了一句：“老板，我琢磨着，咱们用量越来越大了，我想去外地找几个靠谱供应商，顺便……在大河村建个冷库。”
匡睿一愣。
冷库？小的也得八万起步。
可账上……真没钱了。
买设备还欠着二十万，要三个月后才结清。
要不是沙治强以前在食品厂混过，找熟人撑着，人家早断供了。
这时候搞冷库？想都别想。
裴成福听出沉默，赶紧补：“那……等手头宽裕了再说。”
匡睿笑笑：“冷库先缓，供应商得多找几个。
公司越大，采购这口子越关键。”
裴成福是第一个跟他的老伙计。
他想让他飞得更高。
而裴成福也真争气，天天啃采购教材，满市场跑，那股子精明劲儿，比那些大学出来的一点不差。
打完电话，万事俱备。
就等明天——麻辣鸭脖挑战赛，开锣！
十几天的谋划，熬出来的，肯定不是小水花，是浪头！
第二天一早，匡睿刚睁眼，手机就炸了。
是孙太兴的来电。
“老板！快开抖音！各大美食博主全冲现场去了！全在直播！”
他一个激灵坐起来，刷开App。
画面里，人山人海。
热搜第一跳出来：
【爆了！江城麻辣鸭脖挑战赛今日开赛！三千网友集结，辣王之位花落谁家？】
镜头一扫，新区广场像赶集一样沸腾。
弹幕刷得跟瀑布一样：
“我从北京飞过来的！”