风还没停，天光已经亮了。我坐在书房的小案前，摊开昨夜收进布包里的销售单，又把市集三个点的登记簿并排摆好。李商人跟着进来，手里拎着一壶热茶。
“昨天最后一批米团发完了。”他说，“北镇农研坊那边也回了话，陈执事尝了说口感扎实，就是年轻人吃得少。”
我点头，拿起炭笔在纸上画了几道线。市集主点回头客占六成，体验角周边孩子多的地方销量高，农研坊试吃的人以中年为主，转化率低。这些数据不能只看一眼就放过去。
“从今天起，我们分两条线记东西。”我把一张新纸推到他面前，“一条是市集反馈，每天收多少张留言条，哪些人问预订，哪些人提改进建议。另一条是你那边，海外每七天送一次消息，写清楚谁买了、买了几次、有没有转介绍。”
李商人皱眉：“脚夫带信慢，等收到再调整，黄花菜都凉了。”
“不一定要快，要准。”我说，“我们不是拼速度，是拼稳。你让伙计在信里加一句，问问当地人是不是只图新鲜。如果是，我们就得提前换花样。”
他想了想，应下这事。转身要走时又被我叫住。
“别用飞鸽。”我说，“太贵也不安全。找返程的商队顺路捎，竹筒封蜡，标记编号。回来后拆开按日期归档。”
他点头记下，走了出去。
我继续对着表格看。米团卖得好，但越往后复购的人比例在降。第三天比第二天少了半成。这不是大问题，可要是没人盯着，小问题就会变成大窟窿。
第五日清晨，李商人急匆匆进来，手里捏着一张纸。
“南郡粮行出新品了。”他把纸拍在桌上，“彩色米团，定价比我们低两成，说是祖传手艺。”
我看了一眼宣传单，上面写着“手工揉制，三代传承”。没有产地标注，也没有加工记录。
“终于来了。”我说。
他一愣：“你还笑？”
“怕它不来才怪。”我起身走到柜子前，打开暗格取出一块木牌，“他们敢卖便宜，是因为不用担风险。没溯源卡，出了事查不到源头。我们不一样。”
我把木牌翻过来，背面刻着一行小字：扫码可见耕作全程。
“加个新功能。”我说，“所有包装上印简易图章，顾客拿到后可以去指定摊位，让伙计用铜镜屏展示种植影像。系统能生成画面，就跟亲眼看见一样。”
李商人眼睛亮了：“这样一来，人家就知道我们的米是从灵泉田里长出来的，他们的是普通米染的颜色。”
“还不止。”我拿出新的反馈卡，在末尾添了一行字：“您愿意为‘看得见的安心’多付一文钱吗？请打勾。”
他看完笑了：“这招狠。人家拼价格，我们拼信任。”
“通知各摊位，三天内完成包装升级。”我说，“另外，反馈卡回收后要分类统计，看看哪类人群更认可这个做法。”
他拿着指令走了。我坐回案前，翻开能量值记录。目前有两百三十点，刚完成一轮任务积攒下来的。
林婶这时候从门外路过，探头看了看：“紫云豆那半亩地翻好了，够不够还说不准，你家顾柏舟说再扩也来得及。”
我谢过她，立刻调出系统界面，查看灵泉灌溉区的可用土地。剩余三亩七分，按当前出口增速，撑不过两个月。如果南郡那边降价抢市场，我们为了稳住份额加大供应，顶多撑一个半月。
不能再等了。
我点开高级农具坊，找到“土壤活性激活粉”，说明写着：可使贫瘠地短期内达到中等肥力，适用范围五亩，消耗能量值五十点。
确认兑换。
粉末到手时是一小包灰白色颗粒，撒在土里会自动渗透。我拿着样品去了田边，选了一块靠近溪口的荒地，亲手划出边界。这片地原本石头多，肥力差，往年种什么都收不回本。
顾柏舟正在另一边整地，见我过来，擦了擦汗问：“这块也要用？”
“要用。”我说，“明天开始轮班。白天你们负责翻土施肥，晚上我用烘烤架做风味测试。”
他没多问，只是点头：“夜里冷，你别待太久。”
“我知道。”我说，“你也别熬太晚。”
回到屋里，我把剩下的能量值重新规划了一遍。留五十点应急，其余用于后续生产支持。然后写下新一轮试验计划：桂花、核桃碎、芝麻盐三种新口味同步测试，每种做五十份，随下一批货发往海外，附赠问卷收集偏好。
李商人傍晚来取样品清单时，看到我在写卡片内容。
“这次不只是卖味道？”他问。
“是看反应。”我说，“哪个受欢迎，我们就主推哪个。不喜欢的立刻停，不浪费资源。”
他低头看清单，忽然说：“有个事我没提。南郡那边虽然降价，但他们发的米团放半天就塌了，外皮黏糊。有人吃了闹肚子，已经在传不好听的话。”
我抬眼看过去。
“他们的米没经过保鲜处理。”我说，“我们喷过保鲜露的，能撑一天以上。这一轮他们伤的是自己名声，我们只要稳住，就能借机扩大份额。”
“要不要趁机提价？”他问。
“不提。”我说，“维持现价，但增加分量。原来十个一包，现在给十一个。让买家觉得更划算，又不会显得我们在跟风降价。”
他笑了：“明着让利，暗着赢口碑。高。”
“不是我高。”我说，“是得算清楚每一笔账。种地靠天，做生意靠脑子。”
他走后，我整理完最后一份文件，走出门。田里的新地块已经划好，边界插着木桩。我蹲下抓了把土，搓了搓。灰白粉末渗进去后，土色变深了些，闻起来有股湿润的气味。
远处传来几声狗叫，接着是孩子跑过田埂的脚步声。顾承安和顾雅柔被林婶带着回家吃饭，路过时喊了声娘。
我没应，只是把手里的土慢慢撒回地上。
该做的都安排了。监测在走，应对有了方向，地也准备好了。现在只等第一份海外新反馈回来。
我站起身，拍了拍手上的泥。
月亮升起来的时候，我还在灶房调试烘烤架的温度。第一批桂花味米团出炉，颜色偏黄，香气散得快。我记下参数，准备明天再调。
李商人送来一份刚到的消息，说北镇农研坊的试验田监测数据显示，使用病虫害预警系统的地块，农药用量少了三成。
我把这条记在本子上，合上封面。
灶火映在墙上，影子晃动。我按下烘烤架的启动钮，数字跳动，红光亮起。
下一炉是核桃碎配方。