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图书迷 > 其他类型 > 美人如馔 > 第156章 局势扭转
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他如此安慰自己,可眼神却有一瞬的动摇。

他走到凉亭里,想坐下歇一会儿。

他刚坐下,眼角余光一扫,顿住了。

只见那石桌上,赫然摆着一副棋盘。

那棋盘是这座宅子前主人留下的残局。

那人是个贪官,被顾廷深亲自查办。

这院子后来成了官产,他也是最近才过来巡查。

他记得那天来巡视时,曾一眼扫过这棋局。

黑子占势,白子困于一角,难解难分。

于是便没再理会。

日子一久,他早已将这棋盘忘得差不多了。

可眼下,那棋盘上却多了几颗圆溜溜的小石子。

原本僵持不下的局势,竟已悄然扭转。

这……

这残局竟然被人解开了?

而且解得如此干净利落。

顾廷深表情一下子认真起来。

他俯身细看,眼神渐渐凝重。

小厮凑近看了一眼,不明所以。

“哎?这棋是不是有人动过?我记得上次来的时候,可不是这样的啊!”

顾廷深回过神来。

“你会下棋?”

小厮脸一下子涨得通红,连忙低下头。

“这个……我、我真不太明白,只是随便看看。”

顾廷深微微挑了下眉毛,眼神却依旧专注地停留在棋盘之上。

片刻后,他轻轻开口。

“你去帮我捡几颗小石头来。”

小厮赶紧应了一声。

“是,少爷!”

不多时,他捧着一把晶莹剔透的小石子跑了回来。

顾廷深接过石子,眼神平静而专注。

他慢条斯理地在棋盘上摆了几颗石子。

他一边摆,一边轻声自语。

“这局,还是得理顺了才好看。”

等整个棋局看起来终于顺眼了,他才缓缓抬起眼。

“好了,收了吧,咱们回去。”

……

姜莺一行人回去时,天色已经微亮。

她们几人围坐一圈,将梅花一朵一朵地检视。

因为酿酒用的花,必须得是最新鲜、最完好的。

挑完花,姜莺站起身走向厨房。

她从橱柜中取出提前准备好的糯米,倒入大木盆中。

接着,她将清水,缓缓注入盆内。

秀妍一头雾水地凑了过来,满是疑惑。

“姑娘,不是说要酿酒吗?怎么先泡起米来了?”

她自言自语道。

“米不都是拿来煮饭吃的吗?”

“该不会是摘了一整晚的花,累得饿了,打算做顿早饭填肚子吧?”

想到这儿,她热情高涨。

“这活儿她熟!我会蒸饭,蒸得又软又香,配上小咸菜,保管吃得舒心!”

姜莺忍不住抬头瞥她一眼。

“谁说酿酒只要梅花就行的?你以为是泡花瓣茶呢?”

她继续解释。

“梅花的作用,主要是提香。它能让酒带出一丝淡淡的花味,喝起来不烈不燥,清甜回甘。后院的太太小姐们,最爱这一口。”

秀妍似懂非懂地“哦”了一声。

在她眼里,自家姑娘做什么都像模像样。

姜莺看了眼盆中的米,心中估算着时间。

看这情况,至少要泡到明早。

她推开柴房的小木门,从里面搬出几个陶坛。

这些从她穿过来那天起,就蹲在厨房最角落的位置。

坛子虽然老旧,但内壁却意外地干净。

如今正好派上用场,也算物尽其用。

她和秀妍仔仔细细地刷了好几遍。

接着,又用刚烧开的滚水反复烫了三回。

直到确认坛子里一点油星儿都没留下,两人才相视一笑。

第二天一早。

尹星茗还在床上睡得正香。

姜莺穿好外衣,便直奔厨房去看她惦记了一夜的糯米。

姜莺撩起一捧米在手里搓了搓,满意地点了点头。

接着,她把湿漉漉的糯米均匀地平铺在蒸笼的竹屉上。

火苗“呼”地窜起,映得她半边脸泛着橙红的光。

不一会儿,米饭的香气也随着热气缓缓飘散。

蒸好的糯米被姜莺小心地倒在竹匾上。

等米温降得差不多了。

姜莺搬来那几个洗净晾干的陶坛摆成一排。

她又取出早已风干好的梅花。

她先在坛底均匀地铺上一层梅花。

接着,她把冷却好的糯米饭轻轻倒进坛中,铺得平平整整。

然后,取出酒曲,细细地撒在米饭上。

秀妍打着哈欠走出屋子。

她抬眼一看,厨房的烟囱正缓缓冒着青烟。

那股浓浓的饭香随风飘来,勾得她肚子咕咕叫。

她揉着眼睛走进厨房,见姜莺正蹲在灶台边,专注地往坛子里撒着什么东西。

“姑娘您怎么起这么早?”

秀妍惊讶地问道。

姜莺抬起头,嘴角扬起一抹轻松的笑意。

“早点把酒做好,待会还得去翠玉轩呢,事情不少。”

她说着,转了转酸胀的脖子,随即低下头继续手中的活计。

“我来帮忙!”

秀妍三步并作两步凑近一看,忽然愣住了。

“这是啥?这黄黄的小颗粒……能吃吗?”

她伸手指被姜莺笑着拦了下来。

姜莺眼底带着几分得意。

“酒曲。”

“没有它,糯米再香,也变不成酒。”

秀妍站在一旁,眼睛一眨不眨地盯着姜莺的每一个动作。

这是她头一回如此近距离、如此完整地亲眼瞧见有人亲手酿酒的过程。

眼前这位姑娘动作娴熟,每一寸手指的律动都透着对这门手艺的敬重。

光是看着,就能想象那未来的酒香。

秀妍不由得在心里断定。

酿出来的酒肯定特别香甜!

一想到平日自己最爱喝的奶茶,秀妍便忍不住心头一热。

她试探性地往前挪了半步。

“姑娘,您做的酒,是不是也像奶茶那样好喝呀?喝起来会不会也甜甜的、暖暖的,像冬日里的太阳?”

“那可不一样。”

姜莺语气温和却不容置疑。

“奶茶是奶茶的味儿,香甜顺滑,入口即化;酒是酒的味儿,有烈有柔,有回甘也有辛辣,没法比的。就像花和草,虽然都生在土里,可香味完全不同。”

姜莺其实平时很少喝酒。

顶多是在节日或特别开心的日子里,兴致来了,才愿意抿上一小口。

但奶茶就不同了,那是每日必喝、不可或缺的慰藉。

她最后在陶坛中间用手指轻轻挖了个小坑。

接着,她缓缓倒入了一些清凉的井水。

然后,她用一块干净的湿布将坛口严严实实地盖住,又拿粗麻绳一圈圈仔细扎紧。

“慢慢来,急不得。好酒,都是等出来的。”

眼看太阳都快落山了。

姜莺拍了拍手,决定今天先到此为止。