“先别抓人，查冷藏箱去了哪里。”
沈跃把照片转给潘秀芳，又补发了一条消息。
“样品侵权材料可以更新了，郭海平和宏图研究中心存在直接往来。”
潘秀芳很快回了电话。
“我会申请证据保全，你不要碰那只箱子。”
“我没打算碰。”
“你上次也是这么说，转头就让陈茜露跟车。”
“跟车不违法。”
“少跟我抠字眼，贺正清换了期刊，赵明远又开始运样品，他们现在缺的可能不是论文数据。”
“那会是什么？”
“重复实验需要的原始样品，还有稳定的生产批次。”
沈跃看着照片里的冷藏箱。
“加工中心没有样品外流。”
“九号棚呢？”
“我回去查交接记录。”
“查完发我，别打草惊蛇。”
周一下午，沈跃刚走进三零六实验室，沈妙可便拎着一箱样品瓶冲了进来。
箱底磕在桌腿上，里面的玻璃瓶撞得叮当作响。
“沈跃，你的枸杞膏多肽分离出来了，结构太漂亮了！”
几名学生同时从仪器后抬起头。
沈跃放下文献。
“你先把箱子放稳。”
“箱子坏不了，你看这个。”
色谱图被她铺到桌上，一根高峰立在图纸中段，旁边写满了计算数据。
“这个峰，我重新纯化了三遍。”
“序列跑出来了？”
“跑了三次，结果一致，七个氨基酸残基首尾闭合，是一种全新的环肽。”
沈跃拿起图纸。
“有没有同分异构？”
“排过了，质谱碎片也能对上。”
“数据库检索呢？”
“国内库，国际库，公开的植物多肽专利库，我全筛了一遍，没有同序列。”
隔壁办公室的门开了。
江越溪走到桌前。
“你刚才喊什么？”
沈妙可把图递过去。
“江老师，枸杞膏样品里分出了环肽，序列确认三次，数据库没有对应结果。”
江越溪拉过椅子，把三份质谱报告并在一起。
“原料对照做了吗？”
“枸杞原浆里没有，黄精和红枣提取液里也没有。”
“加工过程对照呢？”
“常温混合组没有，加热组有一个弱峰，活性催化组含量最高。”
江越溪抬起头。
“沈跃，催化工艺记录带了吗？”
“电子版在电脑里。”
“打开。”
屏幕上的批次记录与色谱峰逐项对照。
沈跃盯着活性催化组的曲线，体内那股热流也跟着动了一下。
这个环肽来自阴阳和合功的催化。
功法改变了植物成分，却把变化留在了现代仪器可以解释的范围内。
江越溪敲了敲桌面。
“如果序列确认无误，这是首次在食品级产品中发现的新型生物活性环肽。”
沈妙可拉开旁边的柜子。
“我已经准备做细胞活性验证了。”
“谁让你提前配板的？”
“等审批太慢，试剂我用自己的项目额度。”
“先做安全浓度梯度，别拿一个数据就往功能上套。”
“知道，细胞毒性，抗氧化活性，炎症因子抑制，三组一起做。”
江越溪看向沈跃。
“这项发现纳入省级课题核心方向，你和沈妙可联合完成结构鉴定与功能验证。”
“专利怎么处理？”
“工艺专利归跃香农业，环肽结构和应用专利按贡献协商，论文数据没定稿前不外传。”
“贺正清那边还在用早期数据。”
“所以你们更要快。”
沈妙可抓住沈跃的胳膊。
“走，现在就去做细胞活性。”
沈跃被她拉得离开椅子半步。
“松手，我自己会走。”
“你动作太慢，细胞不等人。”
“细胞已经在培养箱里，跑不了。”
“那也得抢时间。”
进入超净区后，沈妙可像换了个人。
培养皿编号，样品梯度复核，移液器校准，每一步都做得干净利落。
“零点一毫克每毫升。”
“吸好了。”
“加到二号孔，别碰孔壁。”
