“赵哥，你看那棵迎风倒木底下！”
板儿锹忽然压低了嗓门，抬手指向前头一道横卧在雪地里的干枯老红松。
倒木的树根处被暴风连根拔起，翻出了一个深达三尺的黑泥大深坑。
坑沿边上的雪壳子上，落着两排极细小、宛如梅花花瓣般的浅爪坑。
步子轻快，每一步都落在树皮和硬雪的接缝上，透着一股子灵秀气。
“是貂道！”
赵长河眼神一凝，脚步放得极轻，轻轻一挥手，身后的铁柱立刻拉紧了两条大狗的皮带子。
猛子乖巧地伏在雪坑里，连舌头都缩回了嘴里。
赵长河踩着雪窝子走上前，将那个擦拭得没有半点铁锈味的铁丝笼子，稳稳架在倒木天然形成的一道木缝阴影里。
他拔出猎刀，削下几片干枯的松树皮，小心翼翼地搭在铁丝笼外头，做成了个浑然天成的树洞模样。
笼门虚掩，那半截焦香四溢的细鳞鱼干在风口里悠悠散发着诱人的腥甜。
“下好了。”
赵长河退后两步，拿松枝扫平了地上的鞋印：
“这小东西生性多疑，白天一般在树顶上打瞌睡，傍晚才下地溜达。”
“笼子搁这儿，咱们明儿一早来起。”
板儿锹挠了挠头皮，咧嘴憨笑：
“赵哥，这笼子下了，咱们大老远跑这一趟，总不能空着两手踩大雪回去吧？！”
“这一趟来回得走三十里雪路呢，肚皮早就饿得咕咕叫了。”
赵长河看了一眼西边斜斜的日头，深山里的冬日天短，这会儿刚过晌午，林子里就已经泛起了青灰色的暮霭。
“急什么。”
赵长河嘴角噙着一丝笑意：
“鹰嘴砬子背阴这片白桦坳子里，多的是落雪不冻的暖泉溜子。”
“走，带你们摸点真正的野口福！”
一听有山货吃，板儿锹和铁柱顿时来了精神，把马匹拴在一处避风的落叶松凹地里，跟着赵长河往林子深处的洼地摸索。
穿过两道石砬子缝隙，前方的温度明显比外头高出了几分。
积雪在这里融出了好几片斑驳的黑土地，一条只有两尺多宽、冒着丝丝白汽的清亮细泉，正叮咚叮咚顺着石缝往下淌。
这是大兴安岭特有的地热暗泉，大雪封山也冻不透。
“好家伙！”
铁柱眼睛猛地瞪大，指着泉水旁几株枯死的倒木大柳树：
“长河哥，那树疙瘩上长的是啥玩意儿？！”
只见三四棵横卧在泉边的腐朽老桦树干上，密密麻麻生着一大片金黄透亮的厚菌盖！
在冰雪和泉水白汽的滋养下，那菌盖肥厚如巴掌，层层叠叠，散发着一股直透肺腑的浓郁松香甜味。
“黄蘑！是纯正的老冬黄蘑！”
板儿锹怪叫一声，扑上前去：
“我的亲娘哎！这东西只有在秋天封冻前才冒一茬，这几株倒木挨着暖泉，愣是让雪盖子给焖出反季的鲜货来了！”
赵长河抽出身后的猎刀，熟练地在树干根部轻轻一挑：
“挑肥的摘，这东西在树上冻透了，叫‘雪下金’，比开春晒干的干香菇香上十倍！”
三人七手八脚，掏出随身的粮袋子，一口气掰了满满两大布袋子，每一个都水灵透亮、肉质肥嫩。
刚把黄蘑装好，在泉水下游刨雪的头狗猛子忽然发出一阵兴奋的短吠。
汪！汪汪！
猛子一头扎进泉眼边的一片深雪坑里，两只前爪像两把铁耙子，疯狂地往外掀着冰雪和烂泥。
“猛子，刨出啥稀罕玩意儿了？！”
板儿锹凑过去一瞧，顿时倒吸了一口凉气：
“赵哥，快来看！这雪洞子底下......有活物在扎堆！”
赵长河快步走上前，蹲下身子拨开坑沿的烂冰碴。
泉水汇入的一处深泥凹窝里，十几只肥硕的黑褐色林蛙——也就是东北老林子里最金贵的野生哈什蟆，正一只挨着一只、密密麻麻挤在温软的烂淤泥里冬眠。
每一只都有成年人半个手掌那么大，肚子鼓囊囊的，全是金黄色的蛙油！
“这可是大补的荤山货！”
赵长河眼神一亮，笑道：
“捡个头大的抓，留小的开春繁子，今儿晚上回去让江师傅在大铁锅里过油！”
板儿锹手脚极快，戴着胶皮手套，不大一会儿就挑出了二十多只最沉最肥的母哈什蟆，用细马尾毛串成两长串，提在手里沉甸甸的直晃荡。
不仅如此，铁柱还在泉水边的一片老榛子柴窝子里，意外端了一个野山鸡的雪坑。
三只贪暖挤在一块儿打盹的五彩野鸡，被铁柱扑上去两只大手一捞，直接连窝端了两个，扑棱棱直掉毛！
等回到马场的时候，天已经完全黑透了。
马场大食堂里的火墙烧得滚烫滚烫，窗户上的白霜早就化成了水，顺着木框子滴滴答答淌着。
案板上，江师傅手里的大菜刀剁得笃笃响。
两只肥野鸡被褪了毛，切成拇指宽的大块，下进烧得滚沸的菜籽油里猛火一过，瞬间爆出一团金黄的酥皮。
紧接着，今天刚采回来的鲜冬黄蘑用手撕成大片，焯水挤干，连带着切块的老土豆和大蒜瓣，一股脑全焖进了大铁锅里！
滋啦——！
酱油和陈年大酱沿着锅边一浇，浓烈的肉香混着野生菌的特殊清香，顺着烟囱直往外冒，把整个马场院子里的狗都馋得嗷嗷叫唤。
另一口小生铁锅里，二十多只洗净的哈什蟆用大葱、干辣椒和红油慢慢煨着，浓白发亮的汤汁咕嘟咕嘟冒着大泡。
“开饭喽——！”
江师傅扯开大嗓门喊了一声。
呼啦啦！
食堂厚布帘子一挑，老余、赖子，还有刚给马匹添完夜草的几个小年轻全涌了进来。
长条桌正中央摆着两口大脸盆似的粗铁盆。
一盆是热气升腾的黄蘑焖野鸡，一盆是红亮油润的煨哈什蟆。
旁边笸箩里，整整齐齐码着三层刚出锅的大苞米面贴饼子，底下那一层焦黄焦脆的咯渣，香得人直咽口水。
老余从柜子底下摸出一个绿玻璃坛子，拍开封泥，倒出一股醇厚的烧刀子酒香：
“今儿赵场长带着弟兄们立了大功，省博的大件齐了一半，又弄回这么硬扎的野口福，喝！”