中东采购商的考察团队准时抵达,一共三个人,由采购负责人穆罕默德带队。阿澈和周老板一起去机场接机,把他们送到提前预订的酒店安顿好,约定第二天上午考察工厂。
第二天一早,阿澈提前来到工厂,老林和玲玲已经在门口等着,车间和仓库都按之前的要求整理完毕,认证证书、原材料检测报告、生产记录等资料也都准备妥当。
九点半,穆罕默德一行来到工厂,阿澈先带他们参观了原材料仓库。仓库里,小麦粉、蓝莓粉、草莓粉等原料按类别分区存放,每个批次都贴有标签,标注着采购日期、供应商、检测结果。穆罕默德随手拿起一包蓝莓粉,翻看了旁边的清真证明和halal认证相关文件,又询问了原料的储存条件,阿澈一一作答,还让仓库管理员打开了温湿度记录仪,展示了实时监控数据。
接着,他们来到生产车间,工人们正在有序作业,每个人都穿戴整齐的工作服、手套和口罩。阿澈介绍了生产线的改造情况,重点说明了有机生产的标准和halal认证的要求,比如原料处理区和加工区的隔离、设备的定期清洗消毒、生产过程中的无添加控制。穆罕默德一行仔细观察了生产流程,还随机抽查了几个生产环节,让工人展示了操作规范,没有发现任何问题。
之后,他们去了品控部门,查看了产品检测设备和各项检测记录。品控负责人详细介绍了检测流程,从原材料入库检测到成品出库检测,每个环节都有明确的标准和记录。穆罕默德让工作人员现场检测了一包草莓味脆片,检测结果显示,水分含量、微生物指标、过敏原等都符合要求,他满意地点了点头。
最后,双方在会议室进行会谈。穆罕默德表示,工厂的生产环境、质量控制和认证资质都符合他们的要求,样品的口感和品质也得到了内部认可。“我们很愿意和你们合作,五十万包的订单可以签,但有几个要求。”
“请说。”阿澈说。
“第一,所有产品必须标注有机认证和halal认证的标志,包装上的文字要同时有中文、英文和阿拉伯文,确保当地消费者能看懂。”穆罕默德说,“第二,交货时间要在两个月内,我们需要赶在当地的一个节日前上架销售。”
“第三,产品的保质期要保证至少十二个月,运输过程中要采用冷链,避免变质。”
阿澈一一记下,“包装上的文字我们会安排翻译公司处理,确保准确无误;两个月内交货没问题,我们会调整产能,优先安排你们的订单;冷链运输和十二个月保质期也能满足,我们的真空包装和生产工艺可以保证产品的储存时间。”
周老板在旁边补充道:“阿澈的工厂在质量和交货期上一直很靠谱,你们放心。”
穆罕默德和团队成员商量了一下,当场决定签订合同。玲玲拿出准备好的合同,双方仔细核对了条款,没有异议后,阿澈和穆罕默德分别签字盖章。合同签订后,穆罕默德支付了百分之三十的预付款,剩下的款项在货物抵达中东港口、清关完成后支付。
送走考察团队,阿澈和周老板、老林、玲玲在办公室庆祝。“五十万包订单,这是咱们目前最大的一笔订单,拿下中东市场,后续发展就更有底气了。”周老板说。
“多亏了周老板的对接,还有大家这段时间的努力。”阿澈说,“老林,你赶紧调整生产线,把中东订单放在最高优先级,原材料采购要提前备货,尤其是蓝莓粉和草莓粉,不能再出供应问题。”
“放心,我已经联系了国内外的供应商,备了足够的原料,生产线也会优先安排中东订单的生产。”老林说。
“玲玲,包装设计和翻译的事要抓紧,三天内拿出初稿,翻译好后还要找中东本地的顾问审核,确保没有问题。”阿澈说。
“好,我已经联系了专业的翻译公司和中东顾问,会尽快推进。”玲玲说。
接下来的几天,公司全力推进中东订单的相关工作。玲玲那边,包装设计初稿很快出来了,中文、英文、阿拉伯文的标注都已完成,中东顾问审核后,只提出了几处文字排版的修改意见,修改后顺利定稿,印刷厂开始加急印制包装。
老林那边,生产线调整完毕,中东订单正式开始生产。因为有之前的生产经验,加上原材料供应充足,生产过程很顺利,每天能稳定生产一万五千包,按这个进度,两个月内完成五十万包的订单完全没问题。
阿澈也没闲着,每天查看生产进度和品控报告,确保产品质量。同时,他还让市场部制定了中东市场的推广方案,配合经销商的销售工作。
就在一切顺风顺水的时候,线上客服突然发来紧急反馈:“老板,有个家长在网上发了长篇投诉,说孩子吃了咱们的蓝莓味脆片后,出现了腹泻、呕吐的症状,现在已经去了医院,还晒出了孩子的病历和产品照片,很多网友都在关注,已经有不少家长留言说要退货。”
阿澈心里一紧,赶紧打开客服发过来的链接,看到了那篇投诉帖。家长说,孩子今年四岁,之前一直吃阿澈脆片,从来没出过问题,这次买的蓝莓味脆片,孩子吃了两包后,当天晚上就开始腹泻、呕吐,去医院检查后,医生诊断为急性肠胃炎,怀疑和食用的食品有关。帖子下面,已经有几百条评论,有人同情家长,有人质疑产品质量,还有人说自己家孩子也吃过同款,担心会有问题。
“立刻联系这个家长,了解具体情况。”阿澈对客服说,“问问孩子吃的脆片是哪个批次的,购买渠道是什么,还有医院的详细诊断报告能不能提供。另外,在官方账号上发布声明,说明我们已经关注到问题,会立刻展开调查,承诺如果是产品质量问题,会承担全部责任,让家长们放心。”