“你平时也这么指挥师兄？”
“谁做得慢，我就指挥谁。”
“你不怕得罪人？”
“结果做错更得罪人。”
两人在超净工作台前挨得近。
沈妙可递来试管，手背碰过他的手，没有停留，另一只手已经取走下一支移液器。
“二号梯度完成。”
“给我三号。”
“标签歪了。”
“歪了不影响浓度。”
“影响我看着舒服。”
沈跃把标签贴正。
“现在行了？”
“行，你适合跟我做实验。”
“就因为会贴标签？”
“还因为你不跟我争废话。”
对照组加完，沈妙可摘下手套，看了眼墙上的钟。
“八点了？”
“你没吃晚饭？”
“中午也没顾上。”
“培养结果明早才出，饿着也不会提前。”
“学校后门有家麻辣烫，我请客，庆祝咱们发现新环肽。”
“最终结构还没定。”
“先庆祝第一轮，定了再庆祝第二轮。”
后门摊位只剩一张小桌。
沈妙可拿起夹子，把红薯粉，豆皮，海带和一大把辣椒面放进盆里。
摊主看了看她。
“姑娘，辣椒还按老样子？”
“多加半勺。”
沈跃把自己的盆往旁边挪。
“你吃这么辣，明天还能做实验？”
“手做实验，嘴吃麻辣烫，不耽误。”
锅里的汤滚起来，辣椒味冲得隔壁桌都在咳嗽。
沈妙可吃得额头冒汗，还把辣椒油往粉条上拌。
“这才叫吃饭，食堂那点辣味，跟开水没区别。”
沈跃喝了一口清汤。
“你是哪里人？”
“岭西山区，我爸妈种药材，家里吃饭都放辣椒。”
“难怪晒成这样。”
“暑假回家收黄芪，晒了一个月。”
她擦了把额头的汗。
“你别看我不像实验室的人，我从初中就跟着我爸分药材，哪根黄芪空心，哪片当归受过潮，我摸一下就知道。”
“所以你选食品科学？”
“我爷爷吃了一辈子草药，最后买到掺假的保健品，花光两年积蓄。”
沈妙可夹起一片豆皮，吹了两口。
“我就想弄明白，那些瓶瓶罐罐里到底装了什么。”
“查出来以后呢？”
“有用的说清楚，没用的扒掉包装，省得拿几个词糊弄老人。”
沈跃看了她一眼。
“江教授会选你，不只因为嗓门大。”
“她选我，是因为别人不愿意连续跑三遍质谱。”
“你还挺清楚。”
“我只是大咧咧，又不傻。”
吃完以后，沈妙可把最后一口汤喝掉，抽纸擦了擦嘴。
“沈跃，你知道吗，江老师从来不会主动把本科生拉进核心方向。”
“你不就在核心方向？”
“我自己缠了她半年，还替课题组洗了三个月瓶子。”
“这跟我有什么关系？”
“你是她第一个主动拉进来的本科生。”
“可能因为样品是我的。”
“课题组有样品的人多了，她怎么不都拉？”
沈跃把账单推回她面前。
“说好你请客。”
“我又没让你付。”
沈妙可付完钱，歪着头想了想。
“可能因为你跟别人不一样。”
“哪里不一样？”
“你身上有种东西，让人想靠近看个究竟。”
话说出口，她自己先卡了半拍，随即拍着桌子笑起来。
“哎，我这话怎么听着像在搭讪？”
“液相色谱仪不认男女。”
“这话嫂子教你的？”
“你自己说的。”
“行，算我搬石头砸自己。”
沈妙可拎起书包。
“明早七点看细胞结果，迟到的人请早餐。”
“我八点有课。”
“那就六点半。”
她刚走出两步，实验室值班学生打来电话。
“妙可，培养箱报警了，三号板的细胞活性曲线一直往上冲，已经超过仪器量程。”
沈妙可转身抢过沈跃的手机。
“先关自动增益，别动培养板，我们马上回来。”
她挂断电话，抓住沈跃的袖子便往学校里跑。
“快点，那个环肽在促细胞增殖！”