客服赶紧联系家长,半小时后反馈回来:“家长说,脆片是在咱们的天猫旗舰店买的,批次是,医院的诊断报告暂时不方便提供,说等孩子好点了再给我们。”
阿澈立刻让老林调取批次蓝莓味脆片的生产记录和品控报告。老林很快拿来了资料,生产记录显示,这个批次的脆片生产过程符合标准,品控报告显示各项指标都合格,没有发现问题。
“会不会是运输或储存过程中出了问题?”玲玲说,“比如物流过程中包装破损,导致产品变质,或者家长储存不当,放在了潮湿的地方。”
“有可能,但现在不能下结论。”阿澈说,“老林,你从仓库里调取同一批次的脆片,送到第三方检测机构,做全面检测,包括微生物、重金属、过敏原等所有项目,尽快拿到检测结果。另外,联系物流部门,查看这个家长订单的物流记录,看看运输过程中有没有异常。”
“好,我这就安排。”老林说。
物流部门查询后反馈,这个订单的运输过程没有异常,物流信息显示包装完好,没有破损。第三方检测机构那边,因为是加急检测,承诺三天内给出结果。
在等待检测结果的同时,阿澈让客服持续和投诉家长沟通,表达关心,询问孩子的病情,并表示愿意承担孩子的医疗费用。家长一开始态度比较坚决,后来看到阿澈团队积极处理的态度,情绪缓和了一些,同意后续提供详细的诊断报告。
这段时间,网上的舆论还在发酵,虽然官方已经发布了声明,但还是有不少家长选择退货,线上销量受到了一定影响。有竞争对手趁机在网上散布谣言,说阿澈脆片质量不过关,存在安全隐患,进一步加剧了负面舆论。
阿澈让市场部密切关注舆论动态,及时回应网友的疑问,同时联系了几家权威媒体,准备在检测结果出来后,发布详细的调查情况,澄清谣言。
三天后,第三方检测机构的检测报告出来了,结果显示,批次蓝莓味脆片的各项指标都符合国家标准,没有发现任何质量问题。阿澈松了口气,赶紧让客服把检测报告发给投诉家长,并再次询问孩子的情况。
家长看了检测报告后,回复说孩子已经好转,医生后来又做了详细检查,发现孩子是因为当天下午吃了太多生冷食物,加上受凉,才导致的急性肠胃炎,和脆片没有关系。“不好意思,之前误会你们了,我会在网上发布澄清帖,跟大家说明情况。”
阿澈表示没关系,只要孩子没事就好,医疗费用也不用家长承担。当天下午,投诉家长在网上发布了澄清帖,详细说明了事情的经过,还附上了医院的最终诊断报告和第三方检测机构的检测结果,向阿澈脆片道歉。
看到澄清帖后,网友们的态度发生了转变,很多人表示理解,说幸好是虚惊一场,还有人称赞阿澈脆片处理问题的态度很负责任。之前退货的家长,有不少又重新下了订单,线上销量慢慢恢复到了之前的水平。
竞争对手散布的谣言也不攻自破,市场部趁机加大了品牌宣传力度,突出产品的质量控制和负责任的品牌形象,反而提升了品牌的美誉度。
解决了质量投诉的问题,阿澈又把精力投入到中东订单的生产中。此时,包装已经印制完成,运到了工厂,老林安排工人进行包装,生产进度一切正常。
这天,阿澈正在工厂查看包装情况,玲玲跑了过来:“老板,东南亚的经销商打来电话,说当地市场对咱们的草莓味和苹果味脆片反响很好,想增加十万包的订单,要求一个月内发货。”
“十万包?”阿澈有点意外,“现在中东订单的生产正在关键时期,要是接下这个订单,产能能不能跟上?”
“我跟老林算了一下,现在每天生产一万五千包,中东订单需要五十万包,两个月刚好完成。如果增加十万包东南亚订单,每天需要多生产一千七百包左右,让工人多加点班,应该能完成。”玲玲说。
“草莓味和苹果味的原材料够吗?”阿澈问。
“够,之前备了不少原料,应该没问题。”老林走过来说,“而且新口味的生产工艺已经成熟,不会影响生产效率。”
“那行,接下这个订单。”阿澈说,“玲玲,你跟经销商确认好合同条款,尤其是交货期和价格,老林,你调整一下生产计划,确保两个订单都能按时完成。”
就在这时,老林的手机响了,是原材料供应商打来的。老林接完电话,脸色有点难看:“老板,小麦粉供应商说,最近国内出现了小麦病虫害,产量下降,他们的原料供应又紧张了,后续订单可能要涨价百分之十,不然没法保证供货。”
阿澈皱起眉,刚解决完质量投诉,原材料又出问题,真是一波未平一波又起。“跟他们说,咱们之前签了补充协议,约定后续不随意涨价,现在才过去一个多月,怎么又要涨?”
“供应商说,这次是因为病虫害导致的原料短缺,属于不可抗力,之前的补充协议不算数,要是不同意涨价,他们只能减少供货量。”老林说。
阿澈想了想,现在两个订单都在生产,要是小麦粉供应减少,肯定会影响交货期。“你再跟他们谈,最多涨百分之五,而且要保证供货量,不能耽误咱们的生产。另外,赶紧联系其他小麦粉供应商,不管是国内还是国外的,再备一批货,以防万一。”
“好,我这就去谈。”老林说。
看着老林匆匆离开的背影,阿澈叹了口气。做食品生意,原材料供应真是个让人头疼的问题,随时都可能出现意外。但他知道,抱怨没用,只能积极应对,只要能保证产品质量和交货期,就能在市场上站稳脚跟。